什么是转基因食品，转基因食品是什么意思

转基因食品（genetically modified foods, GMF）是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变的食品。转基因生物直接食用，或者作为加工原料生产的食品，统称为转基因食品。　转基因生物体是指利用基因工程技术而获得的生物体，包括转基因动物、转基因植物和转基因微生物。转基因生物体与普通生物体的主要区别之处在于它的遗传物质中含有其他生物体的基因（也叫“外源性基因”），而且这些外源性基因能够在转基因生物体中发挥作用或表达出特定产物。　　转基因食品(Genetically Modified Foods,GMF)是指利用分子生物学手段，将某些生物的基因转移到其它生物物种上，使其出现原物种不具有的性状或产物，以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。通过这种技术人类可以获得更符合要求的食品品质，它具有产量高、营养丰富、抗病力强等优势，但它可能造成的遗传基因污染也是它的明显缺陷。生活中最常见的几种转基因食品包括：西红柿，大豆，玉米，大米，土豆等。

你好！首先祝你身体健康！冲着你我的缘分，以下我来给你谈谈关于“转基因食品”的问题。 保持生物生命特征的物质是细胞核中的基因(dna)。所谓转基因生物，即为了达到特定的目的而将dna进行人为改造的生物。 通常的做法是提取某生物具有特殊功能(如抗病虫害、增加营养成分)的基因片断，通过基因技术加入到目标生物当中。 据不完全统计，1996年全球转基因农作物耕种面积为170万公顷，到了2000年增至4420万公顷。其中转基因大豆和玉米的耕种面积，约占总耕种面积的80％。 美国是种植和销售转基因作物最多的国家，根据美国食品和药品管理局(fda)的统计，目前美国市场上出售的食品中，有50％以上的产品是经过生物工程处理过的。 　维护环境的绿色和平组织是反对转基因食品最坚决的团体之一。但世界卫生组织表示，在广泛销售转基因食品的国家中，还没有出现转基因食品对人类健康有不良影响的报告。 爱心提示：转基因作物在世界广泛种植，美国、阿根廷、加拿大为全世界种植转基因作物最大的国家，我国转基因作物种植量居世界第四。 2002年3月农业部颁布了《农业转基因生物标识管理办法》，确定第一批标识管理的农业转基因生物：大豆种子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕、玉米种子、玉米、玉米油、玉米粉、油菜种子、油菜籽油、油菜籽粕、棉花种子、鲜番茄和番茄酱。 以上回答如果满意，请不要辜负我的一片好意，及时采纳为答案。

所谓转基因食品， 就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中，并使其有效地表达出相应的产物（多肽或蛋白质），此过程叫转基因。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。 缩短作物开发的时间；摆脱四季供应；打破物种界限，不断培植新物种，生产出有利于人类健康的食品。

答：转基因食品是指以转基因生物为原料制作加工而成或鲜食的食品，按原料的来源可分为植物源转基因食品、动物源转基因食品和微生物源转基因食品。例如用转基因大豆制成的大豆油、豆腐、酱油等豆制品，鲜食的转基因番木瓜，及利用转基因微生物所生产的奶酪等都是转基因食品。

点题：临淄区一名机关工作人员致电记者反映，前两年临淄一些乡镇曾经种过转基因玉米，这些玉米收获后当地老百姓也不敢吃，只能把它喂给牛羊。现在商场超市中的一些水果型的小西红柿，听说也有转基因品种的，不知这些转基因作物或食品能否给人们的健康带来影响？ 许多细心的市民发现，在上世纪90年代左右，当时的西红柿还大多是皮软、不易贮藏 ，新鲜的西红柿在夏季存3—4天就会腐烂；而现在的西红柿却是皮硬耐贮藏，新鲜的西红柿放在厨房内3—4天一点问题也没有。 淄博市质监部门的有关负责人介绍，这些西红柿有一部分是转基因品种，耐贮藏。“商场超市里经常卖的小西红柿就有一部分是转基因品种。”这名负责人如是说。 转基因食品对人体健康究竟有多大影响？淄博市质监局一名负责人表示，美国、阿根廷及欧洲发达国家对转基因食品均有所限制。这名负责人坦言，转基因食品究竟对人体健康有多大影响，目前没有定论，因为转基因食品通过人体消化吸收后，再通过机体生理反映出来，至少需要200年—500年的时间。他建议，消费者在购买食品前一定看清食品的外包装上是否标有“本品含有转基因”，谨慎选择转基因食品

360百科目录分类标准特性优点缺点发展过程安全问题毒性食品过敏性抗生素抗性营养价值安全性评价法规政策?转基因食品以转基因生物为食品或为原料加工生产的食品更多义项 基本信息所谓转基因食品， 就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中，并使其有效地表达出相应的产物(多肽或蛋白质)，此过程叫转基因。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。根据转基因食品来源的不同可分为植物性转基因食品，动物性转基因食品和微生物性转基因食品。从世界上最早的转基因作物(烟草)于1983年诞生，到美国孟山都公司转基因食品研制的延熟保鲜转基因西红柿1994年在美国批准上市，转基因食品的研发迅猛发展，产品品种及产量也成倍增长，转基因作为一种新兴的生物技术手段，它的不成熟和不确定性，使得转基因食品的安全性成为人们关注的焦点。国际社会上，截至2010年，美国的小麦主粮的商业化尚未推开，日本禁止进口美国转基因大米，印度停止转基因茄子商业化。

转基因食品是生物学方面的东西，简单来说就是把一种或多种动植物的特点加到另一种动植物身上，让它比一般的动植物长的更大更好，这能带来很多商业价值，转基因动植物做出来的食品就是转基因食品。目前科学家还没有发现转基因对人体的害处，但也可能是因为技术还不够高发现不到，如果能避免尽量不要食用转基因食品比较好。