10斤白酒放多少橘子皮，橘子皮酿酒请问橘子皮酿酒多少橘子皮放好多斤白酒

一般药材与浸泡用酒的比例在1:8-10即可，酒精度调整在35-45度为宜，浸泡时间15天以上就行了，饮用时可以加些冰糖或者蜂蜜调味。

子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其冼净晒干后，浸于白洒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳。

1 斤皮配15斤酒

没有特定的比例要求！橘皮酒:把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中,大约20天之后就可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长,酒味更佳。

1 斤皮配15斤酒

橘皮酒：把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中，大约20天之后就可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。如果浸泡时间稍长，酒味更佳。 　　橘皮菜：吃过橘子后，把新鲜的橘皮收集起来，清洗干净，在清水中泡2天，然后切成细丝，再用白糖腌20天，就成了非常可口的下酒菜。不仅吃起来甜香爽口，而且还有解酒的作用。

洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中，大约20天之后就可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。

橘子皮泡白酒的比例是多少

橘皮酒：把洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中

洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中，大约20天之后就可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。

将橘子皮风干，洗干净，就可以放入酒瓶密封浸泡，我都是购买谷养康无添加泡酒专用酒，然后将橘子皮直接放入其中就可以了，他们是创新了第一款可以直接添加水果、药材的零添加泡酒专用酒，可以在京东购买

直接把橘子皮按照比例放入酒中就可以了，你可以购买谷养康无添加泡酒专用酒，不用另外购买容器，无铅泡酒瓶在安全上面也更加放心

一般10斤黄皮放15斤高度白酒比较好。　　主料黄皮5000克白酒15斤　　方法/步骤　　1.准备15斤左右的白酒，白酒不要瓶装的，最好是酿造的高度优质散装白酒，闻起来或喝起来味道要纯，用瓦罐存放白酒最好。　　2.准备5000克黄皮，洗净晾干。 3.把黄皮的柄剪掉不要全剪需要留一点点，这样黄皮才会慢慢发酵。　　4.把黄皮用水加点盐巴清洗干净。然后用过滤的盆晾干，最好是晒一下太阳。 5.最后罐子第一层放一点点冰糖，再放黄皮。这样一层冰糖一层黄皮。注意一点:罐子的盖子一定不能盖紧需要留点小缝透气。不然罐子会炸掉。　　6.等黄皮发酵好了，兑酒下去很美味了。

要

橘子酒糖要放的少一点。十斤橘子，一斤糖至三斤糖都行。主要根据自己的口味添加糖的数量。

付费内容限时免费查看回答1、选橘子：橘子必须是完全成熟、色深黄、没有烂果的。自制橘子酒所用橘子的量很多，常常会选择便宜的橘子作为原料。2、剥皮：将橘子皮一个一个都剥掉，只要橘子瓣。3、捏碎橘子瓣：可以选择各种各样的容器进行发酵，但尽量不要用铁或铝制的容器。把橘子瓣放进容器里，再倒入白糖(如果想橘子酒口味甜一点，把比例调成三比一)，搅和在一起。为了让橘子尽快地和白糖接触，在搅拌时，用手把橘子瓣捏碎。要注意的是，橘子装到容器的三分之二处就可以了。容器不需要完全密封，接着，在容器上盖上纱布，再盖上盖子就可以了。4、装酒：通常一个星期后，容器里就开始出酒了。这个时候，橘子肉和橘子籽已经和酒液脱离了，橘子浮在上面，用干净的纱布过滤即可。用来装酒的容器也要洗干净，不要留有水分。最常用的是大可乐瓶了，但是酒装到三分之二处就可以了，这是因为酒还会在瓶子里继续发酵，要留出一些空间，避免发生容器爆炸，最好，过一两天就给瓶子放放气。希望我的回答对你有所帮助祝你生活愉快更多4条

你好！ 你是自制果质酒？放三两糖不要放酒，你把樱桃及糖放入瓶或罐子，然后密封十到十五天即可享用了。 仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

桔子酒的做法材料：桔子 冰糖做法：1.用水洗净橘子，去皮。2.将橘子捣碎放入冰糖，放置30分钟。3.3天后取出果肉、再密封，第一步：将橘子掰成瓣儿浸泡。第二步：捞出沥干。第三步：风干后的橘子瓣儿捏碎放入容器中。用厚纱布封口，千万不可密封。第四步：发酵约一周左右（20-25摄氏度），随当地温度而定。第二天加入第一次糖后至第七天发酵结束，每天上午搅拌一次，将浮起来的橘子瓣儿捣碎，再搅入汁液中，以使发酵充分。第2次加糖(第4天)后的次日（第5天）。可以看到发酵开始剧烈，产生大量的气泡，桔子酒液产生。第五步：过滤。以瓶中基本不再产生明显的气泡即可过滤。（1）将纱布扎成袋子状。（2）将桔子酒液徐徐倒入。（3）此时的酒液有点儿浑浊，密封静置约一周左右为使酒液清澈，酒香气扑鼻。（4）滤后方装瓶备用。另外还可以此类推如：草莓酒、苹果酒。做法同葡萄酒做法备注1.不能放水。2.白糖或冰糖均可。3.带葡萄皮酿制的葡萄酒为干红葡萄酒，酒液为红色。葡萄酒的颜色与所选用的葡萄颜色有关，葡萄越红，酒色越浓。干白葡萄酒是用去皮的葡萄酿制的，酒的颜色为浅金黄色。4.第一次发酵期要用玻璃瓶(2-3天)5.第二次发酵期要用小口塑料壶(不要随时打开瓶盖)6.在粉碎原料和封装时不能沾染油污。