四平市百威啤酒有限公司，佛山唱K边度好

加州红KTV（禅城区卫国路，大明星影剧4楼），音量还蛮好的，价格便宜，自佐餐16元一位，吃的东西还蛮多的。 好乐迪KTV同济店地址: 佛山禅城区同济西路2号电话: 0757-83325839 好乐迪KTV文华店地址: 佛山禅城区文华北路田边路段东升综合楼电话: 0757-82805151好乐迪KTV季华店地址: 佛山禅城区季华六路美食长廊1号楼电话: 0757-86123110

同华路红业幼儿园斜对面个间豪坊几好啊,细房最底消费250,中房好似350,已包钟费,其中细房除开钟费好似重剩140元的消费金额添..D歌又新,音响本人觉得一般,算过得去吧!百威啤酒好似150元一打,其他更平!我觉得应该去试试看 好乐迪——平又低玩音质过得去拉还可以，，金钱豹——贵的但音响几好，，，newface同老reyd都几好

加州红不好

99金柜都几好啊，仲有钱柜。（仅供参考）

新K 、加州红

啤酒按照色泽可分为： 1淡色啤酒：色度在3.5～14 EBC的啤酒； 2浓色啤酒：色度在15～40 EBC的啤酒； 3黑啤酒：色度大于40 EBC的啤酒。 4其它啤酒 在原辅材料或生产工艺方面有某些改变，成为独特风味的啤酒。如： 干啤酒----该啤酒的发酵度高，残糖低，二氧化碳含量高。具有口味干爽、杀口力强的特点。 全麦芽啤酒----遵循德国的纯粹酿造法，原料全部采用麦芽，不添加任何辅料，麦芽香味突出。 低醇啤酒-----酒精含量少于2.5%（V/V）的啤酒为低醇啤酒，酒精含量少于0.5%（V/V）的啤酒为无醇啤酒。 冰啤酒----将啤酒冷却至冰点，使啤酒出现微小冰晶，然后经过过滤，将冰晶滤除后得到的啤酒。 纯生啤酒--不经巴氏杀菌和其他杀菌方式，能达到与普通啤酒相同保质期的啤酒。 小麦啤酒--以小麦芽为主要原料，采用上面发酵法或下面发酵法酿制的啤酒。 一般饭店会有青岛、纯生、百威、蓝带、、、、这些的，恩恩，我说的这些酒是大众化的，一般人都适合喝的。。

随身带着解酒药，药店都有卖的，在就是：醒目、加点蜂蜜、在加醋（最好是红醋，没有可以用白醋，饭店应该有），有冰块的话在加点也可以，这就是有些饭店的解酒茶的做法，甜的和酸的都可以解酒，蜂蜜可以养胃，这些东西随时都可以找到，希望对你有帮助

在英文字典里，奢侈是Luxury、Luxus，形象点，就是“力士”品牌的英文名。其实，Luxus是一个拉丁词，原意指“极强的繁殖力”，后演变为浪费、无节制。大部分欧洲语言都吸收了这个概念，确切地说，该词用以描述在各种商品的生产和使用过程中超出必要程度的费用支出及生活方式的某些方面。 沃尔冈·拉茨勒在畅销书《奢侈带来富足》这样定义奢侈：“奢侈是一种整体或部分地被各自的社会认为是奢华的生活方式，大多由产品或服务决定。”现在，奢侈品在国际上的概念是“一种超出人们生存与发展需要范围的，具有独特、稀缺、珍奇等特点的消费品”，又称为非生活必需品。 在中国人的概念里，奢侈品几乎等同于贪欲、挥霍、浪费。其实，从经济意义上看，奢侈品实质是一种高档消费行为，本身并无褒贬之分。从社会意义上看，是一种个人品位和生活品质的提升。 经济学将奢侈品定义为对其需求的增长高于收入增长的物品。它涵盖范围可能很广，从牛肉、人参到奔驰车，都有可能是奢侈品。 不过，通常人们认为奢侈品是那些非常昂贵的物品，即大部分人消费不起的物品。有些奢侈品既不是必需的又没有实际用途的昂贵物品，如名牌箱包、高级成衣和高档汽车。私人飞机和豪华游艇当然也属于奢侈品的范畴。 人类追求奢侈品的动机何在？主要有三个。 首先，奢侈品的价值比较持久，因而可以作为贮藏财富的有效工具。例如，珠宝在保值方面的作用与黄金类似。 其次，奢侈品可以显示一个人的社会地位。这是人类区别于其他动物的一个特征。对于大多数物种来说，它们通过体型的大小来决定其地位。在人类社会中，地位不仅仅取决于体力，竞争是多方面的。 最后，人类对美的追求也是产生奢侈品需求的重要因素。 中国有句古话：物以稀为贵。稀缺性是使物品成为奢侈品的必要条件

一个人能做的事却用十个人来做

吉林延边　　冰川普通装，2块（吉林延边，冰川啤酒厂——以前的好极了，三星；现在越来越烂，二星） 　　雪花普通装，2块（延边地区销售的，二星）　　金仕佰普通装2块（四平，金士百啤酒厂，二星）　　延二门口自酿店的黑啤，2块，买一赠一（——盛满了少年时代的回忆！四星 ）　　百威普通装，6块（——不愧是世界名牌，四星）　　冰川小瓶，10块3瓶（吉林延边，冰川啤酒厂——珲春歌厅价，二星）　　哈啤普通装，2块（吉林延边，哈尔滨冰川啤酒厂二星） 　　北京 　　燕京普通装，1.5块（燕京啤酒厂——烂呐，但有时候也没办法，一星） 　　汉斯普通装，1.5块（貌似不是正牌子——一星） 　　青岛大优普通装，1.5块（北京——二星） 　　燕京黑啤，2.9块(3.4块）（北京，燕京啤酒厂——三星） 　　蓝带黑啤，价格忘了（——烂，二星） 　　小哈啤，2.5块（哈尔滨，哈尔滨啤酒厂——东北名品，三星） 　　雪花普通装，1.5块（北京，华润雪花——二星） 　　好伦哥里的燕京扎啤，随便喝（北京，燕京啤酒厂——比普啤好点儿，三星） 　　北京纯生普通装，2块（北京，朝日北京啤酒厂——大众产品里的上品，三星） 　　嘉士伯普通装大瓶（也没见得怎么好喝，三星） 　　嘉士伯普通装小瓶（同上） 　　青岛八度，3.2块（青岛，青岛啤酒厂——名品，不错的，三星） 　　连云港 　　王子普通装，2块（连云港，江苏三得利——一星） 　　花果山普通装，1.5块(连云港，江苏三得利——一星） 　　王子金苦瓜，2.5块(连云港，江苏三得利——二星） 　　青岛黑啤（青岛，青岛啤酒厂——他妈的，这才叫啤酒！五星） 　　大连 　　烟台啤酒普通装，2块（烟台，烟台啤酒厂——挺不错的，三星） 　　雪花普通装，2块（大连，华润雪花，二星） 　　小棒，3块（大连，大雪啤酒厂——既漂亮又好喝的，三星） 　　大雪豪爽，2块（大连，大雪啤酒厂——二星） 　　大棒，2块(大连，大雪啤酒厂——二星） 　　崂山淡爽，2.6块（青岛，青岛啤酒厂，三星） 　　大连啤酒普通装，2块（大连，大连啤酒厂） 　　*多说一句，大连的啤酒基本没有太差的，都不错，至少比北京和延边强 　　哈尔滨 　　哈啤普通装，2块（哈尔滨，哈尔滨啤酒厂——三星，本地的就是做的上心） 　　金汉斯烤肉自酿的黑啤，随便喝（——顶级的，五星） 　　在路上 　　五星普通装，4块（北京，五星啤酒厂，我喝的第一瓶北京的啤酒——2星） 　　公牛普通装，3块（山海关，山海关公牛啤酒厂——二星） 　　彭城啤酒普通装，3块（徐州，彭城啤酒厂——二星） 拷贝别人的，希望能帮到你

青岛啤酒

公司估值法：没有最佳只有最适用 公司估值方法是上市公司基本面分析的重要利器，在“基本面决定价值，价值决定价格” 基本逻辑下，通过比较公司估值方法得出的公司理论股票价格与市场价格的差异， 从而指导投资者具体投资行为。 公司估值方法主要分两大类，一类为相对估值法，特点是主要采用乘数方法，较为简便，如PE估值法、PB估值法、PEG估值法、EV/EBITDA估值法。另一类为绝对估值法，特点是主要采用折现方法，较为复杂，如现金流量折现方法、期权定价方法等。 相对估值法与“五朵金花” 相对估值法因其简单易懂，便于计算而被广泛使用。但事实上每一种相对估值法都有其一定的应用范围，并不是适用于所有类型的上市公司。目前，多种相对估值存在着被乱用和被滥用以及被浅薄化的情况，以下就以最为常用的PE法为例说明一二。 一般的理解，P/E值越低，公司越有投资价值。因此在P/E值较低时介入，较高时抛出是比较符合投资逻辑的。但事实上，由于认为2004年底“五朵金花”P/E值较低，公司具有投资价值而介入的投资者，目前“亏损累累”在所难免。相反，“反P/E”法操作的投资者平均收益却颇丰，即在2001年底P/E值较高时介入“五朵金花”的投资者，在2004年底P/E值较低前抛出。那么，原因何在？其实很简单，原因就在于PE法并不适用于“五朵金花”一类的具有强烈行业周期性的上市公司。 另一方面，大多数投资者只是关心PE值本身变化以及与历史值的比较，PE估值法的逻辑被严重浅薄化。逻辑上，PE估值法下，绝对合理股价P=EPSP/E；股价决定于EPS与合理P/E值的积。在其它条件不变下，EPS预估成长率越高，合理P/E值就会越高，绝对合理股价就会出现上涨；高EPS成长股享有高的合理P/E 低成长股享有低的合理P/E。因此，当EPS实际成长率低于预期时(被乘数变小)，合理P/E值下降(乘数变小)，乘数效应下的双重打击小，股价出现重挫，反之同理。当公司实际成长率高于或低于预期时，股价出现暴涨或暴跌时，投资者往往会大喊“涨(跌)得让人看不懂”或“不至于涨(跌)那么多吧”。其实不奇怪，PE估值法的乘数效应在起作用而已。 冗美的绝对估值法 绝对估值法(折现方法)几乎同时与相对估值法引入中国，但一直处于边缘化的尴尬地位，绝对估值法一直被认为是“理论虽完美，但实用性不佳”，主要因为：(1)中国上市公司相关的基础数据比较缺乏，取得准确的模型参数比较困难。不可信的数据进入模型后，得到合理性不佳的结果，进而对绝对估值法模型本身产生信心动摇与怀疑；(2)中国上市公司的流通股不到总股本1/3，与产生于发达国家的估值模型中全流通的基本假设不符。 不过，2004年以来绝对估值法边缘化的地位得到极大改善，主要因为：中国股市行业结构主体工业类的上游行业，特别是能源与原材料，周期性极强。2004年5月以来的宏观调控使原有的周期性景气上升期间广泛使用的“TOP-DOWN”研究方法(宏观经济分析—行业景气判断—龙头公司盈利预测)的重要性下降；而在周期性景气下降，用传统相对估值法评价方法无法解释公司股价与内在价值的严重背离的背景下，“细分行业、精选个股”研究方法的重要性上升，公司绝对估值法开始渐渐浮上台面。 尤其是2005年以来，中国股权分置问题开始分步骤解决。股权分置问题解决后，未来全流通背景下的中国上市公司价值通过绝对估值法来估计价值的可靠性上升，进一步推动了投资者，尤其是机构投资者对绝对估值法的关注。 绝对估值法中，DDM模型为最基础的模型，目前最主流的DCF法也大量借鉴了DDM的一些逻辑和计算方法。理论上，当公司自由现金流全部用于股息支付时，DCF模型与DDM模型并无本质区别；但事实上，无论在分红率较低的中国还是在分红率较高的美国，股息都不可能等同于公司自由现金流，原因有四：(1)稳定性要求，公司不确定未来是否有能力支付高股息；(2)未来继续来投资的需要，公司预计未来存在可能的资本支出，保留现金以消除融资的不便与昂贵；(3)税收因素，国外实行较高累进制的的资本利得税或个人所得税；(4)信号特征，市场普遍存在“公司股息上升，前景可看高一线；股息下降，表明公司前景看淡”的看法。中国上市公司分红比例不高，分红的比例与数量不具有稳定性，短期内该局面也难以改善，DDM模型在中国基本不适用。 目前最广泛使用的DCF估值法提供一个严谨的分析框架系统地考虑影响公司价值的每一个因素最终评估一个公司的投资价值。DCF估值法与DDM的本质区别是，DCF估值法用自由现金流替代股利。公司自由现金流(Free cash flow for the firm )为美国学者拉巴波特提出，基本概念为公司产生的、在满足了再投资需求之后剩余的、不影响公司持续发展前提下的、可供公司资本供应者(即各种利益要求人，包括股东、债权人)分配的现金。 硬币双面 两法合宜 笔者认为，相对估值法和绝对估值法为一个硬币的两面，不存在孰优孰劣的问题。不同的估值方法适用于不同行业、不同财务状况的公司，对于不同公司要具体问题具体分析，谨慎择取不同估值方法。多种相对法估值和至少一种绝对法估值模型估值(以DCF为主)结合使用可能会取得比较好的效果。例如：高速公路上市公司，注重稳定性，首选DCF方法，次选EV/EBITDA；生物医药及网络软件开发上市公司，注重成长性，首选PEG方法，次选P/B、EV/EBITDA；房地产及商业及酒店业上市公司，注重资产(地产等)帐面价值与实际价值的差异可能给公司带来的或有收益，应采用RNAV法与PE法相结合的方法；资源类上市公司，除关注产量外，还应关注矿藏资源的拥有情况，应采用期权定价(Black-Scholes)模型模型。 在目前周期性行业(股市主体)景气下降的背景下，投资者应加强对绝对估值法的认识和理解，通过相对法和绝对法结合使用，使投资者分析公司的基本面时既考虑当前公司的财务状况、产品结构、业务结构又考虑未来行业的发展和公司的战略，了解公司未来的连续价值，从而对公司形成全面的认识，作出更理性的投资判断。 文章来源 股市马经 http://www.goomj.com

什么是估值 下面这段话很精辟地说明了估值的重要性兼虚无性： 雪津啤酒被外资50亿收购，而它的净资产不到4个亿。东盛的“白加黑”被拜耳12.6亿收购，而东盛每年的净利润也就3000多万。这是用什么方法来估值呢？ 一个将仅仅是国家四类新药做到单品销售9亿元/年、年净利润2亿元的公司；即将通过FDA二期认证；拥有全国5000家重点医院的人脉网络；中药现代化的第一典型示范企业，已经创立了由原料生产到终端销售都符合国际一流标准的规范企业；获得IPMA国际项目管理协会年度银奖；在医药风暴最厉害的时候却获得国家首先推荐的企业；一个连续15个季度录得业绩增长的企业；···该用什么方法给估出多少股价来？ 再看看另一边厢，一个小型飞机概念，就可以把一个年利润不到1个亿的600316捧到上百亿的市值，呵呵！ 所以，估值本身就是务虚的东西，大家根本无须过于介怀，市场先生无时无刻不在调整这个估值，股价的升跌都不会因为到达某一PE的估值水平就戛然停止。我们还是认真关注她的战略发展、产品和品牌的影响力是否不断扩大吧。当这些都朝着正确的方向前进时，会计数字也会不断予以反映的，而最终，股价也会反映的。 其实估值也是很重要的，否则机构凭什么作为买卖一只股票的依据？否则散户为什么进入这个市场？--无非是觉得有便宜的值得买的东西，但是什么时候机构、散户是对的，市场错了，又什么时候市场对了，而机构或散户错了，又有谁判断的清楚？ 这周五央行上调存款准备金率0.5个百分点，网站上的统计20%的人看涨、30%看平、50%看空，下周应该是关键的一周，做空力量强大指数可能会见到中期顶部，如果做多力量强大，又是一次空头陷井，我倾向后一种可能。所以什么又是大盘的估值呢？

新疆大盘鸡的做法详细介绍 菜系及功效：西北菜 新疆大盘鸡的制作材料：主料：鲜鸡半只,土豆3个,蘑菇,青辣椒红辣椒个1个,葱姜蒜若干,花椒,朝天辣椒一把（因人而异） 教您新疆大盘鸡怎么做，如何做新疆大盘鸡才好吃（1）、锅内到油，把花椒炸透。 （2）、倒入鸡、葱姜蒜、朝天辣椒。翻炒几分钟，倒入酱油和水,加入砂糖、盐、料酒,蘑菇，焖十五分钟 （3）、加入土豆，继续小火炖至土豆熟为止。 （4）、加入青辣椒红辣椒，起点缀色彩的作用，辣味主要靠朝天椒了 （5）、翻炒一下就可以出锅装盘了新疆大盘鸡视频在线观看： http://www.ttmeishi.com/Video/9e6bb19b65261d0d.htm

大盘鸡的制作材料：主料：鸡,土豆,干辣椒,青椒,皮牙子（洋葱）,西红柿,大蒜头,八角,桂皮,豆瓣酱,花椒。 教您大盘鸡怎么做，如何做大盘鸡才好吃鸡要选两斤左右的现杀小公鸡，回家后要好好清洗一下，把没拔干净的毛和鸡皮表面一层黄腊状的东西都洗掉，小鸡鸡肚子里的肺最好挖出扔掉，否则会有血腥气，鸡脖子附近的皮含大量淋巴组织，也最好剪下来扔掉，剥洗干净后控干水份，切３厘米见方的大块，然后用老抽腌一下备用。 土豆、干辣椒、青椒、皮牙子（洋葱）、西红柿、大蒜头、八角、桂皮、豆瓣酱、花椒。 起油锅烧至四五成热时下花椒略炸立刻关火（否则花椒炸糊了会有苦味），然后将花椒捞出扔掉。 重新烧热炸过花椒的油下鸡块翻炒至变色出香没有明显的水气时下一小勺豆瓣酱和姜片继续翻炒。 豆瓣酱炒出酱香味后就可以下干辣椒了，数量多少完全根据个人口味。 继续翻炒到辣香扑鼻时，关键的地方到了：下一整瓶啤酒！（力波清爽型最好，你家有钱也可以下百威，但钱再多也千万不要放喜力那种口味重的，否则鸡会发苦），刚好可以淹没一只通常大小的鸡，大火烧开。 撒把咸盐撕点桂皮扔个八角揪片香叶（讲究的话可以把以上材料包到干净纱包里，起锅后捞出扔掉，这样成菜干净利落，吃起来痛快淋漓）就盖上锅盖炖吧炖吧。 待汤汁收到一半左右时放入土豆块、番茄块继续收干水份。 土豆快熟时加入切好的洋葱块翻一下锅继续大火收干汤水。 如果要拌皮带面就多留一点汤，否则的话就把汤收干一些，这样更入味，最后加入青椒和蒜碎略炒一下就可以出锅装盘了。 成品。

原料： 作料： 花椒、干红辣椒、辣椒油、芝麻、料酒（或啤酒）、老抽、盐、糖， 三黄鸡做法： 1.原料切好备用 2.烧油，依次放入：姜丝、花椒、干红辣椒、洋葱，爆出香味； 3.把鸡块放入，炒至水干，金黄，放一些啤酒、老抽、辣椒油，翻炒均匀； 4.放入土豆和蒜头，加盐，炒均匀 5.添水，跟菜平行，大火烧开，小火焖20分钟，再放入青红椒，加一些糖提鲜，小火焖10分钟，撒上芝麻收汁即成； 6.准备面条，自己和面比较麻烦，在外边买宽一些的手擀面味道也不错。

介绍大盘鸡的几种做法给你，每种方法我都试过，不同的味道和感觉，你自己试试就知道了。 大盘鸡一 配料： 鲜鸡一只（最好是活杀）、土豆四个、蘑菇、青辣椒红辣椒各四个、葱姜蒜若干、花椒、朝天椒一把（因人而异）和面一团 第一步，热锅放油，把花椒炸透。 　　第二步，倒入鸡，葱姜蒜，朝天椒。翻炒几分钟，倒酱油和水（水一定要够，否则没有汤汁，皮带面就不好吃了） 第三步，加砂糖，盐，料酒。 　 第四步，加入蘑菇，开始焖15分钟。（因鸡的老嫩程度各异） 第五步，倒入土豆，继续小火煮到土豆熟为止。 　 第六步，倒入青辣椒红辣椒。起上色作用，辣味主要靠朝天椒了。（为食街欢迎您！） 　　第七步，略微翻炒后，可以出锅了！装盘吧！（盘越大越好，皮带面要越宽越薄越好，可以把面浇在鸡上） 　　第八步，最后，看看我们的配菜吧，糖拌西红柿，可以解辣噢，否则就多准备啤酒或冷饮吧 大盘鸡二 　　偶喜欢吃辣,就介绍正宗的大盘鸡做法给大家，吃了叫好的要给我捧场哦！！！ 　　1、准备材料：鸡（公母无所谓啦），朝天椒50克（吃辣火候不足的少来点），土豆两个，葱姜蒜少许，啤酒 　　一听，郫县豆瓣酱半袋，糖、盐、鸡精、酱油、花椒粒、鲜辣椒。。。 　　2、鸡肉、土豆切块，其他的就随意，但不要太小，不然一煮都没了。。。 　　3、锅里入油，放2-3勺糖起色，油热色红时（一定要等糖化开）放入鸡肉~~~~翻炒，现在呢，就看见鸡肉红红的好诱人，2分钟后倒入少许酱油。颜色就更好看咯。 　　4，继续翻炒过后放入葱姜蒜、朝天椒、豆瓣酱、土豆、啤酒、花椒粒一起炖（这可是关键的一步，一定不要放一滴水进去而是啤酒，一整瓶，这样土豆就会很软而且有味道却不会烂的散掉！！！）火不要太小，看到汤剩下一半时，放入盐开始收汤，不停的翻炒，炒到汤比较浓的时候迅速放入鲜辣椒，最后放点鸡精准备出锅吧 大盘鸡三 　　材料： 鸡一只。土豆2个、胡萝卜1跟切象眼块、圆椒去籽去筋掰成块、洋葱一个切片、西红柿两个洗净待用。干辣椒数根、花椒适量、八角、桂皮、香叶少量、胡椒粉、孜然粒、孜然粉适量。葱丝、姜片、香菜末各备适量。 　　做法：热锅入少许锅底油，油热后放入干辣椒，花椒爆香(千万不要糊了)，然后加入其他香料(八角,桂皮,香叶,孜然粒)，马上再放入葱丝姜片爆炒一下，上边的材料爆香后，倒入飞过水的鸡块翻炒至鸡块变色。当鸡块变色后放入土豆快、胡萝卜块翻炒2分钟，同时放入胡椒粉和孜然粉。锅中添水(要多一点，为了后边吃面的时候用)开始炖。大约15分钟，看看锅中的土豆已经熟了，就把前边备好的西红柿切成块,，同圆椒块,洋葱片一起放入锅中再翻炒 2分钟左右，看西红柿等已经熟了,就可以盛出。把面煮好用凉水过一下，再用菜里的汤浇一下,再加点喜欢的鸡肉或是蔬菜。 大盘鸡四： 　　材料：鲜鸡一只、土豆四个、蘑菇、青辣椒红辣椒各四个、葱姜蒜若干、花椒、朝天椒一把。 　　做法： 把花椒炸透，倒入鸡，葱姜蒜，朝天椒。翻炒几分钟，倒酱油和水（水一定要够，否则没有汤汁，皮太面就不好吃了） ，然后加砂糖，盐，料酒 和蘑菇，开始焖15分钟（因鸡的老嫩程度各异），然后 倒入土豆，继续小火煮到土豆熟为止。倒入青辣椒红辣椒，只起上色作用，辣味主要是朝天椒了。 略微翻炒后，可以出锅了！（盘越大越好，皮带面要越宽越薄越好，可以把面浇在鸡上）。 大盘鸡五： 　　材料：肉鸡一只、土豆1个、洋葱一个、青椒2个，葱半根、姜少许、蒜一头 调料：白砂糖、盐、味精、干辣椒、花椒、大料 　　做法：把整鸡切成块，起锅倒入油，在油5成热时放入白糖（一只鸡放一平炒勺的糖，两只鸡放一个冒尖炒勺的糖）。在糖熬到漂起来起沫沫后放入切好的鸡块，番炒几下，鸡块变色后放入辣皮子、花椒、大料，番炒4分钟左右，放入切块的土豆，炒几下，加水，水加到和鸡块差不多平齐，但不要末过鸡块，小火炖，估计炖了10分钟的时候水还剩一半，这时候放入葱段、姜片、蒜瓣、洋葱片、青椒片，番炒一会，然后加盐和味精，一直用小火把汤炖干，闭火就可以盛盘子了！ 大盘鸡六： 　　材料：鸡，朝天椒，土豆，葱姜蒜少许，啤酒一听（水也可以），郫县豆瓣酱，糖、盐、鸡精、酱油、花椒粒、鲜辣椒。 　　做法：锅里入油，放2-3勺糖起色，油热色红时（一定要等糖化开）放入鸡肉翻炒，鸡肉变红后倒入少许酱油，这样颜色就更好看。继续翻炒过后放入葱姜蒜、朝天椒、豆瓣酱、土豆、啤酒、花椒粒一起炖（不放水进去而是啤酒，一整瓶，这样土豆就会很软而且有味道却不会烂的散掉）火不要太小，看到汤剩下一半时，放入盐开始收汤，不停的翻炒，炒到汤比较浓的时候迅速放入鲜辣椒，最后放点鸡精出锅。 　　这大盘鸡色泽可与印象派绘画大师的用色相媲美，如此灿烂，如此热烈，如此在含蓄中透着只可意会难以言传的奔放。香气自然是绕梁三日不绝，直扑鼻而来，钻入五脏六腑，然后顺着全身各个毛细血管从头到脚做着环游运动。味道呢，鸡鲜嫩爽滑绝不腻口，带着淡淡的啤酒香，又有着够劲的辣椒香，土豆外皮焦脆，中芯入唇即化，绵而甜润，汤汁更是鲜美难抵，此生吃了大盘鸡，夫复何求

烧 腊 金牌烧鹅 38元/例 蜜汁叉烧 25元 炭烧化皮肉 28明昌咸香鸡 30元/半只 真味白切鸡 28元/半只烧味拼盘 32元 烧味饭烧鹅饭 22元叉烧饭 16元烧肉饭 18元白切鸡饭 15元咸香鸡饭 16元叉烧拼鹅饭 20元烧味四宝饭 20元白米饭 2元煲仔饭腊味鸭饭 28元豉汁排骨饭 22元窝蛋牛肉饭 25元咸鱼肉片饭 22元香菇滑鸡饭 22元腊味排骨煲仔饭 25元油鸭腿滑鸡煲仔饭 32元香鸡腊鸭腿煲仔饭 30元（注：需要小炒铁板烧汁茄瓜 18元 XO酱西芹炒螺片 36元 荷兰豆炒双味 18元 韭菜炒鳝段 18元 避风塘鸡中翅 28元 咸鱼粒炒银芽 12元 椒丝腐乳时蔬 13元 明昌小炒皇 25元 蒜茸蒸丝瓜 12元 莴笋炒肉片 13元 清炒四角豆 15元 咕老肉 25元豉椒炒鲜鱿 18元杂菌炒牛肉 20元凉瓜煎蛋饼 10元红烧茄子 16元宫爆鸡丁 18元椒盐炸豆腐 13元麻婆豆腐 13元西兰花炒鲜鱿 23元铁板葱爆牛肉 20元豉椒炒鳝片 22元京葱爆牛肉 18元咸鱼蒸五花肉 22元澳门烧肉炒大豆芽 20元云南小瓜炒牛柳 18元豉椒炒牛肉 18元油渣炒菜心 13元韭王炒蛋 10元豉汁凉瓜炒牛肉 18元红烧鱼块 22元美极鸭下巴 32元豆鼓鲮鱼油麦菜 15元榄菜肉碎四角豆 18元 丝瓜炒牛肉 13元广式回锅肉 18 元 虾干冬菜炒藕片 15元避风塘茄盒 18元招牌鼓油皇鹅肠 22元清炒（白灼 蒜茸）时蔬 12元 西芹百合炒牛肉 18元 香辣鸡中宝 30元 金牌蒜香骨 30元葱油爆鳝丝 25元煲仔类 招牌三杯鸡 32元 鱼香茄子煲 18元 沙窝鱼头煲 28元南乳花生猪手煲 22元海鲜日本豆腐煲 23元咸鱼鸡粒豆腐煲 25元椒盐排骨 30元 啫啫类啫啫生肠 26元啫啫黄鳝 28元啫啫鹅肾 30元啫啫鲜鱿鱼 22元啫啫鱼头 28元啫啫鸡翅 28元啫啫排骨 22元粉 面蚝油捞面（粉） 10元 XO酱捞面（粉） 18元 港式炸酱面 （粉） 15元 酸辣云吞 10元姜葱捞面（粉） 10元 金牌猪手面（粉） 15元烧鹅面（粉） 20元切鸡面（粉） 16元四宝面 15 元 （牛丸 猪肉丸 鱼皮丸 虾丸）（粉） 原汁牛腩面 （粉） 13元鱼皮饺面（粉） 12元杂菇汤面（粉） 12元鲜虾云吞面（粉） 18元净云吞 20元双丸面（粉） 15元虾丸面（粉） 13元炒面 炒粉 炒饭 三丝炒面 13元 XO酱炒河粉 18元 干炒牛河 15元 叉烧炒河粉 18元 福建烩饭 15元 星洲炒米粉 15元 广州炒饭 12元 菜粒炒饭 8元 扬州炒饭 10元 粥类鱼片粥 10元骨腩粥 10元皮蛋瘦肉粥 10元状元及第粥 15元艇仔粥 15元田鸡粥 18元猪肝粥 12元滑鸡粥 12元牛肉粥 12元老火例汤 星期一：金栗马蹄煲龙骨 6元 星期二：冬瓜薏米煲老鸡 6元 星期三：红萝卜马蹄芋根牛辗 6元 星期四：西洋菜陈肾煲龙骨 6元 星期五：火山粉葛煲草鱼 6元 星期六：清补凉煲老鸡 6元 星期日：节瓜淡菜煲凤爪 6元 沙拉水果沙拉 10元蔬菜沙拉 8元土豆沙拉 8元小吃萝卜糕 5.50元芋头糕 5.50元马蹄糕 6.50元炸春卷 6.50元炸薯条 8元榴莲酥 12元椰青卷 10元芒果酥 12元钵仔糕 10元黄金糕 8元甜点木瓜炖雪蛤 18元木瓜牛奶 18元红莲炖雪蛤 18元龟苓膏 8元饮类 热/冻咖啡 （热）8元（冻）10元奶茶 （热）8元（冻）10元 珍珠奶茶 （热）8元（冻）10元 鸳鸯 （热）8元（冻）10元柠檬茶 （热）8元（冻）10元 可乐加姜 （热）8元（冻）10元柠檬水 （热）6元（冻）8元柚子水 （热）13元（冻）16元朱古力 10元好力克 8元菠萝冰 8元西瓜冰 8元芒果冰 12元奶昔类鲜香蕉奶昔 25元花生奶昔 25元芒果奶昔 28元冰品类 绿豆冰沙 15元 红豆冰沙 15元 百香果冰沙 18元 乌梅冰沙 16元 草莓冰沙 15元 凤梨冰沙 16元 鲜榨果汁芒果汁 22元西瓜汁 18元(1个)苹果汁 16元雪梨汁 16元橙汁 20元柠檬汁 20元哈密瓜汁 18元饮料类 可乐 5元雪碧 5元 芬达 5元 七喜 5元 苏打水 8元 王老吉 8元 啤酒类喜力 18元百威 16元燕京 5元海岛黑啤 18元黄酒类上海石库门黄酒 48元本人是学生，去茶餐厅喜欢点不贵有好吃而且休闲的食品。如薯条鸡翅奶茶。最好价格在5至8元左右。当然我说的是少部分菜。

披萨、意面、沙拉、手卷、法式薄饼、甜品、汤 披萨：芝士披萨、熏鸡披萨、 芝士披萨：1杯半温水 4杯半通用面粉 半匙盐 2大匙橄榄油 1匙半酵母 2-3大匙玉米面 香草汁 莫扎瑞拉奶酪 辣味火肠，辣椒丁，鸡肉丁 香菇，或是其它你想加的。 首先在面包机中给面团加入前五种成份，而后设定"面团"的循环。烤箱预热至420度。面团准备好后，分成两份, 分别轻铺在撒有曲奇和玉米面的烤盘中。 将四分之一杯或更少的香草汁,淋在披萨面团上, 再铺上莫扎瑞拉奶酪,最后是配菜等.烘烤18分左右,直到奶酪变成金黄色. 熏鸡披萨： 主料：小麦富强粉400克辅料：酵母12克,鸡蛋黄20克,奶酪330克,番茄20克,洋葱（白皮）15克,四季豆10克,鸡肉30克,玉米（鲜）15克调料：盐13克,白砂糖20克,橄榄油35克 做法：1. 将面皮放入抹油的烤盘中，移入预热210℃的烤箱中；2. 烘烤约7分钟，至颜色呈金黄色后取出；3. 将番茄洗净，去蒂，切丁；4. 洋葱去皮，切丁；5. 四季豆洗净、去头尾，切丁备用；6. 将烤盘刷上一层薄油，放入饼皮，并抹上拿坡里肉酱（25克）；7. 接着将饼皮均匀撒上奶酪丝（50克）；8. 再均匀铺上番茄、洋葱、四季豆、玉米粒，最后再撒上适量奶酪丝（30克）与奶酪粉（50克）；9. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中，烘烤约6分钟；10. 至奶酪表面呈金黄色后即可取出。 意面：鲜茄海鲜意面、鲜虾奶油意大利面 鲜茄海鲜意面： 【原料】 （4人分量） 意大利幼面条（linguine） 320克、新鲜蚬 250克、带子 8只、青蚝 8只 、蒜头 1粒、橄榄油 1汤匙 、意大利芫茜（切碎） 5克 、干辣椒（切碎） 少量 、鱼上汤 2汤匙 、番茄（切粒） 60克 【制作过程】 酱汁材料：（4人分量） 虾 50克 、鱼柳 50克 、拔兰地 1/2汤匙、罐头番茄 100克、 鱼上汤 1汤匙 、橄榄油 少量、牛油 25克酱汁做法： 1用橄榄油将牛油煮溶，加入鱼柳炒熟，倒入拔兰地和鱼上汤，煮至剩下一半。 2加入番茄，用慢火炆20分钟后熄火备用。主菜做法:1烧热油后炸蒜头至金黄色，取走蒜头后加入干辣椒。2放入所有海鲜，炒至半熟时加入酱汁、鱼上汤及番茄粒慢火煮。3用盐水以猛火烚意大利幼面约7分钟，沥干水分后放入镬炒。 4加入酱汁拌匀，略煮一会后即可上碟，撒上芫茜碎即成。 烹调时间：25分钟 鲜虾奶油意大利面： 【材料】意大利面半包，虾仁200克，大蒜3瓣，奶油1/2杯，西洋芹1/2根 (a)料：白酒1/3杯、番茄酱1/3杯、盐1/2茶匙、胡椒粉少许。 (b)料：起司粉3大匙。 【做法】 ①虾仁去泥肠，大蒜、西洋芹切碎。 ②锅烧热，放奶油、蒜末抄香，加入虾仁，炒至虾仁变色后，加入a料煮至汤汁收干。 ③烧半锅水放少许盐，将意大利面煮熟后捞出。④煮熟的面条上，淋上虾仁酱汁，并撒些起司粉、芹菜末即可。 沙拉：意式香脂醋酱拌田园沙拉、海鲜沙拉 意式香脂醋酱拌田园沙拉： 1.将莴苣剥开清洗并弄干2.大蒜压碎后再细切。 3.将红椒、洋葱、芹菜、磨菇切细（切得非常细），小黄瓜切片4.将材料搅拌后并洒上柠檬汁5.将拌好的沙拉放入冰箱约十分钟后，淋上义式香脂醋和橄榄油 海鲜沙拉： 1、将剥皮后加入剞刀的墨鱼与虾用加入葡萄酒的开水稍微焯一下，然后虾去皮，墨鱼切丝。2、巴非蛤用盐水浸泡去沙后，洗净，用热水焯一下，使壳张开。牡蛎也用此法洗净，然后焯一下。3、色拉用蔬菜用凉水洗净，撕成大小适合入口的片儿待用。4、将各种色拉用蔬菜盛在盘子里，海鲜也盛好，样子要好看，然后用柠檬点缀，并淋上调味汁。 手卷：①先将一张海苔（或是能直接使用的紫菜）平放，光面向下。 ②把寿司饭均匀铺在海苔上。 ③饭上再放各类食物，如鱼肉、虾、贝肉等海鲜，蔬菜，调味品、辣、酱之类。 ④最后，从一头开始将海苔卷成卷，刀沾水切成均匀薄厚的圆墩即可。 **寿司饭做法：将大概3杯饭煮好后，倒入碗内，然后在饭上均匀地加入半杯香醋（用白醋要加少量水）；或可预先在醋内加少许糖及盐。待饭温度降低即可。 小吃： 法式火焰薄饼： 1.将一大型平底锅加热后，将火转小。2.将白糖均匀撒入锅中，使融化，过程中可以将锅子拿离火约5公分，并不时转动，以避免糖变焦。3.待所有白糖融化约2/3后，将奶油放入，并转动平底锅以确保融化后的奶油完全均匀的分布在锅底。4.将柠檬丝和柠檬汁倒入。5.倒入柳橙汁。 6.将半个柳橙面朝锅面涂抹一次，此步骤是为了避免尚有未融化的糖黏在锅底，并可以使锅中的所有材料均匀混合。7.将薄饼对折两次，使成1/4之大小后放入。 8.将白兰地柑橘酒（grandmarnier）倒入一长汤瓢中，拿火点燃。 9.以另一只手用叉子将螺旋橘皮由顶端叉起，并高举至平底锅上方。10.将酒由叉顶顺着橘皮慢慢淋下，此一步骤是整道甜点最精华处，青色火焰在拉长的橘皮上显得极为美观，而滴入锅中的汁液除了有柑橘酒的香醇，也有橘皮中一点点的甘苦味（在家制作若不方便，可以省略此步骤，只要将柑橘酒直接倒入锅中即可）。 11.将薄饼取出，和香草冰淇淋一并放入盘中。12.将锅中的汁再用火加以收干，待呈现出浓稠状后，淋在薄饼上，若有剩余的柠檬丝，可以洒在冰淇淋上作为装饰即成。 甜品： 黑森林蛋糕 低筋面粉70克、可可粉30克+50克、鸡蛋5只、白糖90克、色拉油60ml、牛奶60ml、奶油300ml、黑巧克力350克、樱桃酒10ml、车厘子8颗、黑樱桃果酱80克、杏仁片30克 做法：1、蛋黄与蛋白分开，低粉和可可粉过筛2、在蛋白盆内加入1滴白醋，打蛋器低速打至粗泡，逐步添加白糖40克，打至硬性发泡状态3、在蛋黄盆内加入色拉油和牛奶，打蛋器低速转至中速将蛋液乳化4、一次性筛入低粉和可可粉，搅拌至无粉粒5、三分之一的蛋白加入蛋黄糊，拌匀，再与其余蛋白糊混合均匀6、倒入模具，140度60分钟烤熟，取出凉透7、融化黑樱桃果酱，取出樱桃果粒待用，将剩余的酱汁加入樱桃酒拌匀8、鲜奶油加入剩余的可可粉、剩余白糖和100克巧克力液，打发至8成缓慢流动状态9、将蛋糕剖二片，将樱桃果酱酒液涂抹于二片蛋糕上，将樱桃粒依次排好，再抹一层可可奶油，在蛋糕外面也涂抹上可可奶油，放入冰箱藏10、150克黑巧克力融化后，一次性淋在转化纸上用抹刀抹平，稍凝固时划出所需形状，等待彻底凝固11、100克巧克力刨丝12、杏仁片用烤箱加热至100度5分钟，装饰蛋糕，最后装饰用樱桃酒泡过的车厘子即可 番茄青蚝汤： 【原料】 （4人分量）连壳青蚝 1千克 、去衣蒜头 3-4粒、干辣椒（切碎） 1克 、白酒 3汤匙 、番茄（切粒） 120克 、意大利芫茜（切碎） 10克 、marinara汁 2汤匙 、橄榄油 少许 、盐及胡椒 各少许 【制作过程】 marinara汁材料：蒜头（切碎） 1粒 、橄榄油 少许、银鱼柳茸 10克 、茄膏（罐头） 2汤匙 marinara汁做法：1橄榄油加热后炒香蒜茸及银鱼柳茸。2倒入茄膏，慢火煮约10分钟。汤做法：1、拍松蒜头，放橄榄油中煎至金黄色，转猛火加入青蚝。2、加入番茄粒和白酒， 镬盖煮至所有青蚝打开。 3、加入marinara汁，以慢火煮至汤浓，洒上少许橄榄油，伴以芫茜即可。烹调时间：25分钟