福建省宁化县客家原生态坊酒业，百度问问 我要提问如何提问

倠sui 丑陋丑恶的意思，倠仳，sui pǐ 古代丑恶女人的名字

汀江是闽西最大河流，也是连接客家人南迁的两个中转站----福建闽西宁化和广东梅州的唯一河流。

你是宁化人吗？我是在外面打工的宁化人，经常会想着吃老家的那些美食：韭菜包、擂茶、萝卜干、湿子花生、还有烧麦……烧麦是我的最爱啊，可在外面吃不到这些，不过我前段时间在手机端看到了宁化的一个公众号上有卖我们宁化的小吃

福建客家竹筒酒，正宗的竹筒酒，客家竹酒，青竹酒，欢迎+wei信:ztj0552

福建客家君竹酒。诚信卖家，喝过的都说好

福建宁化翠江醇鲜竹酒，正宗鲜竹酒，竹子酒，柔和爽口，口感净冽厚醇、绵甜爽净，饮过之后口留余香，舒适沁心，要加盟的话欢迎call4oo-0598-069

福建的

是一种产自福建1000米海拔的山区，用竹筒装着种出来的，成酒色泽金黄，酒质芬香浓郁，醇和甘爽，余味悠长的原生态高端食品，并且纯绿色零污染的产品。竹筒酒产地主要以宁化为主要场地，闽西客家祖地-宁化，闽江、赣江、汀江三江在这里发源，地处武夷山脉，依山傍水，气候温和，绿水悠悠。得天独厚的自然环境，是理想的活竹酒生产基地。之前去旅游还买了一点回来尝尝，口感不错，家人朋友也都赞不绝口。

可以试试竹叶青，竹叶青就是绿色的，保健酒，属于白酒系列！

鲜竹酒，或者叫竹筒酒、竹酒、青酒。是一种产自福建1000米海拔的山区，用竹筒装着种出来的，成酒色泽金黄，酒质芬香浓郁，醇和甘爽，余味悠长的原生态高端食品，并且纯绿色零污染的，所以福建竹筒酒，又叫竹子林天露。福建竹筒酒产地主要以宁化为主要场地，闽西客家祖地-宁化，闽江、赣江、汀江三江在这里发源，地处武夷山脉，依山傍水，气候温和，绿水悠悠。得天独厚的自然环境，是理想的活竹酒生产基地。这种白酒在健壮的竹子里生长一年后，经过加工而成的特色白酒，经过竹子的活化，酒中的甲醇、杂醇油、重金属等有害物质被生长中的竹体分解排放，同时竹中对人体有益的黄酮、多种氨基酸、维生素等微量元素融合于酒中。

客家祖地宁化的酒文化有其独特性，首先表现在饮酒的普遍性。客家人不管男女老幼都会饮酒，一般家庭一年四季都饮米酒。酒是他们平时交际待客的必用品，至于逢年过节、喜庆寿诞，那种捋袖猜拳、推杯换盏的样子更是司空见惯。客家人之所以普遍会饮酒，其中重要因素是饮的酒都是自家酿制的米酒。宁化是个农业大县，长期以来以种植稻谷为主，而酿制米酒的主要原料就是稻米。客家人饮的是用糯米酿制的水酒，很少人喝“高粱”之类的烈性酒。这种水酒，几乎所有家庭都会酿制，且一般都由女性承担。酿酒技艺的高低，成为衡量一个客家妇女能干与否的标准之一。 宁化为什么水酒盛行，其主要原因有二：一是宁化水酒味美香浓为任何红黄类酒所莫及；二是酿造简便，家家户户都可以自酿。其制作方法是：将糯米洗净浸透，置饭甑内蒸熟后，倒至簸箕上充分摊冷，然后盛入坛中，将“酒饼”（即曲药）研碎调冷开水淋撒饭上拌匀，中央挖一“酒井”，加盖并保温3天，即见酒井中渗有酒酿，若置阴凉处保存，越存越香，经年不坏。舀酒酿（未兑水的米酒就叫酒酿）于锡制壶中，兑水炖开，俗称“水酒”，其特点是醇厚自然，不加酒精，老少皆宜。享用者都用大碗，无不称快。 其次，宁化酒文化的独特性还表现在“做酒”的广泛性。宁化客家人几乎所有的喜庆筵席都叫酒席，办筵席请客俗称“做酒”，这是很独特的酒文化现象。古人云：“无酒不成礼”“无酒不成欢”，可见酒在中国传统文化中，特别是在各种礼仪交际、聚会合众中，充当了重要的角色。他们干脆把聚宾待宾之宴会叫“做酒”或“请酒”，充分说明酒在各宴席中不可或缺的地位。宁化客家祖地的酒宴十分广泛，遍及各种喜庆活动中，这种酒宴一般以酒宴的内容来称为“某某酒”，比如婚嫁中有“暖轿酒”“结婚酒”；小孩出生之日要做“三朝酒”，半月要“吃姜酒”，满月做“满月酒”，周岁要做“过周酒”；老人过生日要做“祝寿酒”。还有“毕业酒”“栽禾酒”“拜师酒”“出师酒”“上梁酒”“圆屋酒”等等，名目繁多，不胜枚举。这种“做酒”活动自然不仅仅是饮酒活动，实际上多是菜肴丰盛的筵席，然而却被冠以“酒”的名称，可见酒在客家人心目中的地位是很高的。 再次，宁化以“酒”为礼盛行。在宁化的乡村，酒不仅用在喜庆筵席之上，而且是非常普遍的礼品。在他们的各种“送礼”贺喜、礼尚往来活动中，酒往往充当着非常重要的角色。如结婚时男家内亲要送猪肉、鱼、鸡、酒、镜屏等物来祝贺婚事，这些礼物用扁担挑来，俗称“酒担”。酒一般用小酒坛装着，置于“酒担”两头，一般由男方的舅舅挑来，外甥要远远地去接“酒担”，并放鞭炮。结婚之前，男方要向女方送一定数量的肉、鱼、三牲，酒自然更不可少，但有时直接送糯米，由女方自行酿酒。还有如孩子出生，父亲须备阉公鸡一只、酒一壶、鞭炮一挂前往岳父家报喜，俗称“报姜酒”，娘家则反送鸡、蛋、酒等，俗称“送姜酒”。