欧李酒业，介绍一下lemoncello酒

产自意大利南部，是用新鲜柠檬汁和酒，糖调制成的，柠檬清香沁入酒的醇香。

没看懂什么意思？

欧李主要产自北方地区，集中在内蒙古、吉林、陕西、山西、河北等地区。欧李是通过野生品种基础上经过多年的实验、人工选中培育出来，要种植可以选择蒙林大欧李。

搜一下：欧李推广的难度在哪？为什么欧李很久以前就有了，到现在都还没有多少人知道这种果。是什么让它默默无名。

钙果结果晚要4---6年！一般的人耗不起

这酒不是正规的庄园酒，而是以葡萄酒公司名（公司名称是法国国王庄园葡萄酒公司）命名的一个品牌，虽然是法国的酒，但是属于低档酒（法国的干红以12.5°的酒精度为一个分界点，低于12.5°的都是低档的干红。如果我没搞错的话，你这酒的酒精度应该是12°的）。而且这个葡萄酒公司的口碑也不是很好，还在市面上销售同一个品牌的伪冰酒。

欧李果酒的酿造过程为：1） 将欧李的鲜果破碎后，加入5—7％的亚硫酸，欧李果汁与亚硫酸的体积份数比为1000：1；2） 将碎果装入发酵罐，补充5—7％的亚硫酸，使发酸汁中亚硫酸的浓度保持在55—65mg/L。3） 浸渍；加果胶酶40—50克/吨发酵液、红酒酵母8—12公斤/吨发酵液；发酵，调酸调糖，使罐内果汁含糖达到200—210g/L，酸量8—9g/L；4） 分离除渣；5） 分离后的酒仍继续发酵到含糖量50—4克/升，酒精度为8—20（v/v）；6） 苹乳发酵；7） 倒罐，去除发酵产生的酒泥，并用二氧化硫封罐，使酒液游离硫含量达到35—45mg/升，总硫含量达60—70mg/升；8） 澄清处理，得到欧李酒。

同问。。。

MonteChoco译名叫蒙乔科，虽然酒标上标注了干邑，但这酒并不是纯粹的法国干邑白兰地，而是法国和俄罗斯合资的。出品商是俄罗斯的酒商，价格比100%法国出品的干邑白兰地要便宜一半左右。　　MonteChoco是仅次于干邑的是雅邑白兰地，雅邑位于干邑南部，即法国西南部的热尔省（Gers）境内，以产深色白兰地驰名，虽没有干邑著名，但风格与其很接近。酒体呈琥珀色，发黑发亮，因贮存时间较短，所以口味烈。陈年或远年的雅邑白兰地酒香袭人，它风格稳健沉着，醇厚浓郁，回味悠长。留杯许久，有时可达一星期之久，酒度为43度.当地人更偏爱雅邑。雅邑也是受法国法律保护的白兰地品种。只有雅邑当地产的白兰地才可以在商标上冠以Armagnac字样。　　数百年前，蒙特家族的雅文邑泊爵和芬让萨克公爵因对法国的典范性效忠而扬名世界，如今，蒙特伯爵XO凭其超凡的酿造艺术为世人所共知，风靡整个法国上流社会，也让名酒鉴赏家、收藏家仰慕不已。 蒙特伯爵XO秀外慧中，象征意义更是深远，超凡地位无可匹敌。

armagnac 产区：雅文邑 montesquiou xo grand armagnac 品牌：蒙特伯爵 xo 规格：700ml/ 瓶 价格：￥790.00 下面是介绍: 蒙特伯爵xo 仅次于干邑的是雅邑白兰地，雅邑位于干邑南部，即法国西南部的热尔省（gers）境内，以产深色白兰地驰名，虽没有干邑著名，但风格与其很接近。酒体呈琥珀色，发黑发亮，因贮存时间较短，所以口味烈。陈年或远年的雅邑白兰地酒香袭人，它风格稳健沉着，醇厚浓郁，回味悠长。留杯许久，有时可达一星期之久，酒度为43度.当地人更偏爱雅邑。雅邑也是受法国法律保护的白兰地品种。只有雅邑当地产的白兰地才可以在商标上冠以armagnac字样。 数百年前，蒙特家族的雅文邑泊爵和芬让萨克公爵因对法国的典范性效忠而扬名世界，如今，蒙特伯爵xo凭其超凡的酿造艺术为世人所共知，风靡整个法国上流社会，也让名酒鉴赏家、收藏家仰慕不已。 蒙特伯爵xo秀外慧中，象征意义更是深远，超凡地位无可匹敌。

蒙乔科 干邑 法国出货俄国出钱 合资的品牌 价格合理公道实惠

是一种白兰地酒　　【brandy】　　白兰地需要放在橡木桶中贮藏增陈方能令酒质更加香醇，最好的白兰地都是由不同的酒龄及来源的许多白兰地掺杂配制而成，为了让新一批的白兰地与家族世代相传的口味保持一致，酿酒师通常需要综合十几种甚至几十种不同的原酒勾兑，这里面可能包括当年的新酒和几十年的老酒，比如说到“年份是20年－40年”就是指用于勾兑的原酒年份跨度，所以一瓶白兰地真正的酒龄根本无法说得清，白兰地最好的产地是干邑，法国政府明确规定，在干邑白兰地的外包包装上禁止标明年份。因为各个酿造厂商的标准不同，原酒年份、比例各有配方，所以年份多少只是一个大概的范围，但白兰地作为制作鸡尾酒的基酒，无论与何种酒混合配制，始终不失其独特风味。　　e代表especial（特别的，特级的）　　f代表fine（精美）　　v代表very（很好）　　o代表old（陈年的）　　s代表superior（上好的）　　p代表pale（淡色而苍老）　　x代表extra （特醇）　　那么，现在开始活学活用：　　v.s（very　superior）高级　　注释：v.s即三星级，普通型白兰地。干邑地区生产的最年轻的白兰地只需要18个月的酒龄。但厂商为保证酒的质量，规定在橡木桶中必须贮藏两年半以上。　　v.s.o.（very special old）高级，陈年　　注释： 成份多为12年-17年之间的各种原酒，由此勾兑而成。　　v.s.o.p.（very superior old pale）高级，浅色陈酿　　注释：至少贮藏4.5年的白兰地，色较浅。许多酿造厂商在勾兑时，为提高酒的品质，由30年之内的陈酿白兰地原酒勾兑，勾兑时原酒的最低酒龄至少为4年-4.5年以上。为提高酒的品质，厂商会适当加入了一定成分的10年-15年的陈酿干邑白兰地原酒。　　x.o（extra old）陈年特醇　　注释：在上市之前又必须经过八年以上的贮藏，口味更加丰富绵长。由40年之内的各种陈酿勾兑，勾兑时原酒的最低酒龄在6年以上。　　v.s.e.p.（very superior especial pale）极高级，浅色　　注释：说明这是“极高档的蒸馏酒”,常见于美国市场。

是白地兰 不过要看是那种白地兰才知道价格