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1,百香果汁怎么做
百香果汁: 材料:百香果叁个,冷开水约200cc,蜂蜜少许,柠檬汁少许,碎冰少许 作法:1.将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中 2.加入蜂蜜,冷开水,柠檬汁打匀过滤后倒入杯中加入碎冰即可饮用多情百香果汁: 材料:百香果两个,养乐多一瓶,蜂蜜少许,碎冰少许 作法: 1.将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中 2.加入养乐多,蜂蜜,打匀过滤后倒入杯中加入碎冰即可饮用百香牛奶汁: 材料:百香果一个,蜂蜜一大匙,柠檬汁少许,鲜奶约350cc,碎冰少许 作法:1.将百香果洗净切开,以汤匙将果肉挖出,放入果汁机中 2.加入柠檬汁,蜂蜜,鲜奶打匀过滤后倒入杯中加入碎冰即可饮用
2,百香果果汁如何制作
一种百香果果汁饮料的制造方法,涉及一种纯天然果肉果汁饮料的制造方法,它包括:百香果预处理、破碎、果汁分离、超微细化处理、配料、脱气、均质UHT杀菌、灌装等主要工序,所述的配料工序是采用二级保护性调配技术进行:第一级:将经细化后的果汁与由果胶与黄原胶、羧甲基纤维素钠、海藻酸钠混合组成的混合型稳定剂混合,第二级:将百分比浓度为10%~15%的糖溶液与第一级混合液按100∶15~30的比例混合,制成不同比例的百香果果肉果汁溶液;再经脱气、二级均质、UHT杀菌,采用80℃~90℃热灌装后,按常规方法进行旋盖、喷码、倒瓶杀菌等包装出厂。本发明方法果浆的提取率和利用率高,制出的果肉果汁饮料的风味好。
食材明细 百香果2个 白糖,蜂蜜适量 酸甜口味 调味工艺 十分钟耗时 简单难度 百香果汁的做法步骤 1 先把百香果的果肉挖出来。 2 放到打汁机里,搅一下。 3 放入容器里,加入白糖搅拌均匀。 4 用温开水冲入,然后加入蜂蜜,一杯酸甜可口的百香果汁就做好了。