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1,北京南站里的两家稻香村都是打擦边球的一家是稻香春
稻香春--------在北京的老字号网站上,有稻香村(糕点)和稻香春(香肠1916年起),所以也不一定就是假的
北京的稻香村原来是苏州稻香村的分店。“稻香春”也是一家百年的中华老字号,也是正经的牌子
拜托,苏州稻香村是更老的老字号,人家是中国非物质文化遗产继承人好不好。北京稻香村是当年使用苏州稻香村名号的分店
都是百年老店,不懂别乱说。
没错!我也注意到其中一家。
2,稻香春是老字号吗
你好!
嗯嗯,,,,,老字号!
“稻香春”创始人叫张森隆,又名春山,江苏丹徒县人。
1915年,张先生到北京,由于他精明能干,脑筋灵活,善于经营,又有制做南方食品的好手艺,所以,很快在其胞兄张森裕经营的小摊基础上扩展起来。
他先是利用东安市场的有利地势,办起了个“森春阳”食品店,因南方有“(生 生)春阳”,换“(生 生)”字为“森”字,这可能与他的名字有关。后来,他又从南方请来名技师,并租借了东安市场北门处梁姓的房子15间,于1916年,正式经营起以南方风味为特点的“稻香春”糕点食品店。南北各方食品店多用“稻香村”做牌匾,故张先生改“村”字为“春”字,这大概又与他的别名“春山”有关。
谢谢~~