蒜蓉油菜的做法，蒜蓉油菜的做法步骤图蒜蓉油菜怎么做好吃

蒜蓉油菜的做法：1.把油菜洗干净并晾干水2.放入姜片后加入水，把水煮沸腾3.加入油菜，加上盐，煮15分钟左右即可4.把油菜装盘5.加入蒜蓉酱油，可以借鉴我之前的菜谱“自制蒜蓉酱油”

主料油菜200克大蒜10克辅料盐2克鸡精适量淀粉适量步骤1.油菜洗净，控干水分。2.大蒜切成片。3.锅中放油烧热。4.下入蒜片煸香。5.放入油菜。6.翻炒均匀加盐 鸡精芶入水淀粉即可。小贴士下入油菜要快速翻炒，以免炒老

材料：油菜切好约1.2磅，蒜头2粒切片，盐1茶匙，糖半茶匙，鸡粉1茶匙（根据个人喜好，可用可不用。），生抽1茶匙，生粉1茶匙做法：1、烧热锅、落油、放入蒜片爆香，放入油菜拌抄。2、油菜炒软，加入盐、糖和鸡粉炒至熟。3、加入生抽、生粉对1茶匙的水拌匀，加入少许油即可。要点：蒜片爆香即刻加入油菜，可吸收香气。生粉的作用是将味糊在菜上。最后加少许油，目的是增加菜的光泽。