本文目录一览
- 1,vodikadouble black是什么酒
- 2,那个黄酒 颜色是黑色的 叫什么黄酒 哪有卖那酒味道不错就是不知
- 3,black russia是用什么酒调的
- 4,Black label是什么酒
- 5,为什么蒙古人把白酒称作黑酒
- 6,绍兴看起来黑忽忽的酒是什么酒啊
- 7,酒有哪些分类各自又有什么区别呢
1,vodikadouble black是什么酒
这个我们卖酒的叫黑方 是不是黑色盒子的
2,那个黄酒 颜色是黑色的 叫什么黄酒 哪有卖那酒味道不错就是不知
那是黄酒的一种 叫黑酒 最有名的是江阴黑杜酒 是用炒焦的麦子等粮食上色的 要买的话我可以帮助你 我就是江阴人
绍兴加饭酒
绍兴黄酒。再看看别人怎么说的。
3,black russia是用什么酒调的
这款鸡尾酒叫做黑色俄罗斯 (BLACK RUSSIAN ) 材料:Vodka(伏特加)-------40ml ;coffee lequeur/kahlua(咖啡利口酒)-------20ml 用具:搅拌长匙、岩石杯 做法: 1.将伏特加倒入加有冰块的杯中。 2.倒入利口酒,轻轻搅匀。
4,Black label是什么酒
尊尼获加又称[黑牌]或者[黑方]
英文:JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
[黑牌]是全球首屈一指高级威士忌,采用四十种优质单纯麦芽的威士忌,在严格控制环境的酒库中蕴藏最少十二年。[黑牌]是全球免税店销量高的高级威士忌,在国际间更屡获殊荣。一九九四年及一九九六年,[黑牌]在全球最权威的国际洋酒大赛中均获得高级调配威士忌的金奖,故此[黑牌]确是独一无二的佳酿,芬芳醇和,值得细意品尝。
在北美市场占有量较高, 500ml装的,价格大约在$45~50之间
黑方:因为是黑色标签,方形酒瓶,也被叫做黑方
1820年成立.尊尼获加黑牌(12年调配型苏格兰威士忌)
原料与辅料:水,大麦芽,小麦,玉米,焦糖色,
产品类型:蒸馏酒
原产国:英国
酒精度:40%vol
5,为什么蒙古人把白酒称作黑酒
蒙古语里哈拉,除了表示颜色还是形容词,伟大的,重要的浓烈的!白酒在蒙古语里就是烈酒
有时候:黑=猛 白酒=猛 推导出 黑=白酒,即白酒=黑酒。
就是习惯问题。汉语叫白酒,其实酒也不是白的(透明和白色的区别,透明是光线大部分穿透,白色是大部分反射)。和这个差不多。蒙古语里面,黑色的har也有“纯的”,“单一的”的意思,“黑酒”就是用的这个意思。比如Har us直译为“黑水”,意为“水”(大多时候用在表示条件艰苦,没有茶只有水喝的情况),har tsai直译为“黑茶”,意为“没有放牛奶的茶”,har budaa直译为“黑米”、“黑饭”,意为“白饭,没有菜的干饭”,又比如hun har直译为“人黑”,意为“人烟”,“人群”。
6,绍兴看起来黑忽忽的酒是什么酒啊
绍兴的特产是黄酒。有一种黑乎乎的酒叫黑杜酒是很好喝的,不是绍兴的,以前还是名酒,现在假冒的太多了,连他们本地都很难找到正宗的了,所以不谈了。
绍兴黄酒
你好!我厂里也有这种酒,名字就叫塔牌醇雕、塔牌封缸酒、塔牌兰瓷金丽春(500ml*6)。这种产品属于甜型黄酒。很甜很来劲也很好喝。我以前曾多次给好友等推荐过这种产品,他们喝过之后,每年都要来找我厂来买,看来,喝出感情来了。你哥在鲁迅路口买的,可能就是塔醇雕、塔牌封缸酒、塔牌兰瓷金丽春(500ml*6)中的某一种了。仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
古越龙山、或许是糯米酒
如果喜欢喝加饭酒的人,就喜欢喝绍兴会稽山牌加饭酒。
7,酒有哪些分类各自又有什么区别呢
一、中国酒的分类: 我国有悠久的酿酒历史,在长期的发展过程中,酿造出许多被誉为「神品」或「琼浆」的美酒。著名唐代(618-907)诗人李白、白居易、杜甫等都有脍炙人口关于酒的诗篇流传至今。据历史记载,中国人在商朝时代(约3,700年前)已有饮酒的习惯,并以酒来祭神。在汉(25-189)、唐以后,除了黄酒以外,各种白酒、药酒及果酒的生产已有了一定的发展。 中国酒品种繁多,风格独特,大致分为: 1、按酒精含量分: ˙高度酒(51%-67%) ˙中度酒(38%-50%) ˙低度酒(38%以下) 2、按酒的含糖量分: ˙甜型酒(10%以上) ˙半甜型酒(5%-10%) ˙半干型酒(0.5%-5%) ˙干型酒(0.5%以下) 3、按酒的制造方法分: ˙酿造酒 ˙蒸馏酒 ˙配制酒 4、按商品类型分: ˙白酒 ˙黄酒 ˙啤酒 ˙果酒 ˙药酒 ˙仿洋酒 二、黄酒: 黄酒是我国特有的传统酿造酒,至今已有三千多年历史,因其酒液呈黄色而取名为黄酒。黄酒以糯米、大米或黍米为主要原料,经蒸煮、糖化、发酵、压榨而成。黄酒为低度(15%-18%)原汁酒,色泽金黄或褐红,含有糖、氨基酸、维生素及多种浸出物,营养价值高。成品黄酒用煎煮法灭菌后用陶坛盛装封口。酒液在陶坛中越陈越香,故又称为老酒。 黄酒之分类: 黄酒品种繁多,制法和风味都各有特式,主要生产于中国长江下游一带,以浙江绍兴的产品最为著名。黄酒大致可分为: 1、按原料和酒曲分 糯米黄酒 以酒药和麦曲为糖化、发酵剂。主要生产于中国南方地区。 黍米黄酒 以米曲霉制成的麸曲为糖化、发酵剂。主要生产于中国北方地区。 大米黄酒 为一种改良的黄酒,以米曲加酵母为糖化、发酵剂。主要生产于中国吉林及山东。 红曲黄酒 以糯米为原料,红曲为糖化、发酵剂。主要生产于中国福建及浙江两地。 2、按生产方法分: 淋饭法黄酒将糯米用清水浸发两日两夜,然后蒸熟成饭,再通过冷水喷淋达到糖化和发酵的最佳温度。拌加酒药、特制麦曲及清水,经糖化和发酵45天就可做成。此法主要用于甜型黄酒生产。 摊饭法黄酒 将糯米用清水浸发16至20天,取出米粒,分出浆水。米粒蒸熟成饭,然后将饭摊于竹席上,经空气冷却达到预定的发酵温度。配加一定分量的酒母、麦曲、清水及浸米浆水后,经糖化和发酵60至80天做成。用此法生产之黄酒质量一般比淋饭法黄酒较好。 喂饭法黄酒 将糯米原料分成几批。第一批以淋饭法做成酒母,然后再分批加入新原料,使发酵继续进行。用此法生产之黄酒与淋饭法及摊饭法黄酒相比,发酵更深透,原料利用率较高。这是中国古老的酿造方法之一。早在东汉时期就已盛行。现在中国各地仍有许多地方沿用这一传统工艺。著名的绍兴加饭酒便是其典型代表。 3、按味道或含糖量分: ˙甜型酒(10%以上) ˙半甜型酒(5%-10%) ˙半干型酒(0.5%-5%) ˙干型酒(0.5%以下) 4、按其它不同方式分: 根据酒的颜色取名: ˙如元红酒(琥珀色) ˙竹叶青(浅绿色) ˙黑酒(暗黑色) ˙红酒(红黄色) 根据加工工艺不同取名: ˙加饭酒(原料用米量加多) ˙老廒酒(将浸米酸水反复煎熬,代替浸米水,以增加酸度,用来培养酵母) 根据包装方式取名: ˙花雕(在酒坛外绘雕各种花纹及图案) 根据特殊用途取名: ˙女儿红(女儿在出生时将酒坛埋在地下,待女儿出嫁时取出,敬饮宾客) 三、中国白酒: 白酒是中国传统蒸馏酒。又称「烧酒」及「白干」。据《本草纲目》纪载:「烧酒非古法也,自元时创始,其法用浓酒和糟入甑,蒸令气上,用器
1.按制造方法分 (1)酿造酒。 (2)蒸馏酒。 (3)配制酒。 (1)酿造酒。酿造酒是指以水果、谷物等为原料,经发酵后过滤或压榨而得的酒。一般都在20度以下,刺激性较弱,如葡萄酒、啤酒、黄酒等。 (2)蒸馏酒。蒸馏酒又称烈性酒,是指以水果、谷物等为原料先进行发酵,然后将含有酒精的发酵液进行蒸馏而得的酒。蒸馏酒酒度较高,一般均在20度以上,刺激性较强,如白兰地、威士忌、中国的各种白酒等。 (3)配制酒。配制酒是指在各种酿造酒、蒸馏酒或食用酒精中加入一定数量的水果、香料、药材等浸泡后,经过滤或蒸馏而得的酒。如杨梅烧酒、竹叶青、三蛇酒、人参酒、利口酒、味美思等 2.按酒精含量分