作坊酿白酒怎么样的，农村小作坊做的酒值得窖藏吗

口味好的话一样可以，反之就没什么价值

家里还自酿黄酒呢，超级香 。比外面的兑酒精好啦，起码是真真的米发酵出来的。

可以的 自己酿酒自己喝放心，卖还可以赚钱，是个非常好的创业项目。传成酒械里就有。那也有不同的做酒方法，你也是可以学习到的！

农村自酿的白酒安全性还是很大的，只是酿造过程、技术水平参差不齐，存在风险，但不是很严重。就是说大部分小作坊生产的白酒还是合格的，但不一定有生产许可证。

不过含量很低很低晕倒，楼上都是回答的什么。 没有乙醇的是白酒吗？甲醛可能会有一些

因为食用酒精勾兑酒是国家允许的，现在市场上，能随便买到的酒，价格又便宜的，基本上都是属于勾兑酒，所以要想喝到真正的粮食酒，家庭作坊里面保留原始传统酿酒的才有可能了，所以家庭酿酒作坊的前景非常好！

家庭酿酒，1玉米，玉米要选择好的干净的水泡

按这个逻辑，德州扒鸡也应该是德克萨斯州而不是山东德州了。明清泰安作坊在四川射洪县柳树镇，是个有千年历史的古镇。泰安作坊从明清到现代不间断酿酒，千年老窖万年糟，酒窖越老自然酿得酒就越好。

你要做的是个体，按照工商登记的要求是这样的：1.先到工商管理所进行名称审核2.进行卫生检疫核准3.计量器具核准4生产卫生许可5经营地址6负责人的证明7参业人员身体健康证明8办理地税9办理国税10或办理工商综合税11取得营业执照12每个地方有所不同，有的很严，有的比较松。

以目的为导向，决定你做什么，你酿酒目的是什么，销售，那你就要考察市场，而不是问别人是否有前景

什么酒

好像以前有人问过这样的问题，不知是不是你。。酿酒过程说简单也简单，说难也难。简单之处在于只要有人给你演示一遍，你就知道怎么回事了而难在通过一两句话或书面文字是很难表达明白的据我所知，只有目前只有南阳百强酿酒设备厂他们提供上门安装调试服务，如果你要买设备的话，你可以考虑他们。对咱们来说，设备是一方面，技术也是一方面，是吧。

家庭酿酒，1玉米，玉米要选择好的干净的水泡

大型工业白酒的酿酒方式浪费了大量的人力、物力。由于传统的酿酒方式需经过泡粮、蒸粮、焖粮、摊凉、培菌等多道复杂工序。工人劳动强度大，出酒率不高，且能源浪费严重。 家庭小作坊酿酒占地面积少： 生料酿酒工艺，设备简单，只需一套蒸馏设备和数口发酵缸，设备占地面积3平方米左右。发酵缸的数量视生产规模而定。投资小： 一般家庭利用普通工具投资几百元或在我所购一套中小型设备即可生产，总投资 4000多元即可。包括技术转让费在内，如老酒厂技术革新，只需改变工艺流程，不再增加生产型设备，固定投资仅为传统工艺的五分之一。