芒果酒，酿芒果酒的方法及步骤

芒果酒是以芒果、53度高粱酒、冰糖为主材的饮品名。1. 芒果从中间切开，去皮去核，尽量切大点，选择整块的放进瓶子里.2. .加入冰糖，白酒，放置2个月就可以喝了.前一个月每天看看，晃晃有助于增加果酒的果味.

芒果具有益胃、解渴、利尿的功用，成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂，种子则可作杀虫剂和收敛剂。 芒果果肉多汁，鲜美可口，兼有桃、杏、李和苹果等的滋味，如盛夏吃上几个，能生津止渴，消暑舒神.利尿更有利于减肥 据研究显示，芒果中维生素A的含量高达3.8%，我们知道维生素A对眼睛有好处，所以多吃芒果是可以明目的。还有就是芒果维生素C的含量也超过了橘子、草莓等水果，所以多吃一些芒果还可以增强人体的抵抗力。再有就是，芒果具有很高的药用价值，特别是对于那些胃部不舒适、经常有口渴、呕吐、晕船等这些症状的朋友多吃芒果具有一定的帮助作用。再有就是，对于慢性咽喉炎和嗓子哑的患者，您不妨试着用芒果煎水，代茶饮用，这样可以起到消炎的作用，而且还可以使嗓音圆润。不过在这里要提醒大家注意的就是，由于芒果的性质带湿毒，所以患有皮肤病和肿瘤的朋友，一定要注意避免多吃芒果。 除了好吃之外，它还含有丰富的维他命A、C及钙质，中医学认为，芒果味甘、酸，性凉，有益胃止呕、生津解渴及止晕眩等功效，甚至可治胃热烦渴、呕吐不适及晕车、晕船等症。 除芒果肉外，芒果核也有药用价值，因它的核具清热作用。只需以芒果核煎水一大碗，入茶饮用，就有退热之效。 芒果虽然有益，却不能因味道好而大量进食，因芒果不利肾脏，所以患有急性或慢性肾炎的病人应忌食芒果。

芒果酒在酿造的过程中会将芒果中所含的营养成分会溶解在酒中，酒内含有：粗纤维，胡萝卜素，果酸、糖类成分，以及人体所需的多种氨基酸，维生素B1、B2、维生素C及铁、钾、镁、锌等矿物元素，适当饮用有利于身体健康。主要作用有以下几点：一、保护血管 芒果酒中的维生素C含量丰富，以及不少的矿物质元素，在生活中饮用芒果酒能够降低体内胆固醇、甘油三酯的水平，有利于保护血管、防止动脉硬化，防治高血压及其他心血管疾病的发生。 二、美容护目芒果酒中含有不少的维生素A、维生素C等营养物质，能够增强体内的新陈代谢，有利于滋润肌肤，当中芒果苷可以抗脂质过氧化，能延缓细胞衰老，因此芒果酒可以起到很好的美容养颜，芒果中还含有丰富的胡萝卜素，对视力有一定的益处。三、促进消化芒果酒中含有不少的果酸、糖类物质，适当饮用可以刺激消化系统分泌消化液，可以帮助肠道消化食物；每天适量饮用芒果酒，具有促进消化。四、缓解疲劳 芒果酒中含有一定的酒精成分，可以刺激身体的中枢神经，可以消除疲劳，松弛神经的功效，适合一些精神疲劳、压力过大的人群饮用，有利于缓解疲劳和紧张感。但是切记不要多喝，多喝严重的话会破坏神经系统的正常功能。 这边可以试试花与花柒的芒果奶酒哦，芒果加酸奶更加稠香，浓郁绵延，甜味蜿蜒流转，开瓶丰沛果香像香薰一样，甜而不腻，非常适合为入睡温馨风味，但是睡前要提前半个小时饮用，且饮用含量不宜超过200ml。芒果酒以下人群不宜饮用：1、哮喘患者应慎食。2、糖尿病患者应忌食。3、虚寒咳嗽(喉痒痰白)者应避免进食，以免令喉头痒。4、芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎，故过敏体质人应注意。5、患有皮肤病或肿瘤者，应避免进食。

好处：芒果，是少数富蛋白质的水果，多吃易饱。传统上说它能益眼、润泽皮肤，估计是含有胡萝卜素的原因。其核亦可作药用，能解毒消滞、降压。 据中医食疗性味分析，芒果属於性平味甘、解渴生津的果品。生食能止呕，治晕船浪，效用与酸话梅一样。不惯坐船者，饱受颠簸后胸口翳闷，不妨将芒果当「药」。孕妇作闷作呕时，可吃芒果肉或以芒果煎水进食。芒果的营养价值很高，维生素a含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。维生素c的含量也超过桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分，均为人体所必需。处：吃芒果过敏的人很多 极少数人吃了芒果会全身起红斑，出现呕吐、腹泻等现象。这样的患者有可能是过敏体质，就不宜再吃芒果了。而大多数患者的芒果过敏是可以避免的。吃芒果时，多数人习惯于剥开皮，直接咬着吃，这样很容易将果汁沾到口边或脸部的皮肤上。而有些人脸上沾了果汁也不以为然，果汁长时间残留在皮肤上就会对皮肤产生刺激性作用，引起了过敏反应。所以，吃芒果时，最好将果肉切成小块，直接送入口中。吃完芒果后，应漱口、洗脸，以避免果汁残留。 气虚、脾虚的人在选择芒果这种冷性的水果时要特别谨慎，最好不要吃。气虚，一般是指中气不足，力气弱的人或孩童，这些人一般脸色比较苍白、体格瘦小、吃不下饭；而脾虚，是说消化系统比较差，肠蠕动慢。所以，越吃寒冷的水果，越会降低肠胃蠕动，使肌肉无力，吃多了会因为消化不良而导致腹胀。因此，肠胃功能不好的老人和孩子，不太适合吃寒凉水果，如果真的很想吃，可以在午饭后、晚饭前，少吃一点，不可过量。