酒祖,请问酒祖是谁

1,请问酒祖是谁

杜康?

请问酒祖是谁

2,杜康是怎么被称为酒祖的

杜康,夏朝人,传说为最早造酒的人,“酿酒始祖”。关于酒的起源的多种说法中,真正与酒的酿造有关系的,是杜康。他的历史贡献在于创造了秫酒的酿造方法。秫酒就是用黏性高粱为原料制成的清酒,即粮食造的酒。杜康奠定了我国酒品制造业的基础,被后人尊崇为酿酒鼻祖和酒圣,又被称作酒祖。
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杜康是怎么被称为酒祖的

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