蛇鞭，五步蛇鞭有毒吗

生吃可以，泡酒也可以，不过要用白酒消过毒才可以,生吃有效果的,泡酒比较多,蛇鞭酒蛇鞭补肾物质比鹿高10%还多。意见建议：蛇鞭具有补肾、壮阳、温中安肾的功效，可用来治疗阳萎、肾虚耳鸣、妇女冷宫不孕等。

蛇可以有毒，但是，蛇鞭没有毒。

枸杞炖蛇鞭： 材料：蛇鞭1具，枸杞50克，食油、葱、姜、食盐适量。 制法：将蛇鞭洗净切成段，烧红油锅，放入蛇鞭翻炒，加开水适量，放入葱、姜、食盐、枸杞炖1小时。 功用：主治肾虚、遗精、失眠、腰酸痛。 红烧蛇鞭： 材料：蛇鞭1000克，鸡汤500克，葱段60克，姜块30克，蒜瓣12克，花椒油15克，熟猪油75克，酱油12克，湿豆粉50珂，精盐、味精、白糖、料酒适量，花椒、糖少许。 制法： 1、将蛇鞭洗净，剪开外皮，在开水锅中烫一下，捞出，斯去外皮再洗净，锅中放入2500克清水，加葱20克、奖10克、花椒少许，把蛇鞭放在水中煮烂，捞出一破两半，除去尿道，切成块状。 2、锅放逐油烧热，投入葱20克，姜10克，蒜瓣，煸炒出香味，烹入料酒、酱油，加入鸡汤、精盐、白糖、味精，用糖色把汤调成浅红色，把蛇鞭放入汤中，用小火煨到汤干时，捡出葱、姜，用湿淀粉勾成浓芡，淋少量花椒油即成。 功用：补肾壮阳，益精补髓。适用于虚损劳伤、腰膝酸痛、肾虚养胃、耳鸣目眩、老年瘦弱等症。 黄豆焖蛇鞭的制作材料： 主料：蛇鞭200克,大豆90克 调料：茴香籽[小茴香籽]3克,大蒜（白皮）5克,江米酒5克,姜4克,盐3克 黄豆焖蛇鞭的做法： 1. 将蛇鞭洗净，去掉其周围之肥肉，切块； 2. 生姜洗净，切片； 3. 黄豆用水浸涨，大蒜去衣捣烂； 4. 起油锅，放入生姜、蛇鞭、米酒，炒十分钟，再放入黄豆、小茴香、大蒜，以及清水适量，文火焖一小时，至蛇鞭熟烂为度。