卡布奇诺咖啡的做法，卡布奇诺怎么做

1.最好是用意大利咖啡或者苏门答腊咖啡做底液，如果你不是很讲究，用雀巢速溶也将就了，但是那绝对不是卡布奇诺的口感。 2.用奶泡器打出厚重的奶泡，加到咖啡底液上，注意，要用脱脂的纯牛奶，加热到70度左右才行。 3.再根据个人喜好在上面加入巧克力粉或者肉桂粉就可以了。

正宗的“卡布奇诺”的做法，半杯意大利浓缩咖啡和半杯打成泡沫状的牛奶，在咖啡上打上奶泡，然后再撒上巧克力粉或者肉桂粉，这样就可以了。当然，比较讲究的是用精选肯尼亚出产纯正咖啡豆，并用炭火焙烘而成的咖啡粉。同样要奶泡和巧克力粉。至于巧克力粉或肉桂粉的作用，是作为装饰之用，同时防止牛奶起皮。这款是简易款，采用的卡布奇诺咖啡粉+奶泡和可可粉。 简易卡布奇诺材料：卡布奇诺咖啡粉2勺+开水150ML温牛奶 50ML迷你五合一果汁咖啡电动搅拌器 1个作法：1.利用电动搅拌器将温牛奶打到成泡沫状为止。2.将泡沫奶倒入咖啡中,可以撒上适量可可粉。(也可另外自行添加适量的糖，加了糖的卡布奇诺会更顺口。)