酒母，酒母是什么有什么区别

酒母：主要成分是:酵母菌.是把米发酵成酒精所用的东西 酒曲：在经过强烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保温，米粒上即茂盛地生长出菌丝

酒母 就是酒曲 用来酿制米酒之类的发酵用

大概是酵母吧 酵母菌

用来做米酒得东西 和煮熟的糯米搅拌后发酵就好就可以喝米酒啦