木瓜如何制作酿白酒，自己想做木瓜酒需要些什么材料啊还有步骤求大神讲解

木瓜酒喝了不错的啊，有平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压的作用，但是自己酿可能没那么好，重庆金立方的木瓜酒很不错的，向楼主推荐

第一次晓得木瓜可以做酒 估计材料就是木瓜其他不晓得 帮你顶

材料： 木瓜500克，白糖700克，烧酒1.8升 酿制顺序： 1准备好木瓜500克，白糖700克，烧酒1.8升。 2 木瓜横切4块竖切多块，连带籽一起放入容器中。 3 放一层木瓜放一层白糖，再放一层木瓜放一层白糖的顺序一层一层的放好。 4 过1周，木瓜被白糖腌得出很香的汁液来。 5 这时倒入烧酒密封好，放置在荫凉处保存好。 6 过3~4个月后会熟成，颜色是淡黄色。

白酒25毫升，倒入锅中加热，蒸发掉酒精，再打入鸡蛋1个，搅散后加1匙白糖，服用时兑白开水冲淡饮。每当身体出现恶寒、鼻塞等感冒症状，便可喝1杯鸡蛋酒然后上床休息，1般第2天早起症状便可消失。蛋1个、酒1碗、沙糖1茶匙、姜汁适当。在温热衷的酒，渐渐的加入打散的蛋，再加入沙糖、姜汁调味，拌匀便可食用。制作蛋酒没必要使其沸腾，用小火煮至去除蛋的腥臭味为止。感冒虽然不是甚么大病，如果1不谨慎受了风寒，身体软趴趴的，头也昏昏沉沉的，做任何事都没起劲，此时，您可以自己煮些蛋酒来喝。酒可使血液循环更好，使身体温暖，并有催眠作用，加了蛋以后营养更丰富；睡前喝1点蛋酒，睡觉后发汗解热，感冒即不药而愈。锅内倒入50~100克红葡萄酒，上火加热烧开，选1个新鲜鸡蛋，打开倒入酒中，用筷子搅匀，出锅晾温后服用：这就是防感冒鸡蛋酒。PS:将酒25毫升倒进锅里煮，蒸发掉酒精后再打入1个鸡蛋，搅散后加1匙白糖，并对开水冲淡饮用。”不过我记得好象打鸡蛋的时候要滤出蛋黄

看了以上的几个帖子，有一个根本的问题没有注意到。那就是。泡酒的药材应该是干的，而不是新鲜的。既然有新鲜的就可以直接吃了嘛。何必还要去泡酒呢？岂不是多此一举了吗？用干的药材泡酒是因为，在加工，晾晒或炒制的过程中。木瓜中的水分已经挥发出去了。而新鲜的木瓜中水分很多，而且糖分很多，酸甜度很高。使用泡酒不宜，因为会不便于保存。泡酒后会很快变质的。至于哪种木瓜好？木瓜分布于华东、华中及西南各地。国内安徽宣城产者，习称宣木瓜，质量较佳。选择个大、皮皱、紫红色者，以质坚实、味酸者为佳。如果想自己炮制，方法是：清水洗净，稍浸泡，闷润至透，置蒸笼内蒸熟，乘热切片，日晒夜露，以由红转紫黑色为度。炒木瓜：将木瓜片置锅内，用文火炒至微焦为度。为了省事，还是直接去药店去购买吧。可以直接用来泡酒。由于治疗风湿关节疼痛，还可以再加上些牛膝，续断，防风，枸杞子，当归，藏红花，乌梢蛇或白花蛇等。 仅供参考，希望对你有所帮助。

木瓜：用木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡两周后启用，每次饮用15毫升，每日两次，连服两周，能治肾虚阳举不坚和早泄。

木瓜：用木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡两周后启用，每次饮用15毫升，每日两次，连服两周，能治肾虚阳举不坚和早泄。

木瓜泡酒的做法及步骤：1、 准备材料先把木瓜准备好，然后准备适量的白砂糖和冰糖，再准备一点白酒或者米酒，五十度左右最好。木瓜最好是新鲜的，口感比较好。2、 洗木瓜木瓜的话是比较好洗的，把表皮洗干净，然后洗干净之后把表面的水分沥干擦干，皮的话不用剥掉，直接一起切片备用。里面的籽的话最好是可以留着一起泡酒，如果不喜欢也可以不留着。最好的话还是不要扔掉吧，免得浪费。3、 准备其他材料把冰糖、白砂糖和准备好的白酒一起倒到容器里，最好是用那种玻璃大缸，很多那种玻璃大缸是带龙头的，到时候喝起来也方便，然后把木瓜也放进来，搅拌之后就可以密封起来，放在一起通风阴凉的地方。4、 放置半年做好的木瓜药酒，泡半年以上是口感比较好的，所以这时候放在阴凉处之后就慢慢的等它发酵吧。发酵好了就可以喝啦，每天适当的喝一点木瓜药酒对身体也是非常好的。

木瓜泡酒的酿制方法_木瓜泡酒方式_木瓜泡酒用多少度的白酒

木瓜怎么泡酒我来答暴走少女55来自百度知道认证团队 2018-10-13木瓜泡酒的做法第一步：准备材料准备好新鲜的木瓜、三斤五十度的白酒和适量的冰糖以及白砂糖，这四种材料缺一不可，所以说，准备泡木瓜酒的朋友一定要找齐，尤其是木瓜必须要新鲜的，如果不新鲜可能会让酒的口感受到一定影响。木瓜泡酒的做法第二步：清洗木瓜把木瓜按照自己平时清洗水果的方法清洗干净，清洗干净以后要把木瓜上面的水分都擦干净，然后连着皮一起来切成片放在容器里面，记住要连同种子也一起放在准备好的容器里面，泡酒种子也有很大的重用，所以，一定不要丢弃掉。木瓜泡酒的做法第三步、加入其它材料把自己事先准备好的白酒、冰糖和白砂糖都放入到装有木瓜片的容器当中，经过搅拌以后将其加盖密封，然后把密封好的容器放在一个自己认为阴凉的地方。木瓜泡酒的做法第四步、放置半年最后这一步其实也根本不需要自己做任何操作，你只要放置好等到半年以后开封喝酒即可，这半年你必须要有足够的耐心来等，不然则可能会让药酒该有的疗效和口感都受到很大的影响。

将木瓜去皮后,切成片,直接放在白酒中或晒干后泡酒中,大约一星期就可以用了。

木瓜：用干木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡两周后启用，每次饮用15毫升，每日两次，连服两周，能治肾虚阳举不坚和早泄。1、人 们云南的酸木瓜泡酒是都加冰糖的，为了颜色好看些还可以加些红糖（不可多加），冰糖的量根据你的喜好就可以，酸甜适量！不加糖是很酸的！除非你木瓜的量放的少！但如果你的家人朋友有糖尿病之类的，你可以不放糖放干草，切记适量！！2、木瓜可以木瓜、枸杞、大枣混合泡酒，也可以混合其他泡的！但你要搞懂要泡进去的东西的药理，有些是不可以混合的！一般木瓜混合大枣泡就可以！大枣没多少作用的，主要的作用一是香味，二个颜色好看！仅供参考 家庭常用药酒配方及用法 1,补气补血酒人参20克,黄芪25克,当归身20克,龙眼肉60克,川芎15克,熟地45克.用50度米酒浸泡1个月. 功能和用法:适用于气血虚弱,面色苍白,乏力,或月经稀少色淡,月经迟来等.每次服10毫升.不善于饮酒者可将此酒冲入汤水中饮用.或以此酒炖鸡效果亦佳. 禁忌症:感冒发热,溃疡病,呼吸道疾病及肝病患者忌服.慢性炎症患者慎用. 2,壮腰补肾酒巴戟60克,肉苁蓉45克,川杜仲33克,人参20克,鹿茸片18克,蛤蚧1对,川续断30克,骨碎补15克,冰糖75克,50度米酒1千克.浸泡1个月. 功能和用法:壮阳健腰补肾,适用于男子腰膝酸软乏力,阳痿;亦可用于女子性欲淡漠,低血压,腰酸无力等.每次服10毫升. 禁忌症:感冒发热,溃疡病,呼吸道疾病及肝病患者忌服.高血压患者勿饮.慢性炎症患者慎用. 3,活血化瘀酒田七(即三七)85克(打碎或切片),当归25克,川续断33克,苏木28克,川芎30克,红花18克,延胡索35克,香附15克,冰糖70克,50度米酒1千克.浸泡1个月. 功能和用法:活血化瘀止痛,适用于跌打损伤旧患,肌肉筋骨疼痛.每次服10毫升.也可外搽患处.禁忌症:感冒发热,溃疡病,呼吸道疾病及肝病患者忌服.高血压患者勿饮.慢性炎症患者慎用. 4,祛风活络酒白花蛇90克,川芎32克,川木瓜20克,羌活,独活各25克,千年健40克,制川乌18克,秦艽28克,川牛膝45克,半枫荷50克,冰糖100克.50度米酒1.5千克,浸泡1个月. 功能和用法:祛风活络,活血止痛,适用于慢性风湿筋骨疼痛,且疼痛多发生于寒冷潮湿天气者.每日2次,每次10毫升.亦可外搽患处. 禁忌症:感冒发热,溃疡病,呼吸道疾病及肝病患者忌服.高血压患者勿饮.慢性炎症患者慎用.此药酒含川乌,不能多饮. 5,养身酒枸杞子90克,黄精65克,黄芪32克,当归身28克,冬虫夏草38克,龙眼肉60克,人参25克.50度米酒1.5千克,浸泡1个月. 功能:补益气血,养身益寿,是温和的健身酒,可使人面色红润光泽.每日早晚各服1次,每次量不宜超过20毫升,老年人以10毫升为佳. 禁忌症:高血压患者勿饮.慢性炎症患者慎用

木瓜泡酒的话，比较加点，单独泡酒即可，木瓜泡酒的方法做法： 1.需要用的原材料配方木瓜1350克，砂糖135克 2.制作方法工艺熟木瓜→洗净→晾干→切成片→加上配料一起→密封好→干燥阴凉储存→成品→饮用 3.加工方法（1）将成熟的木瓜洗净，用干净抹布擦去水分，切成圆片，皮和种子同时使用。（2）把木瓜片、砂糖、白酒放入容器中，密封后置于阴凉处保存。（3）6个月后便可饮用，但最好密封1年以上

1、我们云南的酸木瓜泡酒是都加冰糖的，为了颜色好看些还可以加些红糖（不可多加），冰糖的量根据你的喜好就可以，酸甜适量！不加糖是很酸的！除非你木瓜的量放的少！但如果你的家人朋友有糖尿病之类的，你可以不放糖放干草，切记适量！！ 2、木瓜可以木瓜、枸杞、大枣混合泡酒，也可以混合其他泡的！ 但你要搞懂要泡进去的东西的药理，有些是不可以混合的！ 一般木瓜混合大枣泡就可以！大枣没多少作用的，主要的作用一是香味，二个颜色好看！ 仅供参考

木瓜：用干木瓜250克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡两周后启用，每次饮用15毫升，每日两次，连服两周，能治肾虚阳举不坚和早瓜是药食具佳的瓜果，中医认为木瓜味甘、平，有补脾、益胃、催乳、消食、驱虫的效用，可用于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、饮食积滞、产后缺乳、脘腹疼痛、驱除绦虫、蛔虫等病症。 1、清心润肺可炖食，冰糖炖木瓜可清心润肺，医治喉炎等疾患。2、延年益寿木瓜在中国还有“万寿果”之称，多吃可延年益寿。3、呵护秀发以木瓜煎汤洗发，可增加头发的光泽。《太平圣惠方》中记载：用木瓜浸油梳头，可治“发槁不泽”。

1、 准备材料先把木瓜准备好，然后准备适量的白砂糖和冰糖，再准备一点白酒或者米酒，五十度左右最好。木瓜最好是新鲜的，口感比较好。2、 洗木瓜木瓜的话是比较好洗的，把表皮洗干净，然后洗干净之后把表面的水分沥干擦干，皮的话不用剥掉，直接一起切片备用。里面的籽的话最好是可以留着一起泡酒，如果不喜欢也可以不留着。最好的话还是不要扔掉吧，免得浪费。3、 准备其他材料把冰糖、白砂糖和准备好的白酒一起倒到容器里，最好是用那种玻璃大缸，很多那种玻璃大缸是带龙头的，到时候喝起来也方便，然后把木瓜也放进来，搅拌之后就可以密封起来，放在一起通风阴凉的地方。4、 放置半年做好的木瓜药酒，泡半年以上是口感比较好的，所以这时候放在阴凉处之后就慢慢的等它发酵吧。发酵好了就可以喝啦，每天适当的喝一点木瓜药酒对身体也是非常好的。

木瓜是选那些准备成熟的吗？

木瓜泡酒的做法1.原料配方 木瓜900克，砂糖90克，60度纯粮白酒2000毫升 2.工艺流程 熟木瓜→洗净→拭干→切片→配料（加砂糖、白酒）→密封→储存→成品 3.加工方法 （1）将成熟的木瓜洗净，用干净抹布擦去水分，切成圆片，皮和种子同时使用。 （2）把木瓜片、砂糖、白酒放入容器中，密封后置于阴凉处保存。 （3）6个月后便可饮用，但最好密封1年以上，这样可以使风味、药效都达到最佳水准。