高档白酒是如何界定，汤沟酒业董事长何继平提出的次高端白酒的概念是什么

虽然超高端白酒格局难以撼动，但次高端白酒蕴藏较大的市场机会。汤沟国藏用的是精选酿造的、经过长期储存的优质原酒，价格上还比高端酒便宜，目的在于通过实感体验，让用户同样享受稀缺价值。

不知道你是怎么定义高端这个词的。不过树莓的营养确实非常丰富和齐全，含有多种易被人体吸收和人体不可缺少的营养元素，如维生素B2、钙、锌、镁等，常喝是有益无害的。有一个专门的网站做树莓酒，叫中国树莓酒交易网，上边全是树莓酒产品，非常齐全，可以去了解一下。

价钱或者牌子能有个区分吧，128一下的算个中低档的，268一下算个中档的，以上算个高档的吧。

每个地方的消费水平不一样，有的人说飞天、国窖1573、水井坊这样的品牌才算高端，一般100百以内的属于中低档；100-300这样的属于中档；再往上属于次高端如红花郎15年；高端的就是飞天一类的了。。

我的理解，品牌，酒质，包装。价格定位！

自中国白酒诞生之日起，这个问题就一直拷问着白酒业。　　搜寻浩若烟海的酒史记载，有人认为绿色的有机酿造的白酒是健康白酒；有人认为够年头的酒是高档白酒；有人认为品牌历史悠久的白酒是高档白酒；有人将酒体“色、香、味、格”作为酒质优劣评价标准。　　令人遗憾的是，白酒业，数千年来，仍缺少完整系统的科学理论定义诠释高端健康白酒标准。直到目前，国家标准里面也仅从“色、香、味、格”这四个方面来判断白酒优劣，而对于白酒各种微生物产生及作用、人体饮后特征反应等研究尚待加强。也正因为此，业界有专家将此归咎为中国白酒走不出国门的原因之一。　　令人欣慰的是，这一千年遗憾终于引起了行业先行者的高度关注，并逐渐弥补了高端健康白酒标准的缺失。2010年，在历经3年科学攻坚后，丰谷酒业终于突破千年白酒传统束缚，精确找到“酒和人”的发展关系，探索出人类饮酒的健康、文明、科学发展之路，“低醉酒度”项目通过省级鉴定，宣告成功。　　这一科研成果，丰富了中国高端健康白酒评判标准，为高端健康白酒确立了一套更为科学、健康、严谨的评判标准，引领行业快速健康发展，开创了中国白酒新时代。

当然需要品，好的白酒入口柔和，不是很呛喉，好酒开瓶香味四溢，回味悠长！

果香浓郁，口感醇厚，骨架明朗，回味持久，算是很不错的了，我们称之为好酒。 ...

能经得住考验并屡受好评的即如下八大名酒：茅台酒、汾酒、五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、郎酒、古井贡酒、洋河大曲、双沟大曲。 白酒的味： ●甜味：是酒中的糖份和醇类引起的，白酒中的甜味很淡。 ●辣味：是由化学成份醛造成的，一般白酒都有不同程度的辣味。 ●酸味：主要味觉是陈年老酿中的芬香酯的作用，有醇厚和刺激的感觉。 ●苦味：过多的醇形成苦味，苦味可以生津止渴，去热开胃，但不能过重。 ●咸味：酒中含有微量的盐，以增强醇厚感。

并应不是高档就是好酒他有几方面： 1：看成色，并不是说清亮透彻的就一定是好酒，有些家酿的酒就不是透彻的，但他也是好酒。 2：看挂杯的情况，一般将酒倒入透明的玻璃杯中轻摇杯子你就可以看到杯沿上有酒挂那如果挂的多并且下来的慢的就可以列为好酒。

开该飘香； 入口顺滑；

开瓶飘香四溢！入杯清亮挂杯！入口柔和浑厚！下肚回味悠长！

1. 假“五粮液”商标印刷粗糙，“五粮液”三个字笔划有断裂。印刷用油墨光洁度不好，整体色彩不饱满，不均匀，字体边缘模糊，毛糙。2. 从酒瓶上看，真品玻璃系用高白料或普通白料制成，造型典雅，玻璃白净、透明、整体均匀精致无、无气泡、无褶皱，瓶上字体清晰端正。假酒酒瓶粗糙，有褶痕、气泡，瓶上的字也不清晰。3. 瓶盖。真酒的瓶盖螺旋接口清晰、分明、光滑；假酒的瓶盖则螺旋接口粗糙。“五粮液”瓶盖子的接口外（即锁口）衔接的是否平整、光滑。五粮液瓶盖上是否有防伪标记，标记是否正规。 4. 套盖。真酒的光泽(发光小点)均匀，“五粮液”字体均匀，透明、细看有突条显露；假酒则光泽(发光小点)散乱不均、“五粮液”字体粗细不一，不透明、细看没有突条显露。5. 瓶身商标。真酒的“优质”标志与瓶身标志浑然一体、光泽一致，“优质”标志的棱边清晰、色彩一致，“优质”标志的“奖”字清晰；假酒的“优质”标志棱边不清晰、比较模糊，“优质”标志“奖”字也不清晰。6. 防伪标识。真酒的上部金色全息激光条“SP”字母发光金色明显；假酒则发光不清晰。扩展资料：五粮液是五粮液集团有限公司(Wuliangye Group Co., Ltd)的简称，1997年8月19日成立于四川省宜宾市，主要生产大曲浓香型白酒。五粮液用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成，在中国浓香型酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制。采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的"姚子雪曲"是五粮液最成熟的雏形。公元1368年，宜宾人陈氏继承了姚氏产业，总结出陈氏秘方，时称"杂粮酒"，后由晚清举人杨惠泉改名为"五粮液"。现在五粮液由宜宾五粮液集团有限公司酿制。2013年五粮液品牌价值被《食品界月刊》评估达692亿元。五粮液是中国最高档白酒之一，同时也是中国三大名酒 茅五剑之一。参考资料：五粮液——百度百科

1.看外包装防伪贴，这个防伪贴，真假也是非常难辨别，激光全息技术肯能容易掌握，认定是假酒再看，才能发现稍稍不如真品清晰，而激光刻的“五粮液”3个字基本没有破绽，此处唯一好用的鉴别就是，刮开以后，真酒的24位防伪码清晰，而假酒容易拭去，24位码发送短信到10669900999，可以查询。2.看水晶盒盖口反面，真品的白色防伪标识说明卡用的纸张细看有纵横纹路，不太明显，而仿品纸张光滑。真品盒盖注塑口较光滑，而仿品注塑口有磨砂效果。3.看酒瓶，真品酒瓶底部字体特别明显， 有一圈防滑齿突起很高，摸起来非常明显，而仿品字体尚可，但齿比较光滑，摸起来顺溜得多。 4.真品中央有个五粮液标识，而仿品也有，不过偏下了。真品激光效果好，室内明显，而仿品在阳光下与真品效果接近，而室内效果很不好，不对光基本看不到什么东西。 扩展资料：五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿、精心勾兑而成，并以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世。五粮液酒继1915年首获“巴拿马万国博览会”金奖之后，相继在世界各地博览会上共获39次国际金奖。1995年，五粮液在“第十三届巴拿马国际食品博览会”上再获金奖，并被第五十届世界统计大会评为“中国酒业大王”。2002年6月，五粮液在巴拿马“第二十届国际商展”上，再次荣获白酒类唯一金奖。同时，五粮液还四次蝉联“国家名酒”称号，四度荣获国家优质产品金质奖章，“五粮液”商标1991年被评为首届中国“十大驰名商标”，经过多年的打造“五粮液”品牌连续在中国白酒制造业和食品行业“最有价值品牌”中排位第一，2012年品牌价值达659.19亿元。参考资料来源：百度百科——五粮液

付费内容限时免费查看回答您好 很高兴为您解答这道问题，关于您的问题，经过查询是这样的：一敲：是说敲外包装水晶盒，真品声音沉闷，仿品声音清脆，这是对比而言，不太好操作。二看：是看防伪标签，看其他细节，这太笼统了，等下我细细道来。三晃：是晃动酒盒，盒中酒位移不大，因为是一体的，现在假酒也很容易做到。不过晃酒花也是一种方法，不过也不太好操作，用力摇动，真品酒泡沫细腻，保持时间较长。这个也是对比才行。

五粮液的真假辨别有以下四大方法：1）防伪标识鉴别五粮液新一代专用防伪标识采用特殊的一次性材料制作，在自然光下，可以清晰地看见防伪标识上印有红色的“五粮液”图案。真品标识的红色色泽自然，颜色深度适中；金色部分很亮，亮度足，上印有“SP”英文字母，变换酒瓶角度，字母时隐时现。电码防伪标识有涂层区域可以刮开，刮开防伪涂层有22位数字的防伪码，这22位查询数字与外包装的数字不一样，可以登录五粮液的查询网查询或者拨打电话查询。2）商标鉴别除了防伪标识，商标也是辨别酒的真伪的一个直观方法。以醒目的“五粮液”三个大字作为特殊标志，商标图案底部用黄色谷穗衬映，谷穗以上全部套红，“五粮液”三个字是谷穗图形略凸起，商标背面印有出厂日期，透过酒液和瓶体就能看清楚。3）瓶盖鉴别五粮液瓶盖主要有塑料盖、三防盖、高防改进型瓶盖，颜色为大红色，色泽鲜明，光洁度好，盖身平整光滑，印有“五粮液”字样，三防和高防改进型盖有金属拉环。真品五粮液的瓶盖上还有PET聚酯盒防伪标识，内盖扯开后便不可复原。这也是分辨五粮液真伪的一个重要方法。4）酒质鉴别一看二闻三尝，是鉴别区分白酒真假的一个快速又直接的方式。真品的酒体清澈透明，假酒多为酒精勾兑而成，所以酒体混浊。然后用鼻子闻，五粮液作为浓香型白酒的代表，尤以喷香著称于世，具有香气悠久、味道醇厚的独特风格。而且品尝起来，给人感觉入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处。酒精兑水制成的仿制五粮液不仅闻起来酒气刺鼻，喝的时候也会感觉喉咙刺痛，并有明显苦味。真品五粮液满足以上各项鉴别要求，在鉴别五粮液的真伪时，只要有一项内容不符合上述要求，即可判定为假酒。扩展资料五粮液，四川省宜宾市特产，中国国家地理标志产品。以五粮液为代表的中国白酒，有着3000多年的酿造历史，堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液运用600多年的古法技艺，集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华，在独特的自然环境下酿造而成。五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿、精心勾兑而成，并以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世。资料来源：百度百科：五粮液

一、酒味。真酒一般密封性良好，摇晃后没有酒味外溢；假酒则密封性不好，摇晃后有酒味外溢。这也是最简单最为有效的鉴别方法。二、酒液。真酒属流水线生产，同一批次酒液高度基本一致；假酒基本是手工罐装，同一批次酒液高度线存在不同。三、红袋子。真酒的开酒器注塑小孔较多、表面粗糙，红布袋柔软、手感好；假酒的开酒器注塑小孔较少、表面光滑，红布袋粗糙、手感很硬。四、防伪标识。真酒的上部金色全息激光条“SP”字母发光金色明显；假酒则发光不清晰。扩展资料以五粮液为代表的中国白酒，有着3000多年的酿造历史，堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液运用600多年的古法技艺，集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华，在独特的自然环境下酿造而成。五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿、精心勾兑而成，并以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世。参考资料：百度百科-五粮液

洋河梦之蓝M3是透明的瓶子，M6是蓝色的，M9是铂金色的。洋河梦之蓝梦之蓝有M3、M6、M9，不是M3、M5、M6。其实就是把洋河梦之蓝梦之蓝又分了高中低档，就像洋河蓝色经典分为海之蓝、天之蓝、梦之蓝一样。M3、M6、M9的档次由低到高，M3价格大约500-600元，M6价格在1000左右，M9价格2000左右。所以说，是按照档次分的，和度数没有关系。扩展资料洋河梦之蓝M3、M6、M9简述:1、梦3（M3）《老子》云：一生二，二生三，三生万物。三在中国古代中是多之意，易学的天、地、人三才规律与道家的三生万物，使它成为人类思辨的第一个终极状态，梦三(M3)意为梦之初，人生有梦，人生有不同的梦！梦之蓝M3让消费者更多的体验到更“绵柔“的涵义，突出了梦一般的“味”觉享受，彻底打破了中国名酒历来以香取悦消费者的片面追求。具有香气宜人、绵甜柔和、醇厚净爽、余味悠长的风格特点。2、梦6（M6）“六”在中国文化中象征着吉祥如意、幸福、安康。中国自先秦以来就有崇尚“六”的传统观念。许多事物都用“六”来概括。梦六(M6)意为梦之旅，蕴含着对追梦者的美好祝福。梦之蓝M6继承了洋河美酒的基因，因纯正的血统而高贵，在新的历史时期，又一次优雅地转身，用纯粹精湛的工艺再一次诠释了稀世美酒的定义。具有香气优雅、细腻、绵甜柔和、回味悠长的独特风格。3、梦9（M9）“九”是中国人心目中的“天数”。“九”起初是龙形(或蛇形)图腾化之文字，继而演化出“神圣”之意。汉语词汇中也常用“九”来形容帝王将相的 称谓，如“九五之尊”。梦九(M9)意为梦之极，深蕴着对圆梦者的无上尊崇！ 梦之蓝M9的基酒均来自百年地下酒窖，在时光中历练，臻于完满，滴滴珍稀、滴滴精华。具有香气飘逸、丰满、绵甜柔和、回味悠长的典型风格。本系列产品是继梦之蓝5A级和梦之蓝珍藏版之后推出的又一系列经典之作。是洋河新的战略高价位主推产品、是洋河新的增长点。副品名取自梦之蓝首个大写字母M，加深对梦之蓝的整体印象。3、6、9在档次上形成明显的区分，易于消费者选择。同时，这几个数字在中国传统文化上代表着吉祥和美好的寓意。设计中整体继承了梦之蓝一贯的经典、时尚、尊贵、高雅的高端白酒姿态。盒型与瓶型延续了梦之蓝经典造型和风格，在局部和细节创意上体现出产品档次的差异性。以“梦想的水滴”作为整个设计的创意原点，分别代表“水晶之梦、蓝钻之梦、铂金之梦”，给消费者以强烈的视觉差异和品牌认知。参考资料搜狗百科-洋河梦之蓝

是洋河梦之蓝的几个档次酒的简称。洋河梦之蓝分为M3、M6、M9，不是M3、M5、M6。是按档次分的。把梦之蓝又分了高中低档。M3、M6、M9的档次由低到高：1、M3设计源自“水晶之梦”，价格大约500-600元；2、M6设计源于“蓝钻之梦”，价格在1000左右；3、M9设计了一个永恒经典、无与伦比的“铂金梦想”，价格2000左右。整体设计的完美表现在“永不过时、美丽绝伦、高贵格调”之间，自由游走和恣意表征，历经时间的考验仍能散发永恒的魅力。扩展资料：洋河梦之蓝是洋河蓝色经典系列酒其中的一个型号，其他的是洋河海之蓝、洋河天之蓝，洋河梦之蓝又分为：M1、M3、M6、M9。梦之蓝承载着梦想，引领一种方向，开拓一片天地。参考资料：洋河梦之蓝_百度百科

梦之蓝有M3、M6、M9，不是M3、M5、M6，其实就是把梦之蓝又分了高中低档，就像洋河蓝色经典分为海之蓝、天之蓝、梦之蓝一样。M3、M6、M9的档次由低到高，M3价格大约500-600元，M6价格在1000左右，M9价格2900左右。所以说，是按照档次分的，和度数没有关系。扩展资料：副品名取自梦之蓝首个大写字母M，加深对梦之蓝的整体印象。3、6、9在档次上形成明显的区分，易于消费者选择。同时，这几个数字在中国传统文化上代表着吉祥和美好的寓意。设计中整体继承了梦之蓝一贯的经典、时尚、尊贵、高雅的高端白酒姿态。盒型与瓶型延续了梦之蓝经典造型和风格，在局部和细节创意上体现出产品档次的差异性。

洋河蓝色经典梦之蓝M系列有M3、M6、M9，不是M3、M5、M6。洋河蓝色经典梦之蓝M系列的M3、M6、M9设计中，整体继承了梦之蓝一贯的经典、时尚、尊贵、高雅的高端白酒姿态。盒型与瓶型延续额梦之蓝经典造型和风格，在局部和细节创意上体现出产品档次的差异性。以“梦想的水滴”作为整个设计的创意原点，分别代表“水晶之梦、蓝钻之梦、铂金之梦,”给消费者以强烈的视觉差异和品牌认知。1、梦之蓝M3设计源自“水晶之梦”：2、梦之蓝M6设计源于“蓝钻之梦”：3、梦之蓝M9设计了一个永恒经典、无与伦比的“铂金梦想”：扩展资料：洋河梦之蓝是洋河蓝色经典系列酒其中的一个型号，其他的是洋河海之蓝、洋河天之蓝，洋河梦之蓝又分为四个品种：M1、M3、M6、M9。梦之蓝承载着梦想，引领一种方向，开拓一片天地。梦是一种境界，梦是一种睿智，梦是一种超越。蓝是一种自由，蓝是一种开放，蓝是一种高贵。梦之蓝承载着梦想，引领一种方向，开拓一片天地。资料来源：百度百科-梦之蓝

M3是透明的瓶子，M6是蓝色的，M9是铂金色的。梦之蓝有M3、M6、M9，不是M3、M5、M6，其实就是把梦之蓝又分了高中低档，就像洋河蓝色经典分为海之蓝、天之蓝、梦之蓝一样。M3、M6、M9的档次由低到高，M3价格大约500-600元，M6价格在1000左右，M9价格2000左右。所以说，是按照档次分的，和度数没有关系。扩展资料：洋河梦之蓝是洋河蓝色经典系列酒其中的一个型号，其他的是洋河海之蓝、洋河天之蓝，洋河梦之蓝又分为四个品种：M1、M3、M6、M9。梦之蓝M3设计源自“水晶之梦”。盒型采用开窗式，利于瓶身的展示，蓝色渐变，层次感和色彩感更强烈。“蓝色水滴”的轻盈与飘逸，意蕴悠长而柔美；底部蓝色是探索的痕迹，“水滴”则是探索的最终出口。蓝色瓶盖在玲珑剔透，与瓶底的蓝色相呼应，形成视觉上的对称感。瓶盖连接处配以精致纹饰，增强了局部的美感和瓶身的整体艺术感，营造了梦之蓝美与善的纯净境界。精致的吊牌装饰，系于瓶身，衬托出整体的高贵气质。梦之蓝M6设计源自“蓝钻之梦”。盒子的色彩更为内敛与稳重，在利于展示瓶身的同时，考虑其消费心理诱惑感和神秘感，“犹抱琵琶半遮面”，是对梦之蓝M6盒型的最好诠释。 “银色的水滴”恰似在广博世界里那最真实的梦，瓶盖与瓶身整体浑然天成，蓝色的魅力与银色的梦想水滴相得益彰， “蓝钻之梦”与旁侧的蓝色吊牌交相辉映。瓶身整体更为简练和协调，底部的纹饰与瓶盖衔接处的纹饰相对应，让整个瓶型在静中有动，幽雅而不失动感。瓶盖衔接处的色彩差异化处理，在视觉上更为丰富，而不显单调。梦之蓝M9设计了一个永恒经典、无与伦比的“铂金梦想”。梦之蓝M9采用了礼盒式设计，色彩稳重配以时尚纹理，营造了一个神秘、未知的世界，旨待世人启开。“蓝色水滴”则好像闪亮而内敛的瑰宝，穿透银色的奇妙世界，典雅而庄重，高贵脱俗；绚丽多姿的瓶盖，仿佛梦想之上的加冕皇冠，摇曳生辉，集万千宠爱于一身；水波纹饰，轻盈柔美。“铂金之梦”与简约的吊牌丝缕相连，疑似天成。梦之蓝M9整体设计的完美表现在“永不过时、美丽绝伦、高贵格调”之间，自由游走和恣意表征，历经时间的考验仍能散发永恒的魅力。参考资料：搜狗百科-梦之蓝

洋河蓝色经典梦之蓝m系列/m3m6m9/梦3梦6梦9本系列产品时继梦之蓝5a级和梦之蓝珍藏版之后推出的又一系列经典之作。是洋河新的战略高价位主推产品，是洋河新的增长点。副品名取自梦之蓝首个大写字母m，加深对梦之蓝的整体印象。3、6、9在档次上形成明显的区分，易于消费者选择。同时，这几个数字在中国传统文化上代表着吉祥和美好的寓意。设计中整体继承了梦之蓝一贯的经典、时尚、尊贵、高雅的高端白酒姿态。盒型与瓶型延续额梦之蓝经典造型和风格，在局部和细节创意上体现出产品档次的差异性。以“梦想的水滴”作为整个设计的创意原点，分别代表“水晶之梦、蓝钻之梦、铂金之梦，”给消费者以强烈的视觉差异和品牌认知。梦之蓝m3设计源自“水晶之梦”。盒型采用开窗式，利于瓶身的展示，蓝色渐变，层次感和色彩感强烈。“蓝色水滴”的轻盈与飘逸，意蕴悠长而柔美；底部蓝色是探索的痕迹，“水滴”则是探索的最终出口。蓝色瓶盖在玲珑剔透，与瓶底的蓝色相呼应，形成视觉上的对称感。瓶盖连接处配以精致纹饰，增强了局部的美感和瓶身的整体艺术感，营造了梦之蓝美与善的纯净境界。精致的吊牌装饰，系与瓶身，衬托出整体的高贵气质。梦之蓝m6设计说明：梦之蓝m6设计源于“蓝钻之梦”。盒子的色彩更为内敛与稳重，在利于展示瓶身的同时，考虑其消费心理诱惑感和神秘感，“犹抱琵琶半遮面”是对梦之蓝m6盒型最好的诠释。“银色的水滴”恰似在广博世界里那最真实的梦，瓶盖与瓶身整体浑然天成，蓝色的魅力与银色的梦想水滴相得益彰，“蓝钻之梦”与旁侧的蓝色吊牌交相辉映。瓶身整体更为简练和协调，底部的纹饰与瓶盖衔接处的纹饰相对应，让整个瓶型在静中有动，幽雅而不失动感。瓶盖衔接处的色彩差异化处理，在视觉上更为丰富，而不显单调。梦之蓝m9设计说明梦之蓝m9设计了一个永恒经典、无与伦比的“铂金梦想”。梦之蓝m9采用了礼盒式设计，色彩文中配以时尚纹理，营造了一个神秘、未知的世界，旨待世人启开。“蓝色水滴”则好像闪亮而内敛的瑰宝，穿透银色的奇妙世界，典雅而庄重，高贵脱俗；绚丽多姿的瓶盖，仿佛梦想之上的加冕皇冠，摇曳生辉，集万千宠爱于一身；水波纹饰，轻盈柔美。“铂金之梦”与简约的吊牌丝缕相连，疑似天成。梦之蓝m9整体设计的完美表现在“永不过时、美丽绝伦、高贵格调”之间，自由游走和恣意表征，历经时间的考验仍能散发永恒的魅力。