白酒开封以后如何保存，开封的白酒怎么保存

1、用食品保鲜膜在酒瓶封口的地方多缠绕，一般可以轻绕三层，第一层要松，第二层略紧，第三层则更紧。2、将白酒保存在干燥、清洁、通风较好的环境下，最好空气湿度在70%左右，温度在0度-20度之间。3、白酒的摆放也有讲究，必须直立存放，这样不容易变质。4、白酒中还有很多益生菌，在碰到阳光照射时会被紫外线杀死。所以，玻璃瓶装的白酒还要用报纸包起来存放。

1、一般情况下，优质白酒不开封可以保存5——10年，因为酯的酯化反应趋于平衡出现停止。如果连续存放，酒精浓度会降低，酒的口感也会变淡。对于开封后的酒，应妥善保存，因为酒与空气接触时会开始反应。瓶口及时密封，低温保存，可保存7天左右；如果保存不当，酒精挥发时间长，失去原来的味道。2、如果放在地窖里，地窖的环境应该符合要求。应放置在通风、干燥、清洁、恒温的地方，避免阳光直射。这样有利于酒的储存。

1、二次封口。没有喝完的白酒，其瓶盖即使柠再紧，时间一长也会漏气，所以必须进行二次封口。其实二次封口并没有大家想象的需要特殊的机器，只需要一根蜡烛就行了。将蜡烛熔化变成蜡油，然后趁在液态的时候，将其抹在白酒瓶的瓶口，记住一定要把整个瓶盖全部封起来，这样才能保证二次封口的时候，能够密封效果好。然后让蜡油自然凝固，封口就完成了。这样把它放在酒柜里就行，等想喝的时候，用小刀将蜡油刮去即可。 2、放入密封瓶中。开过的白酒如果短时间内不会去喝的话，那么可以找一个密封瓶，然后将剩余的白酒倒入密封瓶当中，然后将盖子盖好，这样的密封效果也非常的好。接下来放在阴凉，通风，不干燥的地方进行保存即可。喝的时候口感和味道基本上不会变。