蓝莓果酒,蓝莓果酒有何功效

1,蓝莓果酒有何功效

蓝莓果是目前世界上公认的“水果之王”,理所当然的,蓝莓果酒也被认为是最好的养生酒。 蓝莓果酒以野生蓝莓果为主要原料,低聚果糖为甜味超高温瞬时杀菌、无菌冷灌装工艺精心加工而成。果酒中含有丰厚的蓝莓饮料花青素、维生素和氨基酸,蓝莓花青素具有肃清氧自在基、进步视力、延缓脑神经衰老、进步记忆力的成效。野森林蓝莓饮料饮品,色泽鲜红艳丽、美味可口、营养丰厚、质量上乘,卫生平安,具有共同成效,是大自然贡献给人类的珍品。 常饮野森林蓝莓果酒系列,能够缓解视疲倦,改善视力,增加皮肤弹性,美容养颜。祛风除湿、强筋骨、滋阴补肾,进步人体生机,加强人体免疫力,助眠、激活人体细胞、促进微循环、延缓衰老、避免心脑血管发作病变预防早期肠癌。

蓝莓果酒有何功效

2,怎么做蓝莓果酒

原料:蓝莓100g、高度粮食酒半瓶、冰糖50g做法:1. 捡果肉结实、稍硬的蓝莓洗净,沥干水分。2. 在可密封罐中掺杂放入蓝莓和冰糖。3. 没找到密封罐,只好用可密封的碗代替了。全碗放满,倒酒,刚没过蓝莓即可。4. 放在阴凉处。想半天觉得冰箱里面最合适。5. 半月后即可成酒。
原料:蓝莓100g、高度粮食酒半瓶、冰糖50g做法:1. 捡果肉结实、稍硬的蓝莓洗净,沥干水分。2. 在可密封罐中掺杂放入蓝莓和冰糖。3. 没找到密封罐,只好用可密封的碗代替了。全碗放满,倒酒,刚没过蓝莓即可。4. 放在阴凉处。想半天觉得冰箱里面最合适。5. 半月后即可成酒。
酒的选择:要纯粮食酒,如果是泡药酒,度数高点60度以上的最好了,果酒40度到50度就可以,酒太浓降低了水果的风味。水果的选择:水果酒在制作时须挑选新鲜且外表无损伤的果实为最佳,果实须确实洗净,并在阴凉处风干,以避免在辛苦制作完成后因而引发的成品变质,尽量选择酸味越强烈的水果,制作出来的果酒风味越佳。容器的选择:最好选择能够密封且宽口的瓶子,并以透明为最佳,材质以玻璃制品为优先。糖的选择:以冰糖为最佳,因冰糖是所有糖类中最易取得,且纯度最高的不易造成水果酒的颜色变化,并且最能维持水果的原来风味。糖多可以减低酒的度数。不喝酒的可适当加多点。制作方法:水果洗净,去掉杂质晾干。玻璃瓶消毒晾干。按酒、水果、冰糖、4:2:1的比例,一层水果一层冰糖放在瓶内,最后倒入白酒,可以加几片柠檬可防氧化。一周后冰糖化开,稍微搅拌一下,让冰糖和酒充分融合,密封后放阴凉处2个月后就可以喝了。蓝莓酒的功效:蓝莓中的花色苷色素对眼睛有良好的保健作用,能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力。具有保护毛细血管及抗氧化的作用。延缓脑神经衰老,增强记忆力。
家庭做果酒的方法: 材料 :罐头水果400克,碎冰糖200克,白葡萄酒2.5杯(也可以用白酒代替,半杯即可,另加2杯纯净水); 操作 :1.罐头水果切小块; 2.将水果块.白葡萄酒.冰糖装入一大碗内,放入微波炉加盖,用高火5~6分钟。冷却后放入密封的容器内; 3.容器冷却后放进冰箱,6~7日后就可以饮用啦! 水果不限种类,任何水果都可以,我自己只做过苹果和波萝两种,冰糖也可以用白糖代替,酒和糖的比例根据自己的口味 随意啦....。 果酒做好后很漂亮的哦,嘻嘻 !!

怎么做蓝莓果酒