1,12度红酒都是低档酒吗
没有理论证明12度的红酒都是低档酒,在四五十年前甚至更早,全球气候还没有变暖的时候,波尔多名庄酒有的就是12度左右,有时候还打不到12度,你能说这些名庄酒都是低档酒么,显然不能吧
这个不一定,这么低度的酒,喝起来不一定有感觉,北方的人,喝的白酒都高于这个度数
2,3两12度的葡萄酒相当于多少白酒
从酒精量角度看:3两12度葡萄酒相当于1两36度白酒。实际情况是这样吗?葡萄酒中杂醇含量高于白酒,分解过程要长一些,人的感觉还是微大于1两36度白酒的。
任何酒的酒精度数,是指的纯酒精占总酒液体的体积比。比如一瓶18度750ml的葡萄酒,也就是说其酒精含量是750x0.18=135ml对应到52度的白酒,就是135/0.52=259ml,差不多就是半斤的样子。(52度酒的密度差不多是0.95kg/立方米。)也就是说一瓶750ml的葡萄酒,18度,相当于半斤白酒的量。