法棍，法棍应该怎么做

准备材料：高筋面粉200克，低筋面粉100克，糖5克，温水180克，黄油50克，葱花30克。制作步骤：1. 把全部的低筋粉和高筋粉一起倒入筛子中过筛。2. 在筛好的面粉中倒入糖、盐。3. 再倒入温水，搅拌均匀。4. 将搅拌均匀的面粉揉成光滑面团。5. 把揉好的面团放入碗中并盖上保鲜膜。6. 让其静置30分钟发酵至两倍大。7. 往案板上撒一层面粉。8. 把发酵好的面团放在上面，也撒入面粉。9. 再把一次发酵的面团分成两个小面团。10. 将面团揉搓成长条形后卷起。11. 将面团放入铺好油纸的烤盘，盖上保鲜膜，静置一小时，再次发酵至原来两倍大。12. 烤箱190度预热10分钟。13. 将发酵完成的面团放入烤箱中层，烤制15-20分钟。14. 把烤好的法棍拿出并斜切成厚度约一公分的法棍片。15. 将法棍片放入铺好油脂的烤盘，抹上软化的黄油，再撒上葱花。16. 放入预热好的烤箱中层，160度烤3-5分钟即可。17. 法棍面包就做好了。

法式长棍面包(Baguette)是一种最传统的法式面包，营养丰富。法国面包的代表就是"棍子面包"，baguette原意是长条形的宝石。法式长棍面包的配方很简单，只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料，通常不加糖，不加乳粉，不加或几乎不加油，小麦粉未经漂白，不含防腐剂。在形状上、重量上也统一为每条长76cm，重250g，还规定斜切必须要有5道裂口才标准。2018年1月12日，法国总统马克龙表示支持传统法式长棍面包"法棍"申请联合国人类非物质文化遗产代表作名录。

1根法国长棍面包　　 4个西红柿　　 5片奶酪　　 2-3瓣蒜　　 100克黄油　　 胡椒、盐、百里香和罗勒　　将长棍面包切成块儿，摆放在一个可以入烤箱的盘子里。将混合好的黄油+蒜泥分布在每一块面包上。在每一片面包上放一片西红柿，加些盐、胡椒，再放上一片奶酪。撒上百里香和罗勒。将盘子放入烤箱烘烤，直到奶酪融化，再慢慢的烤黄(约10分钟)。快趁热享用。