1，怎样可以提高白酒的酒精度
在酒中加入食用酒精
2，如何使60度以上的白酒变得香醇4溢
放进酒坛，埋到地下两年以上10年以下，打开自然香醇4溢。
3，新酿造的白酒怎么能沉化的快
新酿制的白酒催陈方法很多，常用的有机械催陈、红外线催陈、添加微量催陈剂等。也可以装入容器，放在室外，经过冬夏，自然催陈。也可以装在陶缸中，保温催陈，几个月的时间，口味就会有很大变化。
我不会~~~但还是要微笑~~~：）
4，如何提高酒的醇香度
放入地窖里，过段时间喝应该味道不错的俄
52度泸州老窖老窖醇香9年500ml浓香型 ￥ 79.00 产品名称：泸州老窖 老窖醇香9年 500... 体积(ml): 500 品牌: 泸州老窖 品名: 老窖醇香9年 产地: 中国大陆地区 省份: 四川 香型: 浓香型
5，白酒怎么能让它的酒精度变的更高
重复蒸馏，或采用蒸馏塔蒸馏，最高可达95%以上。
蒸发水分，提高酒精度
家少许红酒，就可以啦！因为红酒有前劲，可白酒有后劲所以。。。。。。。。。
添加百分之99酒精
添加少量的敌敌畏不可多加少许即可
继续酿
6，我的白酒怎样才能使它快速陈化可不可以不用活性碳有没有其它简
可以，但是达到自然生香的情况也需要1年以上，太快的陈化都有太多的不现实。
给分 我给回答 太简单了
加陈酒，活性炭处理对酒体损伤较大。
用活性炭吸附，使白酒澄清，同时也会吸附白酒中香味物质。需要做实验。你可以用三角瓶分别装万分之2、万分之5、千分之1的活性炭吸附实验，这个用量与白酒混合后，20个小时后过滤，做3个样品实验一下，通过品尝确定最后标准。然后用滤纸、漏斗组合过滤一下，通过品尝，达到目的就是用量标准。
7，怎样白酒制作加快糖化
自己制作高度酒方法：一、材料比例：大米 10斤、酒曲25克（环境温度高于28度时20克）、水13-15斤。二、制作流程：大米-浸泡-蒸熟-冷却-搅拌酒曲-糖化-加水密封-蒸馏出酒。三、器具准备：1、发酵设备，缸。2、酒曲（随蒸馏设备购买）。3、蒸馏设备。4、纱布。四、流程步骤：1、大米 浸泡8-10小时(早上泡，晚上蒸，或者周五晚上泡，转天早上蒸)，泡米的目的是让大米吸足水分，可以用发酵的缸泡米。2、取一大块纱布，药店有卖90X90CM的，将浸泡好的米倒入纱布中包裹 ，用家里的蒸锅蒸米，蒸20分钟。15分钟左右时，揭开锅，淋一次开水。淋开水的目的还是让米吸足水。然后拎着蒸熟的米，迅速过一下冷水，搁置到一边。3、冷却到室温，这点特别重要，不要以为手摸着不热就行了，手摸着不热30多度，还是太热，慢慢冷却，别急。4、冷却好后，把酒曲用冷水化开，拌入米中，搅拌均匀，拌曲。5、然后装缸，像做醪糟一样，中间做个“井”。（酿酒前面的步骤和做醪糟几乎是一样的），大约放置到一边糖化为了保温，更好的发酵，缸的外面用棉被啊羽绒服之类的包裹好，甚至在缸底diy低温加热片辅助温度。发酵的环境温度最好在25度以上。所谓糖化其实就是发酵的第一个过程。大约三天-五天后，看到“井”中出水了，说明糖化好了。要是做醪糟现在就可以吃了。6、加水，不要加自来水，自来水含氯，对发酵不利。用纯净水，然后封缸发酵。7、封缸的开始几天，米总是漂的水上面，每天用手把上面的米按下去一次，大约5天后就基本稳定了，不需要再按了。8、等封缸到15天左右，看几乎所有的米都已经沉底了，水也清亮了，说明发酵完毕。9、蒸馏，蒸馏其实就是利用酒的逃逸温度低于水的原理把水里的酒精蒸馏出来，用蒸馏设备，准备好大量的冷却水，可以用浴缸。