1，为什么喝酒后脸色会偏白
酒后脸色发白的人，体内不缺乏醛脱氢酶，能将乙醛迅速分解而不使用其蓄积。当过量喝酒致使血压下降时，机体为了维持正常的血压，便分泌出一些收缩血管的物质，使毛细血管收缩，血压上升。这样，势必引来末梢血管血流量减少，从而出现脸色发白的现象。
一般说来，酒后脸色变白的人酒量较大，不过，饮酒要切记适度，以免发生不良反应。
酒的主要成分是酒精。人喝酒后百分之八十的酒精被十二指肠和空肠吸收，其余的由胃吸收。酒精在体内被肝脏的醇脱氢酶分解为乙醛，再经醛脱氢酶酸化后分解成水和二氧化碳，排除体外。酒后脸红是由于体内醛脱氢酶功能不全，缺乏1型醛脱氢酶，酒精被分解成乙醛后不能进一步酸化分解，从而蓄积在体内，引起脸部和其他部位皮下毛细血管扩张，血液大量流向体表。
一般来说，酒后脸色发红的人酒量小，要节制饮酒。
2，喝酒脸红脸白是为什么
喝酒脸红的人不容易醉，这句话常在宴席上被用作劝酒的理由。然而，一项研究表明，酒量不大，一喝就脸红的人，如果贪杯，他们得食道癌的机率要比其他人高出12倍左右。 专家指出，酒精进入人体后，被分解成乙醛。乙醛是一种对人体有害的物质，人体内有一种酶，对乙醛具有分解作用。不太会喝酒的人，此种酶的分解功能一般较弱，所以喝就脸红。 乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶。不过我们不能忘了还有一种酶，乙醛脱氢酶。喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，因此会长时间涨红了脸。不过大家都有经验，当1－2个小时后红色会渐渐腿去，这是靠肝脏里的P450慢慢将乙醛转化成乙酸，然后进入TCA循环而被代谢。 喝酒脸红的人其实不容易伤肝脏，而喝酒脸白的人特别容易伤肝脏。红脸的人大家一般少劝酒，因此喝得少，酒后发困，睡上15－30分钟就又精神抖擞了。而白脸的则往往不知自己的底线，在高度兴奋中饮酒过量，直到烂醉。他们体内的酒精由于没有高活性的酶处理而发生积累，导致肝脏损伤。酒精性肝损伤一般只发生在这些人身上。红脸的人可以连续几餐即便喝吐了也还能喝酒，而白脸的人需要更多时间的休息，因为酒精的代谢需要一两天的时间。 顺便提一下，根据有关研究江浙两省的人似乎是红脸基因的起源地，也就是说这些人多数带有高活性的乙醇脱氢酶。而北方人多数是白脸型的。那么如果你是北方出生的，又是红脸型的，说明什么呢？答案是明显的，因为红脸基因是显性基因。 此科学研究总结得出两点结论：红脸型贪杯易患食道癌，白脸型暴饮易患肝癌。
