1,我家卖白酒我想到南二去批点儿回来卖 不知道有没有黑土地纯良和实窖
建议:别去南二买,那里真假难辨。
黑土地厂家业务代表电话
三沟的厂家电话我不知道,
黑土地纯粮价格25一瓶 带2元瓶盖,五年价格28瓶带10元瓶盖。详细的电话问厂家业务吧。
2,我有5千斤撒装纯良白酒不知道怎么销才好
我也想问这个问题,国内哪有卖橡木(红、白青都需要)桶的,容量在100升-150升的就行。有答案也告诉我一下,谢谢!!!!
真的是纯粮酒还不愁销路,很好出的
3,现在市场上卖的白酒那种适合放地窖里
1. 纯良固态发酵的酒;2. 度数较高的酒,最好是原浆酒;3. 一般来讲,价位要高,不然现在很不容易买到好酒;4. 建议到散酒店买高档散酒。
1. 纯良固态发酵的酒;2. 度数较高的酒,最好是原浆酒;3. 一般来讲,价位要高,不然现在很不容易买到好酒;4. 建议到散酒店买高档散酒。
4,纯良酿造的白酒好卖吗
纯良酿造的白酒应该好卖的。纯粮食酒喝了不上头,对人体伤害小,大多数人都喜欢喝纯粮食酒。
我从老家带给 朋友的高粱酒、他们都不喝、是因为浓度高
好卖,我们这里很多人做这个生意的
在浙江上虞很好卖
纯粮酿造的酒中不止含有酒精和水,还含有多种有机营养成分和带香味的酚、烃等所以喝起来口感浓。但自己酿造的白酒一定要窖存一段时间,不然喝起来辛辣且容易上火。勾兑的酒就简单了水和就酒精再加点香料,所以喝起来比较淡且酒精味重。
应该不错
5,我有好酒 是纯粮的好多人品过之后都说可以媲美茅台我就是没有经
关键之处指点下,不为人知的好东西世界上太多不稀奇,品牌才是真资产。肯德基卖垃圾一样卖遍全世界。星巴克咖啡,懂的人都不要喝。所以,建议找品牌运作公司谈谈。第二个管理能力。人家一年产量这么多,还能维持品质。那可不是开玩笑的本事。
打广告,跟酒店合作,开自家的专卖店
你好!现在还做酒,建议观望些时间吧,整个酒都在跌,市场销售,加上反腐,我所了解的好久很多,不比所谓名酒差,现在是品牌效应和广告效应,酒好也怕巷子深我的回答你还满意吗~~
送一瓶尝尝。。。我地址在空间。。直接邮寄就可以。。
可以去周边的农家乐做推销,可以代售,推广,如果别人卖的好,可以长期提供。做的大了,可以自己生产包装,发展周边的农家乐,逐渐扩大
6,和尚抽烟算不算犯戒
绝对是犯戒,吸烟对修行的障碍非常大,能够直接引起贪,痴等等,并几乎能让所有的负面情绪起连锁反映,对身体内部的熏染,使人难以入定,对外,几乎多数的善神护法都不喜欢这个,吸烟者得不到他们的保护................你说算不算?
一般不算
楼上的造业阿,阿弥陀佛.
算!1.习此技术者,以强健体魄为要旨,宜朝夕行事,不可随意作辏 2.宜入佛门,悲怜为怀,纵于技术精娴,只可习以自卫,切戒逞气血之私,好勇斗狠,犯者与违反朝规同罪。 3.平日对待师长,宜敬谨将事,勿得有违抗及傲慢之行为。 4.对待后辈,须和顺、温良、诚信,孝双亲,不得恃强凌弱,任意妄为。 5.游行之时,如与俗家相遇,宜以忍辱救世为主旨,不可轻恃技术而逞强。 6.凡属少林师法,不可逞愤相较,但偶而遭遇,未知来路,须先以左手作掌上与眉齐,如系同派则以右掌照式答之,则彼此相知,当互为援助,以示同道之谊。 7.饮酒食肉为佛门之大戒,宜敬谨遵守,盖酒能夺志,肉可昏神也。 8.女色男风犯之必遭天谴,亦为佛门之所难容,凡吾宗门弟子,必严守戒规,勿毫违矣。 9.凡俗家弟子,不可轻以技术相授,以免危害于世,违佛氏之宗旨。如深知其人确性情纯良,而又无强悍暴狠之行,始可传之。但饮酒淫欲之戒须使其人誓为谨守,勿得以一时之兴,而逞强斗狠,此禅宗之第一要义,幸勿轻忽视之也。 10.戒恃强争胜之心,及贪得自夸之习,世之以此自丧其身而兼流毒于人者,不知凡几。盖以技击术之于人,其关系至为紧要;或炫技于一时,或凌弱逞暴而生意外之波澜,为禅门之败类,贻羞当世,取祸俄顷,是岂先师创立此术之本意也乎!凡在后学者宜切记之。
不算!
不算``
7,就都有哪些品种
浓香型(亦称 香型)白酒;酱香型(亦称茅香型)白酒;清香型(亦称醇香型) 白酒;米香型(亦称小曲米香)白酒;兼香型(亦称复香型)白酒;
酒的种类,按其性质基本上可分为三大类,即发酵酒,蒸馏酒与配制饮料酒(简称配制酒):
(1)发酵酒是指用谷物、果汁等为原料,经发酵而得的低度酒,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。
(2)蒸馏酒是指把上述发酵原酒或发酵醪以及酒醅等通过蒸馏而得的高度蒸馏酒液,包括中国的白酒、法国的白兰地、威士忌、荷兰金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒等。
(3)配制饮料酒主要是以发酵原酒或蒸馏酒为酒基,配以一定的物料呈色,香、味,经过规定的工艺过程调配而成。包括鸡尾酒、利口酒、药酒等。
按照制造工艺,目前的酒大都可纳入这三类:酿造酒,蒸馏酒和配置酒。
1、 酿造酒
酿造酒是制酒原料经发酵后,并在一定容器内经过一定时间的窖藏而产生的含酒精饮品。这类酒品的酒精含量一般都不高,一般不超过百分之十几。这类酒主要包括啤酒、葡萄酒和米酒。
啤酒是用麦芽、啤酒花、水和酵母发酵而产生的含酒精的饮品的总称。啤酒按发酵工艺分为底部发酵啤酒和顶部发酵啤酒。底部发酵啤酒包括黑啤酒、干啤酒、淡啤酒、窖啤酒和慕尼黑啤酒等十几种,顶部发酵啤酒包括淡色啤酒、苦啤酒、黑麦啤酒、苏格兰淡啤酒等十几类。
葡萄酒主要以新鲜的葡萄为原料所酿制而成的。依据制造过程的不同,可分成一般葡萄酒、气泡葡萄酒、酒精强化葡萄酒和混合葡萄酒等四种。一般葡萄酒就是我们平常饮用的红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。气泡葡萄酒以香槟酒最为著名,而且只有法国香槟地区所生产的气泡葡萄酒才可以称为香槟酒,而世界上其他地区生产的就只能叫气泡葡萄酒。酒精强化葡萄酒的代表是雪利酒和波特酒。混合葡萄酒如味美思等。
米酒主要以大米、糯米为原料,与酒曲混合发酵而制成的。其代表为我国的黄酒和日本的清酒。
2、 蒸馏酒
蒸馏酒的制造过程一般包括原材料的粉碎、发酵、蒸馏及陈酿四个过程,这类酒因经过蒸馏提纯,故酒精含量较高。按制酒原材料的不同,大约可分为以下几种。
(1)中国白酒。一般以小麦、高梁、玉米等原料经发酵、蒸馏、陈酿制成。中国白酒品种繁多,有多种分类方法。
(2)白兰地酒。是以水果为原材料制成的蒸馏酒。白兰地特指以葡萄为原材料制成的蒸馏酒。其他白兰地酒还有苹果白兰地、樱桃白兰地等。
(3)威士忌酒。是用预处理过的谷物制造的蒸馏酒。这些谷物以大麦、玉米、黑麦、小麦为主,或加以其他谷物。发酵和陈酿过程的特殊工艺早就了威士忌酒的独特风味。威士忌酒的陈酿过程通常是在经烤焦过的橡木桶中完成的。不同国家和地区有不同的生产工艺,威士忌酒以苏格兰、爱尔兰、加拿大和美国等四个地区的产品最据知名度。
(4)伏特加。伏特加可以用任何可发酵的原料是酿造,如马铃薯、大麦、黑麦、小麦、玉米、甜菜、葡萄甚至甘蔗。其最大的特点是不具有明显的特性、香气和味道。
(5)龙舌兰酒。龙舌兰酒以植物龙舌兰为原料酿制的蒸馏酒。
(6)朗姆酒。朗姆酒是主要以甘蔗为原料,经发酵蒸馏制成的。一般分为淡色朗姆酒、深色朗姆酒和芳香型朗姆酒。
(7)度松子酒。人们通常按其英文发音叫做金酒,也有叫琴酒、锦酒的,是一种加入香料的蒸馏酒。也有人用混合法制早,因而也有人把它列入配制酒。
3、 配制酒
配制酒是以酿造酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入各种天然或人造的原料,经特定的工艺处理后形成的具有特殊色、香、味、型的调配酒。
中国有许多著名的配制酒,如虎骨酒、参茸酒、竹叶青等。
外国配制酒种类繁多,有开胃酒、利口酒等。
白兰地——BRANDY 凡是用葡萄以及各种水果为原料,经过发酵、蒸馏等过程酿造而成的酒,都统称为白兰地。它的制法就是把上述过程产生的材料放入木桶中,长年贮藏使它成熟。 所以白兰地的前身其实就是白葡萄酒。而白葡萄酒以法国产的最好,自然法国的白兰地也是最初的。 据说在十六世纪或许更早的时候,当白兰地交易刚刚开始时,用于香水生产的蒸馏技术还没有利用到葡萄酒上。那时在法国CHARENTE河的码头LA ROCHELLE与荷兰在酒的交易方面很旺盛。这种生意都是由此海运实现的。但是因为战争,危险性很大,损失当然是常有的事。 整箱的葡萄酒占据船舱的空间很大。因此某个聪明的荷兰商人想出了一个绝妙的方法,那就是把葡萄酒的水分去掉而浓缩成为酒精。这样运往荷兰时,既不占空间,遇到战争时损失也不会太大。到达目的地后兑上水即成为原酒。 但是当这位于商人到达荷兰后,他的朋友们尝试了这种浓缩葡萄酒,觉得味道甘美,兑水以后反而味道不好。所以商人觉定就这样当酒来卖。荷兰人称这种酒为“BRANDE WINE”,意思是可以燃烧的酒。BRANDY也是由原荷兰字简化而来。 白兰地中所谓干邑(COGNAC)白兰地,它和一般白兰地有什么不同呢? 干邑其实是法国西南CHARENTE河边一个古老的小镇,也是最著名的葡萄产区。它得天独厚,无论气候、土壤都适合葡萄的种植。因此该地区葡萄酿造的美酒白兰地,都统称为干邑,以显示其珍贵。 法国政府为了保证白兰地的酒质,对于干邑的名称订立了极严的规定: 只有用干邑区所产的葡萄并且在该区内酿造的白兰地才可以冠以干邑的美名。 干邑区共分六个种植区,所产酒的品质亦各有高低。
按顺序排列为:
1·大香槟区——GRANDE CHAMPAGNE
2·小香槟区——PETITE CHAMPAGNE
3·边缘区——BORDERIES
4·植林区——FINE BOIS
5·优等植林区——BONS BOIS
6·一般植林区——BOIS ORDINAIRES 干邑的品质所以超过其它的白兰地,也因为该地区数百年传统的特殊的蒸馏技巧。
蒸馏器包括一个大锅,上面是一个凸形的锅盖,以收集酒精蒸汽,锅盖顶有一根管子连接着酒水收集器。燃料用煤或木柴。所有的设备均依古法用纯铜制成。 另一种法国古老的白兰地,雅文邑(ARMAGNAC),五百年来都是在加斯肯尼(GASCONY)进行蒸馏。雅文邑白兰地在橡木桶中贮藏的时间通常不少于三年。 白兰地需要放在橡木桶中增陈方能令酒质更加香醇。在这个过程中,橡木的质地有很大的作用。因此木材的选择和酒桶的制造也就非常讲究。 最好的白兰地都是由不同的酒龄及来源的许多白兰地掺杂配制而成。其中的种类和比例都是酿酒师所秘而不传的。 干邑的瓶颈部分都印有星印,从1星到5星分别表示贮藏的年代;除此之外,又用省略的字母表示品质,如:
E/EXCELLENT 优良
F/FINE 好
V/VERY 很好
O/OLD 古老
E/EXTRA 特别
P/PALE 淡色
S/SUPERIOR 上好 其中,V.O指甚古,一般贮藏3—6年;
V.S.O贮藏7—10年;
X.O贮藏15年;
X 贮藏40年以上;
S.F指上好纯良。
不过,因为各个公司的标准不同,所以也不必太相信它。 干邑白兰地可以用来制作鸡尾酒及其它饮品。无论与何种酒混合配制,干邑始终不失其独特风味。
在解释白兰地的级别之前,先看看白兰地被放入橡木桶内增陈的过程。增陈是让白兰地在橡木桶内酿藏一段时期,使酒味更香更醇。这在前一节里曾有详细介绍。当白兰地在橡木桶内酿藏时,或许,白兰地需要调换一个旧酒桶酿藏;又或许,需要将白兰地转移到一个新酒桶内;也许,该白兰地需要继续在第一个酒桶内蕴藏;算算这些,在增陈期的若干年中时会进行,这全凭酿酒师的经验而定。他在作出那些决定之前,全靠品赏桶里的白兰地,按照需要进行。还有一点,大家必须明白,事实上,最好的白兰地是由不同酒龄的许多种白兰地勾兑而成的。是否勾兑或如何勾兑,这固然是各个行家的秘密,绝不外传。然而这些秘密实际上完全是以往的经验,并没有一个公式或配方可以照搬。酿酒师的技术由几百年前一代代地传到现在,亦没有任何书本可以查找,全依赖个人的感觉与经验。因此,我们说,干邑白兰地的酿制不是技术加工工程,而是艺术加工的过程。
关于白兰地的品级,有些书本上有误传的内容。事实上,法国政府对白兰地,特别是干邑白兰地的品级有严格的规定:三星,在桶内的酿藏期必须超过两年半;VSOP,蕴藏期至少四年半以上;NAPOLEON,蕴藏期至少六年半以上。
法国政府只是定了以上三个级别,其余的干邑白兰地,如XO,EXTRA……均是酿藏期更长,法国政府并无严格规定,由各酒商自行决定。并不存在什么一星,二星级V级,VS级。
2、按酒的香型分
这种方法按酒的主体香气成分的特征分类,在国家级评酒中,往往按这种方法对酒进行归类。
(1)酱香型白酒
也称为酱香型白酒,以茅台酒为代表。酱香柔润为其主要特点。发酵工艺最为复杂。所用的大曲多为超高温酒曲。
(2)浓香型白酒
以泸州老窖特曲、五粮液、洋河大曲等酒为代表,以浓香甘爽为特点,发酵原料是多种原料,以高梁为主,发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖,也有人工培养的老窖。在名优酒中,浓香型白酒的产量最大。四川,江苏等地的酒厂所产的酒均是这种类型。
(3)清香型白酒
也称为清香型白酒,以汾酒为代表,其特点是清香纯正,采用清蒸清渣发酵工艺,发酵采用地缸。
(4)米香型白酒
以桂林三花酒为代表,特点是米香纯正,以大米为原料,小曲为糖化剂。
(5)其它香型白酒
这类酒的主要代表有西凤酒、董酒、白沙液等,香型各有特征,这些酒的酿造工艺采用浓香型,酱香型,或汾香型白酒的一些工艺,有的酒的蒸馏工艺也采用串香法
参考资料 http://zhidao.baidu.com/question/24491006.html?si=9