本文目录一览
- 1,去过苏荷酒吧滴进来阿妹有好多问相求
- 2,奇迹世界奥克拉千年老酒在哪做
- 3,血玛莉是什么酒
- 4,茅台酒好还是五粮液好
- 5,为什么说朗格多克的葡萄酒是用鲜血酿制的
- 6,龟龄酒有哪三十三位中药
- 7,贵州特色小吃有哪些
1,去过苏荷酒吧滴进来阿妹有好多问相求
点瓶洋酒喝,喝不完走的时候可以存起来,一个月之内都可以过来喝,再不行点啤酒也可以,其实你要是想玩的开心点 晚一点 不怕喝不完 要是碰上自己中意的男孩或朋友 玩的玩的就喝完了 ,再不行最好的方法 不用点酒 就进去转两三圈 肯定那张桌子少人 可以拼桌子 都是可以的
2,奇迹世界奥克拉千年老酒在哪做
应该是要找一个酒桶要采集的地方有黑暗沼泽三处还有城里一处黑暗沼泽是上面三个祭坛后面,以楼梯为前面,绕半圈到后面就看见了,不在祭坛上面城里是祭司旁边的一个树桩,要走进才看到
前提是要把前置任务做好,然后到城里祭司身后的一个树桩里面,走近就看到一个感叹号点击采集就OK了。其实很简单。
姐帮你找答案: 你先不要做这个任务,其他的任务有的做的就先做,交了几个任务后会去采集酒桶,是在城里右上角(好像是),那里有个祭坛样的,左边靠墙的半截树里面采集,采集完以后就差不多可以做完这个任务了。后面其他的任务也是一样的,不知道哪里做的就先杀怪,得任务物品,做一部分自然就可以完成任务了。
3,血玛莉是什么酒
你说的是血腥玛丽吧?
“血腥玛丽”(BloodyMary)在西方是一个十分流行的词汇。它广泛的知名度首先来自于一种鸡尾酒,这种鸡尾酒由伏特加、番茄汁、柠檬片、芹菜根混合而制成,鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血,故而以此命名。在美国禁酒法期间,这种鸡尾酒在地下酒吧非常流行,称为"喝不醉的蕃茄汁"。“血腥玛丽”原来是一个鬼魂的名字,也是西方一种通灵游戏,据说独自走进一间黑暗的浴室,通过点蜡烛、念咒语等一系列动作,就能召唤到“血腥玛丽”,其描叙十分恐怖,这里就不作细叙了。
令我感兴趣的是血腥玛丽的历史来由,我收集到的比较常见的说法有两个版本,一个认为来自于英国都铎王朝的暴君玛丽一世,另一个则认为来自于18世纪匈牙利女杀人狂李·克斯特伯爵。 还有一个叫伊丽莎白.巴利特的,DIABLO里的女伯爵说的就是她,黑暗馆里反复提到她的名字.还有DISCOVERY频道里的专题片也提到了这一点。
4,茅台酒好还是五粮液好
说到茅台酒想必大家都有所了解,毕竟茅台酒作为中国传统特产酒,是有响当当名号的。虽然大家对这款酒的名号非常了解,但是大家可曾知道茅台酒与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地是世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。说到这里大家是不是对这款酒又有了新的认识,怪不得它走进了千家万户,原来是有很多过人之处呢。仅仅是刚刚了解,我们对这款酒已经刮目相看了,如果我们进行深入了解的话,是不是会发现更多的精彩之处呢。很多人都说茅台酒比较贵,普通的消费者根本消费不起,尤其是那些经济条件有限的人,更不会考虑选择这款酒了,毕竟这款酒的价格,对普通消费者来说还是有压力的。关于这一点想必是很大一部分消费者的心声了,想要品尝一下名酒的味道,但是又因为价格太高而选择了止步。其实大家可以换一种方式对待这个问题,一款优质的白酒和普通的白酒一定会有很大的差别,尤其是从口感上,会存在很大的差异。如果我现在问你一个问题,你想多花点钱品尝一杯质量上乘的白酒呢,还是少花钱去喝一口品质低劣的勾兑酒呢。我想答案已经不言而喻了吧,大部分的消费者宁愿少喝一点酒,也不会去选择那款劣质酒,毕竟劣质酒不仅口感不好,并且很伤身。按照大部分消费者的消费水平,只要不是天天喝,基本上不会影响消费者的经济水平下降,不过却提升了消费者的生活质量哦。
茅台酒是世界四大名酒之一,我想哪个好自然不言而喻了吧。茅台酒是酱香型白酒,它的价值也是没有标准的,唯一的就是出厂价、当前市场价和拍卖价。其它的酒,尽管营销做得再好,也达不到这个层次。营销做得好,只能说明公司成功,有人才等等,并不代表酒的品质好坏。买茅台推荐“贵州酒神驾到酒业有限公司”
5,为什么说朗格多克的葡萄酒是用鲜血酿制的
坐落在一个不高的小山岗上,四周有前后两道厚实的石墙围绕,石墙里嵌着许多或方或圆的几十个顶尖尖的碉堡。走进卡尔卡松城堡酒庄,须先过城门口的一座吊桥,走过吊桥,迎面却是一面石壁,原来,真正的城门竟开在石侧。除正门以外,还有边门可走。边门更小,挤身进去是一方围在石墙和望楼中间的空地,让人顿生身陷“瓮”中的恐惶。只不过是一个酒庄,却如此机关多多戒备重重,可见当年那段惨烈的历史。 相传从中世纪开始,所有的外族侵略都会对卡尔卡松城堡垂涎三尺,尤其是对山岗上那片绵延数公里的葡萄园虎视眈眈。所以,为了抵御外族的侵略,一代又一代卡尔卡松人筑起了森严的壁垒。 当年查理曼率大军围困卡尔卡松长达五年之久,整个城堡里早己弹尽粮绝,酒农们大都也已战死。查理曼大帝开始准备向城堡发动攻击,以期望彻底夺下这个让他心仪已久的酒庄。这时,庄园主加加桑号召还活着的酒农,分头去寻找收集酒庄里最后一些残存的葡萄和野果子,把仅剩的一头猪喂饱撑足后,奋力把它扔下城去。猪饱胀的肚子顿时爆裂开来,末曾消化的葡萄果子四溅。前来督战的查理曼大帝被眼前的情景惊呆了,他作梦也想不到被他围困了五年的酒庄,竟然还能有葡萄和鲜果来喂猪。查理曼大帝因此黯然退兵。而卡尔卡松城堡内却在鸣钟庆祝胜利。已经年老耳背的查理曼大帝惊魂未定,赶紧问这是怎么回事,左右禀告是加加桑在敲钟,而查理曼听成了这个地方叫卡尔卡松。我有幸见到了加加桑的后代,如今已60岁的加加桑太太。 加加桑太太说,其实传到她这一代,加加桑的族名早已失传了,但20年前,当她从父亲手上接过这个古老酒庄的继承权时,她把自已的名字改成了加加桑。因为她希望所有的人都能记住这段历史。 卡尔卡松城堡酒庄酿制的红葡萄酒的颜色特别的深,它们只种植一种名叫慕合怀特的葡萄品种,这种葡萄酿造的酒酒质浓烈结构强劲,有着强烈的动植物气息和墨染般的颜色,真的就像是血酿的一样。加加桑太太请我品尝她们酿的酒并对我说:“在这儿的所有酒农都抱定着一个信念,我们酒庄的酒就是先人们用鲜血酿制的。” 加加桑太太给我倒了一杯酒,说在这儿喝酒是要一饮而尽的。只有这样才能喝出这酒的与众不同的口感和回味。于是,我便将手中的酒一口干掉,突然一种强烈的回味感和苦涩味,在我心中生成。
6,龟龄酒有哪三十三位中药
处方及制法:鹿茸、穿山甲、石燕子、小雀脑、海马、淫羊藿、炙甘草、当归、菟丝子、枸杞子、杜仲、肉巫蓉、锁阳、牛膝、补骨脂、茯苓、熟地、生地、菊花、青盐各三至九克(每剂用量),以好酒浸泡即成龟龄酒。用者可酌量饮之。亦可将上药研粉调匀制成龟龄散,每次可服0.3克。功能与主治:有补阳益肾、益血强筋、健脾、明目等功效,适于阳气虚弱、阳萎遗精、筋骨无力、行步艰难、妇女虚寒带下等症,对老年人尤为适用
龟龄酒处方及制法:鹿茸、穿山甲、石燕子、小雀脑、海马、淫羊藿、炙甘草、当归、菟丝子、枸杞子、杜仲、肉巫蓉、锁阳、牛膝、补骨脂、茯苓、熟地、生地、菊花、青盐各三至九克(每剂用量),以好酒浸泡即成龟龄酒。用者可酌量饮之。亦可将上药研粉调匀制成龟龄散,每次可服0.3克。功能与主治:有补阳益肾、益血强筋、健脾、明目等功效,适于阳气虚弱、阳萎遗精、筋骨无力、行步艰难、妇女虚寒带下等症,对老年人尤为适用我们国家的药酒文化源远流长,将药物配入酒中制成药酒,酒借药势,药借酒功,两者配伍同用,相得益彰。《养生堂》特邀中华中医药学会首席健康科普专家,国家药典委员会资深委员高学敏,及国家药品、保健食品审评专家吴清,带您走进药酒的世界,与您分享杯中的养生秘方!乾隆是中国历史上最长寿的一位皇帝,这与他注重养生是分不开的,而饮用各种长寿药酒则是他养生的主要方法之一。据《乾隆医案》记载,乾隆帝最爱喝的药酒为龟龄酒。清宫龟龄酒有抗衰防老、延年益寿的功效,久服可以延缓衰老的到来。清宫龟龄酒:补肾:鹿茸、海马、淫羊藿、杜仲、补骨脂、熟地黄、生地黄、天冬、枸杞健脾:人参、山药、砂仁、丁香、甘草化瘀:当归、牛膝、制山甲人为什么会衰老?专家告诉我们衰老的原因大致有三个,一个是肾虚,肾精不足,脏腑功能活动减弱,就要影响人的寿命;第二个,衰老和脾胃的消化有关系,长期不能很好的吸收食物当中的精华,身体的营养来源不够,也会影响加速衰老的到来。第三个就是血行不畅,很多疾病,比如心脑血管疾病的产生、肿瘤的产生都和血循环的障碍有关系。通过家庭自制药酒,就可以达到延年益寿,减缓衰老到来的目的。衰老的原因:肾气不足、脾胃虚弱、淤血阻滞家庭自制的药酒如何检查质量好坏呢?专家为我们总结成六个字:一看、二闻、三尝。一看、看颜色,看有无沉淀物,看药渣有没有异常;二闻,闻味道是否清香,不要出现刺鼻的酸味;三尝,尝一小口不要出现麻舌感。
龟龄酒处方及制法:鹿茸、穿山甲、石燕子、小雀脑、海马、淫羊藿、炙甘草、当归、菟丝子、枸杞子、杜仲、肉巫蓉、锁阳、牛膝、补骨脂、茯苓、熟地、生地、菊花、青盐各三至九克(每剂用量),以好酒浸泡即成龟龄酒。用者可酌量饮之。亦可将上药研粉调匀制成龟龄散,每次可服0.3克。功能与主治:有补阳益肾、益血强筋、健脾、明目等功效,适于阳气虚弱、阳萎遗精、筋骨无力、行步艰难、妇女虚寒带下等症,对老年人尤为适用我们国家的药酒文化源远流长,将药物配入酒中制成药酒,酒借药势,药借酒功,两者配伍同用,相得益彰。《养生堂》特邀中华中医药学会首席健康科普专家,国家药典委员会资深委员高学敏,及国家药品、保健食品审评专家吴清,带您走进药酒的世界,与您分享杯中的养生秘方!乾隆是中国历史上最长寿的一位皇帝,这与他注重养生是分不开的,而饮用各种长寿药酒则是他养生的主要方法之一。据《乾隆医案》记载,乾隆帝最爱喝的药酒为龟龄酒。清宫龟龄酒有抗衰防老、延年益寿的功效,久服可以延缓衰老的到来。清宫龟龄酒:补肾:鹿茸、海马、淫羊藿、杜仲、补骨脂、熟地黄、生地黄、天冬、枸杞健脾:人参、山药、砂仁、丁香、甘草化瘀:当归、牛膝、制山甲人为什么会衰老?专家告诉我们衰老的原因大致有三个,一个是肾虚,肾精不足,脏腑功能活动减弱,就要影响人的寿命;第二个,衰老和脾胃的消化有关系,长期不能很好的吸收食物当中的精华,身体的营养来源不够,也会影响加速衰老的到来。第三个就是血行不畅,很多疾病,比如心脑血管疾病的产生、肿瘤的产生都和血循环的障碍有关系。通过家庭自制药酒,就可以达到延年益寿,减缓衰老到来的目的。衰老的原因:肾气不足、脾胃虚弱、淤血阻滞家庭自制的药酒如何检查质量好坏呢?专家为我们总结成六个字:一看、二闻、三尝。一看、看颜色,看有无沉淀物,看药渣有没有异常;二闻,闻味道是否清香,不要出现刺鼻的酸味;三尝,尝一小口不要出现麻舌感。
7,贵州特色小吃有哪些
贵州小吃最经典的要数丝娃娃,是贵阳一种常见的地方传统小吃之一,只要在贵阳各地每一处街上,几乎都能看得见。而此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼,薄薄如纸却有—只手掌那么大。
试读结束,如需阅读或下载,请点击购买>原发布者:维普网家庭?九州美食 贵州特色小吃 文II王锡忠 贵州地处祖国西南,里不但山 那川秀丽、气候宜人,且各式小吃琳 而琅满目、多姿多彩。州街头常见的 贵豆腐果的作坊,做好的烤豆腐果拿 把到别处设摊或沿街叫卖。 抗战时期,日机轰炸贵阳,空袭 警报频传,家桥一带是人们躲空 彭袭的藏身之地。张氏夫妇发现,躲空 袭的人往往腹中饥饿,又无法回家 就餐,就将那几间作坊辟成店铺,出 小吃不下百种,其中恋爱豆腐果、黄 糕粑、肠旺面、丝娃娃、小米喳等特 色小吃堪称魅力十足、脍炙人口。它 需增加甜味,可在混合拌匀日 适量红、白糖。食用时撕开笋! 成1米左右的厚片,既可冷 厘可蒸、炸、煎、烤、烙、炒后 其特点为:黄亮油润,竹香四j 们各有各的制法,各有各的特点,各 有各的逸闻趣事。 售烤豆腐果。一般人来吃烤豆腐果 是为解馋或充饥,吃完就走,但一些 恋爱豆腐果 果,是贵阳有名的小吃。制作时,将 豆腐切成5厘米宽、7厘米长、3厘 米厚的长方形小块,经碱水浸泡后 热恋中的青年男女却买上一盘烤豆 恋爱豆腐果实
贵州小吃 贵州的风味小吃主要有:兴义刷把头、兴义鸡肉汤圆、安龙凉剪粉,贞丰糯米饭,兴仁盒子粑,贵阳辣子鸡, 贵阳牛肉粉, 贵阳肠旺面, 贵阳卤味菜、荷叶糍粑、吴家汤圆、贵阳胡味烤肉 、清镇刘姨妈黄粑 、清镇热汤丝娃娃、清镇凉水井腊肉、贵阳臭豆腐、小吃汤系列、贵阳人剧卤味第一家、贵阳串串碳烧生耗、贵阳素春卷、贵阳洋芋粑、贵阳野菜馆野菜系列、贵阳青岩豆腐、贵阳青岩黄家玫瑰糖, 贵阳青岩卤猪脚, 洋芋[土豆]粑,臭豆腐,麻辣洋芋,饵块粑。贵阳鸡肉饼, 毕节汤圆、兴义刷把头、石阡绿豆粉、威宁荞酥、安顺荞凉粉、镇宁波波糖、绥阳空心面条、江口豆腐干、黄平郭氏牛肉干、一品大包、豆腐圆子、糕粑、碗耳糕、都匀冲冲糕、炸洋芋粑、油炸鲜鱼、蹄花饭、沙锅豆腐、涮鸡片、兴义耳块粑、遵义羊肉粉、遵义黄粑等。 特色小吃 遵义豆花面 遵义豆花面柔软滑爽,辣香味浓,风味特殊,是遵义人的一种独创。面条上盖着一团雪白的豆花,面条浸在豆浆之中。豆花,有的地方叫水豆腐,是用前一次点豆腐的窖水存放几天后成为酸汤。用这种酸汤点豆腐,使豆腐没有石膏或卤水的苦涩味,比一般豆腐细嫩,比豆腐脑紧扎。 豆花面配料,吃法特殊。面条是上等面加适量土碱,用手工反复揉拉,做成薄而透的宽面条,下锅后煮熟不软不硬,以豆浆为汤,上盖嫩豆花,另加辣椒水一碟,辣椒水有讲究,有素、荤两种,素椒配有五种保密的佐料,荤椒还配有瘦肉丁、鸡肉丁、花生米、豆腐皮、金钩等,其味鲜美,将豆花与面挑入辣椒碟中吃。 贵阳丝娃娃 丝娃娃别名素春卷,是一种贵阳街头最常见的小吃。乍听这名字,真吓人一跳,如同《西游记》中唐僧面对高徒拿来娃娃状的长生果大喊:罪过,罪过!丝娃娃因其形状上大下小犹如薄丝包的婴儿,故名。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼,薄薄如纸却—只有手掌那么大。再卷入萝卜丝、折耳根、海带丝、黄瓜丝、粉丝、腌萝卜、炸黄豆、糊辣椒等。在吃的时候,当然少不了注入酸酸辣辣的汁液。而这汁液是取绝于味道优良的精髓,每家都有其自己的独门绝招。 贵阳市众多丝娃娃小食摊沿街而摆,颇具特色,每个摊拉得较长,一溜排的小凳子。摊位上摆满了各种各样的菜丝,有一二十个品种。菜丝切得极细,红、白、黄、黑等各种色彩相间,十分漂亮。摊主会在食客面前摆一小碟薄饼和一碗当地口味的调料,让食客兑料,摊上的调料、白糖、酱油、醋、熟油等一应俱全。丝娃娃为直径两寸大小的小圆片,裹着少许粉丝、绿豆芽、莴笋丝、海带丝、萝卜丝以及油酥黄豆等。吃时用小勺浇上由酱油、食醋、辣椒、香葱、味精等配制而成的调料,外软里脆,酸辣可口,别有一番风味。 遵义羊肉粉 鲜羊肉熬汤,浇米粉,放羊肉片、调料而食。清香味鲜,滚烫辣香,汤清不浊。已有300余年制作历史。 贵州各地均产羊肉粉,唯有遵义羊肉粉驰名。遵义市的大街小巷,羊肉粉馆栉比鳞次,食客之多,首屈一指。 遵义羊肉粉早在清代中叶就名扬遐迩。凡来遵义品尝过遵义羊肉粉的人,无不交口称赞。遵义人特别爱吃羊肉粉。尤其在冬季,吃一碗滚烫的羊肉粉,浑身暖和。去饭馆进餐的十分踊跃。当地有一种习惯:每逢冬至这天,全城老幼都要吃一碗羊肉粉。说这天吃羊肉粉,整个冬天都不冷。 羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉。其作法是:先将米粉在开水锅里烫三次,除去米粉本身的酸味,盛在瓷碗中。然后在米粉上放一层薄薄的羊肉片,这种羊肉片是煮熟后榨压切成的,最后浇上鲜红的辣椒油,撒一些花椒粉、蒜苗、香葱、芜荽等。热气腾腾,香气扑鼻,十分诱人。 吃羊肉粉最讲究的是吃原汤味。一般说,遵义居民喜欢选择思南县一带产的矮脚山羊,因为这一带山羊肉质细嫩,腥臊味少。当天宰杀剥皮,不用水洗就可放入锅。熬羊肉汤时先将鲜羊肉放入锅中,小火慢炖,羊肉汤清而不浊,鲜而不腥。除去肉和骨之外,再用一两只母鸡,佐以少许冰糖,这样的汤尤为鲜美。 贵阳恋爱豆腐果 恋爱豆腐果”是贵阳有名的风味小吃。它的主料是切成长方形小块的白豆腐。制作时将铁制烤床上抹油,下用糠壳作料,将豆腐块放在铁烤床上后不停翻动,至皮色黄亮即可。吃时还另配内装有酱油、味精、香醋、胡辣椒、香油、葱花、姜末等佐料的小碟,趁热蘸着吃。其特点是外脆内嫩、咸辣爽滑,满口喷香,而且价廉物美、携带方便、节省时间,是风靡贵州的大众小吃 风味特色:表面微黄,辣香嫩烫,开胃生津。 营养价值: 豆腐 - 豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的。 希望对你有所帮助,祝好运!
香菇蒸鸟蛋这道香菇蒸蛋是身边儿无数孩子的至爱,甭管多不爱吃饭,甭管多调皮捣蛋,只要不是对香菇过敏的孩子,见到这道菜时都乖乖的拿起小勺子美美的吃完。豆豉火锅这豆豉不是一般的豆豉,是豆豉的提炼,浓缩中的浓缩,当地叫“豆豉粑”,看起来跟年糕似的,不过是黑色的方块,打开一闻,别说臭,那是香,那是臭得很香。豆豉粑只需切下薄薄的一小片,放在制熟的菜油锅里,这一锅豆豉火锅顿时就有了华丽的贵族火锅血统,那香味在你呼吸的空间里瞬间爆炸,像核武器一样四处扩散,惊得街坊四邻纷纷推开窗户探出脑袋,闭着眼睛深深呼吸一口,轻轻叹一声:香!然后打发孩子到菜场买一块豆豉粑回来,今晚咱家也吃豆豉火锅。但家香酥鸭“多年绝技、麻得开心。”以鲜麻酥脆、清香回味为特色的但家香酥鸭,历经20余年的经营打拼,如今已成长为贵阳市民耳熟能详的美食。豆沙窝这是一种油炸糯食,在糍粑中放入豆沙馅,用油烹炸而成,具有色泽金黄、外酥内软、糯香爽口的特点。馅心咸鲜,老少皆宜。贵阳清早街头巷尾都有卖,一张桌子,架一油锅,现做现炸,人们老远就闻到浓浓的糯米香,路人走上前丢下一元钱拿起一个边走边吃,也有买了回家当早餐。外脆里糯,喜甜爱咸都可得到满足,吃完满口留香。辣子鸡贵州辣子鸡是一道非常有特色的菜。相比湖南、重庆等地用干辣椒炸出来的辣子鸡,我更爱贵州辣子鸡。它是由特色的糍粑辣椒与鸡肉一起炒制而成,两种食材的味道相互交融在一起,没有那种川版和湘版的火爆,却更加绵绵悠长,刺激着你的味蕾,好吃的让你停不下口。 胖姨妈湖南面2008年11月1日,包括师赐福肠旺面、花溪王记牛肉粉、胖姨妈湖南面、杨记老素粉、刘记肠旺面等9家贵阳品牌早餐店,率先打出在原来每碗早餐价格的基础价上,实行让利5角钱的优惠活动。师赐福肠旺面肠旺面又称肠益面,是贵州极负盛名的一种汉族风味面食。在贵州众多的小吃中,以色、香、味“三绝”而著称,具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感,以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。肠”即猪大肠,“旺”则是猪血,加上面条,三者相加便相得益彰。 “肠旺”是“常旺”的谐音,寓意吉祥。贵阳市区内各小吃街均有卖。“王记花溪牛肉粉"花溪王记牛肉粉"创业于1976年,走过了磋砣的二十五个年头。其独特秘制的汤料,上好的贵州本地自然放养的黄牛肉,精细的工艺,以及严格的制作规程--煮、吊、卤、、兑、泡等。胡记牛肉粉“胡记”招牌上标明了来自安顺。貌似贵州其它地区的牛肉粉无论清炖还是红烧,汤里面都不放辣椒,所以牛肉粉也是不辣的,嗜辣的食客需要自己放干辣椒面或油辣椒。胡记牛肉馄饨胡记牛肉馄饨凉拌卷粉卷粉是贵州传统的美食,当地人可以每天都吃卷粉当作早餐都不会厌倦,其美味和引诱度不言而喻。凉面进入夏季天气越来越热,人们都会觉得食欲不振,总想吃点爽口东西,红油凉面就是一种爽口开胃的美味小吃,大热天,来上一碗,香辣爽口。豌豆粉豌豆粉在清朝末年已有出售,民国时期遍及全县。原为春夏小吃,近年来在县城基本上四季畅销。城内的凉粉摊点是年轻女性最爱光顾的地方。杨姨妈丝娃娃进店先洗个手,然后端坐于木头小板凳上,面前七盘八碟摆开阵势,面皮摊在手中,举起筷子“焦人”地这个盘里夹一点,那个盘里夹一点,厉害的是每个盘里都要夹一点,然后,就开始集中展现贵州人“包容”的技术含量———面皮包起那些内容,小心地包,要像打包婴儿一样的小心(丝娃娃的名字就是打这儿来的吧),包成个襁褓,确定底部不会漏汤,就用小调羹舀上辣椒水往那小包袱里灌,接下来是最精彩的画面,无论嘴巴大或小,你得在汤汁浸出面皮之前把那包东西全部塞进嘴里,然后包口包嘴地咀嚼至吞下。以此方式,反复操作,成年人一般可轮回20次,外加一碗绿豆汤一碗盐菜饭也不在话下,而且结束之时定是神清气爽、心满意足。荞灰粽子灰粽子是贵州省黔南州特有的一种粽子,粽子叶的味道和糯米草的味道很单纯的混合在一起,吃起来口感细腻,而且带着清香味…… 灰粽子的制作过程:先将糯米草烧成灰,然后用草灰与糯米拌好,撒一点水,然后用手搓,直到草灰将糯米染成黑色,然后将草灰去掉,这样就可以包了;你可以根据自己的口味添加其他的材料,有的喜欢加花椒汁,有的喜欢加腊肉……,不过我们在这里推荐不要添加其他材料,让粽子叶的味道和糯米草的味道很单纯的混合在一起,吃起来口感细腻,而且带着清香味。 冰粉当你酷热难耐,口干舌燥的时候,看见有卖冰粉的,一定就会走不动路了。那么来一小碗,果冻一样滑润的,冰凉的,甜爽的一碗;这一碗吃下去,感觉这世界也就清凉了许多。 现在城里的吃法,佐料可多了,冰粉装碗后,上面要撒芝麻、花生、核桃仁、红绿丝、果脯等等的香料,最后还要加入一小块的冰块,这味道自然也就更是绝佳的了。烤洋芋当地人烤洋芋称的上一绝,把洋芋摆在铁炉中间那圆盖上,再在洋芋上面倒扣一个不锈钢脸盆,洋芋便在炉子上煨上了,十几分钟后掀开不锈钢脸盆,旦见洋芋一个个被烤的大汉淋漓。用手将洋芋逐个翻边,再扣上盆子。又过十分钟,揭去盆子,再看洋芋皮皱皱的,搭铁的地方皮肤焦黄,热气腾腾,芳香四溢,想不吃都难。吃的时候先剥掉洋芋皮,抓在手里好烫,要不停地倒手,不然非烫伤不可……洋芋粑这是贵州街头的小吃摊都有的一种特色小吃,走近看到被烙得金黄,老远就能闻得土豆和葱花的混合香味,特别的诱人,也顾不得是在小摊子边的不雅,大饱口福为快。洋芋粑这是贵州街头的小吃摊都有的一种特色小吃,走近看到被烙得金黄,老远就能闻得土豆和葱花的混合香味,特别的诱人,也顾不得是在小摊子边的不雅,大饱口福为快。豆腐裹恋爱豆腐果,听起来十分浪漫的名字,贵阳的有名的风味小吃。它的主料是切成长方形小块的白豆腐。制作时将铁制烤床上抹油,下用糠壳作燃料,将豆腐块放在铁烤床上后不停翻动,至皮色黄亮即可。吃时还另配内装有酱油、味精、香醋、胡辣椒、香油、葱花、姜末等佐料的小碟,趁热蘸着吃。其特点是外脆内嫩、咸辣爽滑,满口喷香,而且价廉物美、携带方便、节省时间,是风靡贵州的大众小吃。烤肉烧烤是贵州人最为喜爱的风味小吃,价廉物美,花样繁多,荤食素食皆有,肉类一元钱一串,素食5角钱一串现烤现吃,街头巷尾到处都是烤得滋滋冒烟的烧烤摊子。以辣烫爽口出名。一串串的吃食在炭火上烧烤着滋滋冒烟,卖烧烤的小姑娘一边用扇子扇火,边烧边烤边抹油撒佐料,老远就可闻得到香味,也还有更为先进的干脆就用一个小手摇鼓风机吹火,反正看着就想来上几串。米豆腐米豆腐是湘黔川鄂地区著名的小吃。它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆,然后加碱熬制,冷却,形成块状“豆腐”即成。食用时切成小片放入凉水中再捞出,盛入容器后,将切好的大头菜、盐菜、酥黄豆、酥花生、葱花等适合个人味口的不同佐料末与汤汁放于米豆腐上即可。手撕豆腐大方臭豆腐很有特色,其豆的选料、豆腐的发酵过程都相当有讲究。而且在烤的过程中,不需要用油,只需用豆腐直接放于火上烤,待豆腐外层水分烤干、烤黄时即可食用,用手撕开豆腐再蘸着五香辣椒面吃不仅味美,感觉也特好,因此也受到市民的欢迎。鱼香豆腐鱼香豆腐贵州是一个多民族的省份,它那奇特的山水风光、浓郁的民族风情、古朴多彩的文物古迹、宜人的气候,吸引很多人前往。黄家老糯食糯米饭是贵阳比较喜爱的一种糯食,黄家老糯食店已经开了十多年,糯米颗颗饱满,加上折耳根、油辣椒等作料,一点都不会腻。烤脑花烤脑花原是重庆地区的一道特色美味小吃,采用猪脑子,扮之以海椒末、花椒粉,以及其他佐料,火烤而成。气味醇厚、入口绵软、香而不腻、油而不肥。后传到贵阳,经创新改良成为更符合贵阳人口味的小吃,是到贵阳旅游时切不可遗漏的一道美食。碗耳糕形状像一个小茶碗,因用“碗耳糖”制作,小孩特别爱食,故名。碗耳糕已有一百多年的历史,是贵阳的传统著名风味小吃,它呈金黄色(也有白色),有弹性、个大、绵、香、甜、略带甜酒的发酵味,非常可口。制作方法是将大米浸泡、淘洗、磨成浆、过滤,然后发酵,掺些熟芡,红塘液化过滤,掺在打好的米浆里,加碱拌匀蒸成熟糕即成。贵阳做的碗耳糕的饭店很多,以四季春餐馆为最,深受人们欢迎。米皮春卷在洁白的米皮中加入多种调料,香辣爽口,开胃生津。丁家脆臊许多贵阳人谈起“脆臊”这小东西,总是不经意流露出亲切的感觉,爱吃的贵阳人实在是离不开这小小的“脆臊”。不管是下酒还是佐以一碗素面,更或是配上其他的佐料上锅这么一翻炒,小小的“脆臊”总能爆发出不一样的精彩。雷家豆腐圆子在贵阳的大街小巷中,依旧能看见“雷家豆腐圆子”店。经过多方打听,记者终于在交通街小吃城一个不起眼的小门面找到了雷家豆腐圆子如今的掌门人————第五代传人雷世?,他为我们翻开了一段段尘封已久的往事。盐菜饭一碗香气扑鼻的盐菜饭搭配清新的绿豆汤是夏天最完美的搭配。破酥包包子暄软,馅心细嫩,味咸鲜香,因内有层次,故称为破酥,为安顺地区名小吃。
1,青岩玫瑰糖青岩玫瑰糖是贵阳市的地方传统名点。鲜香酥脆,味道回味无穷。问世已有一百多年的历史,是1874年青岩街上平正宽家首创的,相传,一天平正宽逛街看到一小孩叫卖玫瑰花瓣,他想,玫瑰花瓣香味诱人,掺在糖里,又香又甜,一定好。于是就买一些玫瑰花来切碎,加入碗儿糖舂成密饯,用陶钵装上在太阳下晒干。然后用糯米和小麦制成麦芽糖稀,加上芝麻、核桃仁、沙糖和玫瑰花蜜饯,搓均后切成薄片或长条,这就成了香甜酥脆的有玫瑰香味的麻片糖。2,遵义豆花面遵义豆花面是一道色香味俱全的传统小吃。柔软滑爽,辣香味浓,风味特殊。最初由佛教素面,创制于20世纪初。遵义豆花面遵义豆花面是很有特色的贵州特色小吃,遵义豆花面以面条为主要材料,烹饪的做法以煮菜为主,口味属于咸鲜。3,遵义羊肉粉遵义羊肉粉是一道美味可口的地方小吃。用鲜羊肉熬汤,浇米粉,放羊肉片、调料而食。已有300余年制作历史。贵州各地均产羊肉粉,唯有遵义羊肉粉驰名。遵义市的大街小巷,羊肉粉馆栉比鳞次,食客之多,首屈一指。曾获得第二届“中华名小吃”称号。4,刘二妈米皮刘二妈米皮是遵义老字号的名小吃,制作原料主要有米皮,卷粉、大头菜等。它起源于90年代,已遍布遵义各个地方。5,南白黄糕粑南白黄糕粑为遵义县南白镇特产,原料普通,制法独特,兼具"糕"、"粑"的特点,富有传统风味。其原料为上好的大米,糯米各一半,再加两米总和8%-10%黄豆。将米磨成粉,糯米蒸熟,黄豆磨浆,掺合拌匀,待浆干后搓揉成团,打成长条形块状,外包斑竹笋壳,用绳扎紧,然后上甑猛火蒸2-3小时,让粑熟透。再小火闷24小时左右即可出甑。出甑后水分蒸发"收汗",粑表面黄亮油润,不沾手、不稀皮。参考资料来源:搜狗百科-青岩玫瑰糖参考资料来源:搜狗百科-遵义豆花面参考资料来源:搜狗百科-遵义羊肉粉参考资料来源:搜狗百科-刘二妈米皮参考资料来源:搜狗百科-南白黄糕粑
贵州特产1、茅台——都知道,不解释2、天麻、杜仲、灵芝——现在的贵州三宝3、蜡染——苗家专有纪念4、都匀毛尖——入选中国十大名茶还有一些小吃贵阳肠旺面、贵阳恋爱豆腐果、贵阳“丝娃娃”、遵义豆花面、遵义羊肉粉、遵义黄粑、毕节汤圆、兴义刷把头、石阡绿豆粉、威宁荞酥、安顺荞凉粉、镇宁波波糖、绥阳空心面条、江口豆腐干、黄平郭氏牛肉干、贵阳鸡肉饼、一品大包、豆腐圆子、糕粑、碗耳糕、都匀冲冲糕、炸洋芋粑、油炸鲜鱼、蹄花饭、沙锅豆腐、涮鸡片、兴义耳块粑等