本文目录一览
- 1,一两杯白酒是什么意思
- 2,一瓶白酒的商标纸上标有净含量500毫升的字样500毫升
- 3,我两次喝一瓶白酒也没事为什么
- 4,酒瓶上两个酒字汾酒是什么酒
- 5,白酒里的一曲两曲是什么意思
- 6,一两50度白酒多少瓶啤酒
- 7,酿酒过程中串香是什么意思
1,一两杯白酒是什么意思
这也问
有心事 不服输
只这个人酒量是一两杯白酒
2,一瓶白酒的商标纸上标有净含量500毫升的字样500毫升
一瓶白酒的商标纸上标有“净含量:500毫升”的字样,“500毫升”表示的是瓶内白酒的体积;故选:C.
任务占坑
3,我两次喝一瓶白酒也没事为什么
酒量好呗,再一个身体代谢功能好,肝脏功能好
看来酒量还不错,是个豪爽的人,但是喝酒的量跟个人身体机能以及酒的度数都有很大关系。一般酒的度数越低喝得越多,而酒的度数越高喝得就越少。身体和年岁越好喝得越多,身体和年龄越差喝得越少。
每个人对白酒的承受能力不同,有人喝一杯啤酒就不行,有人喝一瓶白的也没事,但是不管怎样都要少喝,身体最重要。
白酒可以练,啤酒没什么好招,反正一般人慢慢喝,四五瓶啤酒也没事
代表你身体好,肝脏功能正常
4,酒瓶上两个酒字汾酒是什么酒
汾酒,清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上,汾酒曾经过了三次辉煌:汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,使汾酒一举成名。望采纳
是山西汾阳的产的汾酒,在山西很有名的。
龙井汾酒
汾酒,汉族传统名酒,清香型白酒。产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。工艺精湛,源远流长,入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长
很假的汾酒
5,白酒里的一曲两曲是什么意思
白酒要看品牌,譬如全兴大曲是他这个品牌最好的一个系列。而像泸州老窖就是他这个品牌中最好的。泸州曲酒 泸州一曲 泸州二曲,依次越差。有时候一个品牌二曲要比一曲便宜,但是比一曲好喝。很复杂。不过我觉得你应该是问泸州老窖的话那就是二曲木有一曲好。只是个名称。另外制作工艺什么的完全一样。质量有微差
白酒要看品牌,譬如全兴大曲是他这个品牌最好的一个系列。而像泸州老窖就是他这个品牌中最好的。泸州曲酒 泸州一曲 泸州二曲,依次越差。有时候一个品牌二曲要比一曲便宜,但是比一曲好喝。很复杂。不过我觉得你应该是问泸州老窖的话那就是二曲木有一曲好。只是个名称。另外制作工艺什么的完全一样。质量有微差
48*50=2400
GB/T15019-2008 白酒工业术语大曲酿酒用的糖化发酵剂,一般为砖形的块状物。高温曲在制曲过程中,最高品温控制大于60℃而制成的大曲。中温曲在制曲过程中,最高品温控制在50--60℃而制成的大曲。小曲酿酒用的糖化发酵剂,多为较小的圆球、方块、饼状,部分小曲在制造时进入了中草药,故又称药曲或酒药。麸曲以麦麸为原料,采用纯种微生物接种制备的一类糖化剂或发酵剂。按生产工艺一般分为帘子曲、通风曲。一般讲,大曲酒比麸曲酒要好得多。这是在糖化发酵剂角度比较而说的。特曲、头曲、二曲,意思是大曲酒蒸馏时根据质量分别接取的“特等酒、一等酒、二等酒”。是在质量等级层次的概念。
6,一两50度白酒多少瓶啤酒
正确的情况是 啤酒的原麦汁浓度一般是8--12P,酒精度是3.3%(ml/ml)大多数是10P左右,在这知里原麦汁浓度是不不能与酒精度混淆的。 一两白酒50度含酒精:25ml,一瓶道啤酒含酒精(我们按3%计算):500*0.033=16.5ml,由于实际中啤酒酒精度可能达到4%以上回,我觉得一瓶啤酒有20ml,加上啤酒中一些高级醇对你神经的刺激,我觉得是一瓶啤酒相当于一两五十度的白酒。反正我是喝2瓶啤酒就差不多了,晕晕的! 向酒答鬼致敬!呵呵 最后要求给分,虽然不给一杯酒,也要给点分哦!
正确的情况是啤酒的原麦汁浓度一般是8--12p,酒精度是3.3%(ml/ml)大多数是10p左右,在这里原麦汁浓度是不不能与酒精度混淆的。一两白酒50度含酒精:25ml,一瓶啤酒含酒精(我们按3%计算):500*0.033=16.5ml,由于实际中啤酒酒精度可能达到4%以上,我觉得一瓶啤酒有20ml,加上啤酒中一些高级醇对你神经的刺激,我觉得是一瓶啤酒相当于一两五十度的白酒。
一瓶吧啤酒有8°有10°的啊
正确的情况是 啤酒的原麦汁浓度一般是8--12P,酒精度是3.3%(ml/ml)大多数是10P左右,在知这里原麦汁浓度是不不能与酒精度混淆的。 一两白酒50度含酒精:25ml,一瓶啤酒含酒精(我们按3%计算):500*0.033=16.5ml,由于实际中啤酒酒精度可道能达到4%以上,我觉得一瓶啤酒有版20ml,加上啤酒中一些高级醇对你神经的刺激,我觉得是一瓶啤酒相当于一两五十度的白酒。反正我是喝2瓶啤酒就差不多了,晕晕权的, 向酒鬼致敬,呵呵 最后要求给分,虽然不给一杯酒,也要给点分。
一两50度的白酒,相当于1瓶酒精含量4%的啤酒!如果你有一箱(12瓶)啤酒的量,那喝一斤50度以下的白酒应该没什么大问题!
7,酿酒过程中串香是什么意思
二、酒基的复蒸增香(即串香法或浸蒸法) 这是目前普遍采用的改善液态法白质的措施。要获得理想的增香效果,除做好酒基外还应注意香酗醅为质量。还有的厂在串香后,针对酒的缺陷加入少量的甘油、柠檬酸等进行调味。 1.串香法 在大曲酒糟或麸曲酒糟中加入极少量大曲或麸曲,入窖再发酵30—50天即成香醅。有些还在酒糟拌曲时,再加糟量5%的酒尾(25°)。 (1)串香法白酒的工艺流程 (2)串香法工艺 应根据香醅质量与当地情况,选择合适的酒基与香醅的比例。目前常用的比例为:酒基∶香酪=1∶0.5—1。 有人测定了酒糟加曲再入窖发酵的变化情况,高梁麸曲白酒糟,加大曲3%,拌均后于35—40℃入池发酵30—50天,其成分与温度变化如表6—19与表6—20所示。 串香法的具体做法多种多样,有的与麸曲固态法白酒生产相结合,即酒醅装甑后,将酒精放入底锅,通蒸汽加热,这是蒸馏与串香相结合。有的在固态法白酒糟上倒些生香酵母培养液,次日,再装甑串香,南方有的厂不生产大曲酒,有用米酒糟拌米糠(或麸皮),加曲再发酵做成香醅的。因地制宜,各有特色。 表6—19 酒糟入池后的温度变化 时 间 入 池 24小时 48小时 72小时 96小时 至出池 温 度℃ 40 2930 25 22 1920 20 表6—20 酒糟入池与出池水分的变化 入 池 出 池 水 分(%) 56—58 57—58 酸 度(度) 0.7—0.9 1.6—2.0 淀 粉(%) 7.5—6.8 6.3—7.0 酒 度 0.4—1.0 2.浸蒸法 将香醅与酒基混合,浸渍,然后复蒸取酒。香曲的用量较少,为酒基的10—15%,浸渍的时间稍长为好,一般在4小时以上。 也有的厂用这样的浸蒸法,将蒸煮好的玉米醪冷却至55—60℃,加曲12%,继续冷却至28℃,加酒母7%,发酵24小时后加入固态法酒醅10%,(均对投料量而言),该酒醅已发酵4天,入发酵罐后再共酵3天后蒸酒。这种工艺所得的酒质量较好。通过试验认为,加入酒醅数量越多,酒的质量越好,但加的酒醅过多时,酸度会过高,而影响出酒率。加入酒醅量与成品酒质量关系可见表6—21。 加入发酵30天酒醅的酒质比发酵4天酒酷的酒质好。加入发酵4天的二渣酒醅的酒质要差些。因为二渣醅已出过一遍酒。酒醅中存在众多的微生物,相应酶系也很复杂,代谢产物众多,蕴藏着香味成分也多,因此通过浸蒸,补充了液态发酵醪组成分,提高了酒的质量。 表6—21 加入酒醅量对成品酒的影响 单位:克/100毫升 酒 种 总 酸 总 酯 加入2%酒醅的成品酒 0.0204 0.0369 加入10%酒醅的成品酒 0.0306 0.0432 加入20%酒醅的成品酒 0.0800 0.0500 无论串香或浸蒸,必须注意酒基要纯净,无异味;香醅的质量要好,含酸含酯量高;蒸馏操作掌握恰当;三者缺一不可。若用粗酒精串香效果就不好。在液态法白酒中串香浸蒸法酒的质量是比较好的,但此法的缺点是还要保留一定规模的旧法生产,串香、浸蒸时酒基损耗达3-5%。
你好!串香白酒以液态法生产的食用酒精为酒基,利用固态法发酵的酒醅(或特制的香醅)进行串香(或浸蒸)而制成串香:在香醅中加入香精后蒸的过程.打字不易,采纳哦!
小曲糖化 大曲生香 有浓香型、清香型
串门
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