泥土的白酒怎么储存，洞藏老酒和泥土埋酒受追捧白酒真的可以这样储存吗

这是市场对老酒认识的乱象，按照国家标准，盛装白酒的容器需要干净清洁，发霉的老酒、深埋土的的酒从某种意义上说是不符合食品安全法相关规定的。

或许可以。

坛装酒地下存放前，先将坛装酒的坛盖盖上，然后用粘土泥调成面团状将坛盖与坛的上口全部糊上9（糊的厚度越厚越好）。然后根据坛的大小将地挖一个小窖式的坑，将坛放进坑里底于坛的上部50公分以上，再用土全部淹埋住。（这样就将坛酒全部密封存了）这样的存放方式可以存放很多年（十年、二十年或更久），待存放期到时取出的酒很好喝的。有道是；酒是越存放的越久，就越好，他的酒味就淳厚。

要密封的很好才行。

玻璃瓶密封

你好，这个需要包装好，找一些瓷酒瓶，必须是瓷的才可以，如果是玻璃的埋到地下时间久了就会挥发了。使用瓷酒瓶，使用蜜蜡封好灌口。然后埋置地下一米左右就可以。这样就是窖藏，或者是使用支架支撑起来，不让酒瓶直接接触土也可以的

陶瓷制品的一般都不会存在腐烂什么的保存问题，最大的问题就是怕摔。保存在土里当然就无法摔坏了啊!还有与氧气隔绝对保存也是很好的！

（1）酒瓶的材质：放弃瓷瓶跟玻璃瓶而选择了跟泥土最接近的土陶瓶。土陶瓶具有结构粗糙、拥有毛细孔等特点，可以促进酒体的“有氧结合”，使酒体持续有氧呼吸，加快酒体的老熟陈香。 [3] （2）酒瓶的造型泥土埋藏酒的酒瓶完全按照人体黄金分割比例进行设计，每个部分都经过精细的测算，对每个数据进行了推敲 [3] 。埋藏时间泥土埋藏酒完全按照春种秋收冬藏的自然规律进行埋藏，罐装好的酒在春季下土进行埋藏。春天万物苏醒，泥土里面的微生物开始活跃，植物的根系也开始疯狂的生长，此时将泥土埋藏酒埋藏于地下，不仅可以使酒瓶能够跟复苏的泥土进行有效的融合，而且还可以跟植物的根系和微生物进行快速交流，充满生机。 [3] 人工埋藏

你说呢...

用坛子装着，盖子不要使用塑料啊（警告：塑料有塑化剂的，相信你也看过相关报道的）。 放在暗处，长时间不要动他，（当然埋在土里最好啊！）

泥土护着

白酒的存放，不一定说要放在地底下的，尤其是我们现在的生活状况，也不可能找到地方埋起来，其实如果楼主需要保存的话，封存好瓶口放到一个阴凉的地方存放酒可以了，其实如果楼主要存酒的话，个人建议可以买点散酒和药材泡药酒，这样不管老人家喝还是送礼都也很补身体也很体面（药酒送礼的话会显得对人亲近）， 我自己也有泡药酒，不过泡药酒的话对酒有一定的要求，个人觉得茅台的黄酒比较适合，而且有便宜有贵的，便宜的20几块，贵的上百上千的都有，我是个小工人，买的是20几的，都不错，如果楼主需要了解的更清楚的话可以追问我哦！希望采纳

只是说包装外表情况，不代表内部质量。既然从泥土中取出，至少先清水冲洗干净，说明你 的朋友不注意细节。白酒变质要看白酒贮存过程的密封性。密封好，没有问题。不要被表象吓到。若是密封不好，白酒就会水解或者地下水进入白酒，这样的白酒就不能喝了。

窖藏一般指白酒生产企业将精选出的优质原浆酒，盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内，贮藏在地下、岩洞、半地下的酒窖内，酒窖的温度要求四季温差不宜过大，也就是冬暖夏凉，通风良好。好的窖藏酒必须符合以下三个条件 1：必须是传统工艺生产的纯粮原浆酒，2：盛酒容器上选是紫砂，其次陶、瓷，3：贮藏环境除地下室和农村地下窖外，也可因地自宜，选择不用经常搬动的仓房或空地都可。如有条件可以将众多的白酒（陶坛装）放到一起，我们经过实践觉得众多的酒在一起贮藏，要比单独存放的酒品质提升的快。泥土埋藏酒的酿制灵感来源于传统女儿红酒，基酒以茅台镇本地糯高粱为原料，按照茅台酱香酒传统工艺酿造出纯粮原浆新酒，再用千斤土坛完整窖藏3年后分装于1斤特制土陶瓶中，用软木塞封口、土蜂蜡密封后深埋于2米深的地下，最后在地表种植高粱或根系比较发达的植物。如此埋藏3-5年后，从而产生独特的香味和口感，使酒变得柔和、香醇。

沉淀，蒸馏后装入陶制的坛中，泥土封存，埋入地下2~3米深处。或者装入橡木桶，入窖存放也可以，注意密封好，隔绝空气，使温度恒定就可以保证酒不变质

存储白酒是最好用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它装酒能经久保持酒的香味，会令酒的味道更香醇，促进酒的老熟。而存放地点最好选择地下，因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温。喝过山雁王白酒吗，东北存粮食酒，辽宁特产，感觉挺不错的，去淘宝搜下就ok了。

你用的小麦是打碎了在酿造的，还是没打碎酒酿造的。要是打碎了酿造的建议你就不要放太长的时间了，（不管你封的多好，酒质都会变淡）如果是没有打碎的小麦来酿造的，那可以存下， 具体的方法是； 用陶瓷酒缸将白酒装好，（酒缸大小你自己定）先用保鲜膜密封好，再用黄泥封第二层，最后用蜡封这样就能够保证，白酒不管存放多少时间都不会跑酒度， 其次就是存放的地方，建议你专门建立以个酒窖（量大的话）或者用地下室来存放， 要去就是：不要通风，不要见光，存放的地方温度最好不要变化很大。 希望对你有帮助。

酒的质量要好。劣质酒不值得贮藏。首先要密封好，其次要注意贮藏的环境。