红酒白酒如何混合喝比较好，白酒能和葡萄酒勾兑吗怎么勾兑

白酒和葡萄酒勾兑比较少人研究，效果也是有很大差异的，本身红酒的味道差别也是很大的，每一瓶酒都不同，如果勾兑，当然会失去了红酒的风味了，只能起到调节白酒的味道，至于什么味道，自己试过才知道！而且行内人都认为，白酒跟红酒一起喝，更加容易醉酒！

红酒配红肉，是一个普遍适用的葡萄酒配餐原则。简而言之，红肉的肉质可以起到柔顺单宁的作用，而单宁又可以使肉质显得细嫩，并有助于消化，两者能够取得相得益彰的效果。牛、羊肉就是属于典型的红肉，特别适合搭配红葡萄酒。而白葡萄酒通常搭配白肉。

和空气配最好喝 红酒倒在杯子里放一会再用手摇晃杯子让它接触空气这样才能散发它的酒香

配肉一起吃啊，红肉

一般酒的背标有推荐的 你可以参考下

西餐呀，比如牛排，比萨什么的

葡萄酒该怎么喝？时尚的喝法是：混着饮，热着喝。 有种葡萄酒的流行喝法，即用水果和葡萄酒搭配，调出各种不同的味道。青苹果加法国出品的钟楼城堡干红，能调出果酒，青苹果的酸中和了红酒的甜味，喝来一点也不觉得腻；柳橙加入来自澳大利亚的白奥伦达白葡萄酒，入口爽滑，还夹着淡淡的橙香；柳橙与蓝莓加派拉蒂香槟相配，淡淡的蓝色与橙色交相辉映，独特色彩的混饮鸡尾酒，更适合任何交际场合和白领聚会，但最好购买有品质保证的进口葡萄酒。 除了冷饮，你还可以选择热饮。据专业人士介绍，做热酒时最好选择酒精含量在10-12%%左右的。度数高了容易醉，低了没有酒香。热酒可以使用红葡萄酒、白葡萄酒，也可以将白葡萄酒与红葡萄酒混合做成热酒。

白葡萄酒都是口感比较清爽，酸。配海鲜，白肉、鸡肉等比较适合。　　对于清淡无橡木桶味的干白葡萄酒来说，其口感清爽，酸度高，非常适合餐前的开胃酒。适合配搭生蚝等蚌壳类的海鲜冷盘。清淡的蒸鱼，或白灼的海鲜也很对味。味道稍浓一点的，可以配简单烹调的鸡胸肉或猪里脊。奶酪方面则是常带酸的山羊奶奶酪是最佳的选择。　　甘甜浓厚型的白葡萄酒，可以搭配更有分量的菜色。这一类以霞多丽干白酒为典型，通常经橡木桶发酵培养，口感圆润，酒香也比较浓。与龙虾、甘贝、螯虾、螃蟹等做成的料理在口味上很契合；比较浓的，甚至可以配生煎鹅肝等较浓腻的前菜。加了鲜奶油酱汁的鱼或禽类也可选择这类白酒。不过，由于有橡木味，最好避免清淡的海鲜料理。　　以麝香为代表的果香浓郁型干白酒，常有热带水果的甜香味，而且口感偏圆润，酸度较低，独特的风味非常适合用来搭配香气浓郁，或富含香料、口味奇特的菜肴。麝香就特别适合难配酒的芦笋。　　半甜型的雷司令白酒，通常只是单喝，也可与较辛辣的印度菜、常带甜味的日本料理或甚至有甜味的中式酱料特别契合，还可以和比较有个性的酱汁搭配，像咖哩、虾酱、沙茶酱等搭配。另外，高酸度低甜度的甜品或者以水果入菜带甜味的菜色，都值得一试。　　品酒时白葡萄酒怎么喝？请拿杯脚的部分　　拿葡萄酒杯时，请拿杯脚的部分，这是为了避免手的热气使酒的温度上升，而且这样看起来也比较优雅。

葡萄酒最好不要和任何其他的饮料混合着喝，单独饮用的效果肯定是最好的，慢慢品饮葡萄酒中飘散得各类香气，如果再搭上几种合适的餐点，就更好了。　　在红酒中勾兑饮料其实是一种不科学也是一种非常不好的饮酒方式，在这里建议自己一个人在品酒的时候不要勾兑饮料。平常最常见的是在红酒中勾兑雪碧等碳酸饮料，啤酒等与红酒的搭配，这种搭配方式是大错特错的，不仅对身体造成巨大的危害还会影响生活质量。　　碳酸饮料（雪碧、可乐）和啤酒中二氧化碳以及过多的水分，在与红酒混合搭配会加速红酒中酒精在身体渗透，对肠胃、肝脏以及肾脏等器官发生强烈的刺激造成严重的危害。　　红酒与饮料搭配会影响食欲，由于红酒与碳酸饮料的搭配影响了体内产生的消化酶，使胃酸分泌减少，最后导致胃痉挛、十二指肠炎、急性胃肠炎喝胃出血等一系列胃病，对心脑血管也有极大的危害，综上所述，建议在喝红酒时候不要掺杂碳酸饮料。

首先，威士忌酒的酿制方法和原料与红酒（葡萄酒）完全不同。先说威士忌，威士忌属于白酒，而且在洋酒中属于烈性白酒，威士忌是蒸馏酒，比较刚烈。而红酒（葡萄酒）是发酵酒，也就是利用葡萄的发酵而酿制成酒，比较柔和。 因此两种酒的成分不一样。威士忌酒除少量的杂醇油外，主要是乙醇，而红酒中中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质如多酚类物质，有一些物质可以促进乙醇的吸收。所以威士忌酒和红酒混合饮用，更容易喝醉，而且人体的难受程度明显大于单喝一种酒的酒醉，使醉感提前到来，引起头昏、恶心、呕吐等，甚至会引起其他中毒症状。提醒你的是： 不仅是威士忌酒和红酒最好不要混喝，如果在宴席上，不同性质的酒最好不要混喝。这样比较安全的，呵呵，，，能做的只有这些了 别乱来呀

葡萄酒的混合喝法： 第一种混合喝法是葡萄酒加苏打水。比例为1:1.这样的混合葡萄酒能降低酒精浓度。带少许气泡，口感会更爽口。 第二种混合喝法是葡萄酒加橙子汁。同样的比例，葡萄酒混橙子汁却能带来酸涩的口感，也有不少人中意这种饮法。 第三种混合喝法是葡萄酒加咖啡。把葡萄酒倒入咖啡壶内与咖啡相煮。再根据个人口味加入适量蜂蜜，以调节甜度。这样的搭配能够带来酸涩与苦涩的口感。 第四种混合喝法是在葡萄酒中加上橙子皮、肉桂棒一斤丁香等香料煮沸。这种混合喝法在冬天可以当做提神的最佳饮品。 最后一种混合喝法则是在葡萄酒中加入可乐。在欧洲的年轻人通常喜欢这种略微涩甜的葡萄酒。 当然，喝葡萄酒最好是纯饮，这样才能品尝出红酒的味道。 名酒代理香港名酒汇曾如是说。一般昂贵的法国名庄红酒都不会拿来混喝。

第一种混合喝法是葡萄酒加苏打水。比例为1:1.这样的混合葡萄酒能降低酒精浓度。带少许气泡，口感会更爽口。 第二种混合喝法是葡萄酒加橙子汁。同样的比例，葡萄酒混橙子汁却能带来酸涩的口感，也有不少人中意这种饮法。 第三种混合喝法是葡萄酒加咖啡。把葡萄酒倒入咖啡壶内与咖啡相煮。再根据个人口味加入适量蜂蜜，以调节甜度。这样的搭配能够带来酸涩与苦涩的口感。 第四种混合喝法是在葡萄酒中加上橙子皮、肉桂棒一斤丁香等香料煮沸。这种混合喝法在冬天可以当做提神的最佳饮品。 最后一种混合喝法则是在葡萄酒中加入可乐。在欧洲的年轻人通常喜欢这种略微涩甜的葡萄酒。 当然，喝葡萄酒最好是纯饮，这样才能品尝出红酒的味道。名酒代理香港名酒汇曾如是说。一般昂贵的法国名庄红酒都不会拿来混喝。因为葡萄酒中的酒精度数本就含量不高。葡萄酒混喝会破坏葡萄酒原先的口感以及风味。并且加入其他饮料之后产生的新成分有可能会对身体有害。因此，大多数品酒师也都不建议采用葡萄酒混合喝法。

相对于红葡萄，白葡萄果皮中含有的单宁和芳香物质较少。由于缺乏单宁的保护，白葡萄酒不像红葡萄酒能够陈年储存，其风味也以轻巧细致为主。葡萄酒应符合烹调学自身的规则：1、红葡萄酒配红肉，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立即开始，能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好。2、白葡萄酒配白肉类菜肴或海鲜也是通用的好建议。一些白葡萄酒的口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖，但它们为板鱼、虾、龙虾或烤鸡胸脯佐餐都会将美味推到极高的境界。注意事项：1、各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响，但如果其中拌了醋，则会钝化口腔的感受，使葡萄酒失去活力，口味变得呆滞平淡。柠檬水是好的选择，这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致。2、辛辣或浓香的食品配酒可能有一定难度，但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒，可算找对了伴侣。 希望能帮到你，望采纳！！！

葡萄酒该怎么喝？时尚的喝法是：混着饮，热着喝。 有种葡萄酒的流行喝法，即用水果和葡萄酒搭配，调出各种不同的味道。青苹果加法国出品的钟楼城堡干红，能调出果酒，青苹果的酸中和了红酒的甜味，喝来一点也不觉得腻；柳橙加入来自澳大利亚的白奥伦达白葡萄酒，入口爽滑，还夹着淡淡的橙香；柳橙与蓝莓加派拉蒂香槟相配，淡淡的蓝色与橙色交相辉映，独特色彩的混饮鸡尾酒，更适合任何交际场合和白领聚会，但最好购买有品质保证的进口葡萄酒。 除了冷饮，你还可以选择热饮。据专业人士介绍，做热酒时最好选择酒精含量在10-12%%左右的。度数高了容易醉，低了没有酒香。热酒可以使用红葡萄酒、白葡萄酒，也可以将白葡萄酒与红葡萄酒混合做成热酒。

对于清淡无橡木桶味的干白葡萄酒来说，其口感清爽，酸度高，非常适合餐前的开胃酒。适合配搭生蚝等蚌壳类的海鲜冷盘。清淡的蒸鱼，或白灼的海鲜也很对味。味道稍浓一点的，可以配简单烹调的鸡胸肉或猪里脊。奶酪方面则是常带酸的山羊奶奶酪是最佳的选择。甘甜浓厚型的白葡萄酒，可以搭配更有分量的菜色。这一类以霞多丽干白酒为典型，通常经橡木桶发酵培养，口感圆润，酒香也比较浓。与龙虾、甘贝、螯虾、螃蟹等做成的料理在口味上很契合；比较浓的，甚至可以配生煎鹅肝等较浓腻的前菜。加了鲜奶油酱汁的鱼或禽类也可选择这类白酒。不过，由于有橡木味，最好避免清淡的海鲜料理。以麝香为代表的果香浓郁型干白酒，常有热带水果的甜香味，而且口感偏圆润，酸度较低，独特的风味非常适合用来搭配香气浓郁，或富含香料、口味奇特的菜肴。麝香就特别适合难配酒的芦笋。半甜型的雷司令白酒，通常只是单喝，也可与较辛辣的印度菜、常带甜味的日本料理或甚至有甜味的中式酱料特别契合，还可以和比较有个性的酱汁搭配，像咖哩、虾酱、沙茶酱等搭配。另外，高酸度低甜度的甜品或者以水果入菜带甜味的菜色，都值得一试。