什么样的白酒泡桂圆最好，如何泡桂圆酒

桂圆、大枣、枸杞、党参、黄精各100克、高度白酒5斤浸泡七天服用，补气养血。

要用36/度以下的白酒来泡，加少许的冰糖会更好！希望采纳

老白干酒

葡萄酒属于发酵酒，营养价值高于蒸馏白酒，但低度酒浸泡药材难以溶出其中的营养成分，一般浸泡取酒用高度酒，浸泡后再适当降度调配，饮用时可以适量添加糖分调味。

支持一下感觉挺不错的

一般我要做的话会选用龙眼干，去壳之后洗净，晾干，然后放入玻璃容器中，按照自己的意愿加入适量的白酒。密封浸泡2个月以上即可。我偏爱味道浓烈一点的，就会多放点龙眼干，这样泡出来的酒龙眼的甜味更浓一些。最好不要用湿的，做不好酒都坏掉。然后是肯定要去皮的。如果你有耐心，把核也去掉，哈哈

这是什么泡法，白酒味加上葡萄酒味？那你还不如去买威龙传奇葡萄特酿白酒呢。。。。这个直接用葡萄酿造，经多次蒸馏而成的白酒，有着葡萄香味，喝了不上头，没口臭，醒酒快

选择42度的白酒，一般没有人用黄酒制作泡酒的，我泡酒的经验选择谷养康无添加泡酒专用酒是最好的，这个是清香型的白酒，制作果酒和药酒要过都是最好的

桂圆肉最好是用来浸泡黄酒，而且最好是用原坛黄酒浸泡。我常用四川的凤和原坛黄酒来泡酒喝。浸泡的时候要注意一定要用能密封的容器，一次浸泡要7天以上才食用效果最好！

都可以，但黄酒更佳。。。。

黄酒更好，白酒也行。

平补气血，滋阴，较平和的方子，气血不足的人可以长时间当茶饮。如畏冷惧寒神疲易倦的虚果体质不宜选用，易适得其反。

桂圆酒的做法简单是美食杰食疗食谱菜谱里的常见菜，桂圆酒口味属于，做法属类，但怎么做桂圆酒最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道桂圆酒吧~~ 基本特点 补脑益智基本材料 桂圆肉200克，60度白酒500毫升。 制法：将桂圆肉洗净，去水分放入细口瓶内，加入白酒，密封瓶口，每日振摇一次，半月后即可饮用。 功效：补脑益智。 用法：每日2次，每次10-20毫升。 应用：适用于虚劳衰弱，失眠健忘者。 赶快试试吧，做一道属于你的桂圆酒。 桂圆酒 的做法、原料、口味相关菜谱推荐！让大家更方便查找菜谱 桂圆 桂圆的药用价值 桂圆红枣茶 大枣桂圆粥 桂圆杏仁茶 桂圆肉炖鸡汤 安心养神－桂圆童 桂圆六疗法 补气血——桂圆童子鸡 孕妇能吃人参桂圆吗 孕妇进补 人参、桂圆、 健脾开胃-淮山圆肉炖水 桂圆山楂汁 桂圆炖蛋 原料、口味、工艺美食杰为您推荐最丰富全面的各类菜谱 桂圆炖蛋 枸杞桂圆蛋糖水 桂圆鸡 如果您对 桂圆酒的做法有自己的见解请一定写出来！食客对桂圆酒的评论 我来说说桂圆酒怎么做更好吃吧~~ -

桂花性温味辛，煎汤、泡茶或浸酒内服，可以化痰散瘀，对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛有一定疗效。　　　古人认为桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到「饮之寿千岁」的功效。像是汉代时，桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品，祭祀完毕，晚辈向长辈敬用桂花酒，长辈们喝下之后则象徵了会延年益寿。桂花茶可养颜美容 ，舒缓喉咙 ，改善多痰、咳嗽症状 ，治十二指肠溃疡 ，苇麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、视觉不明 。　　功效：该酒香甜醇厚，有开胃醒神、健脾补虚的功有。　　桂花酒的制作：先制成白酒，装甏伏酒，伏1—3年时间，一般隔年上市。上市前，用鲜桂花浸成桂花露，渗入白酒，酿成桂花酒。常熟桂花酒留下了翁同龢的“带径锄绿野，留露酿黄花”的佳句。随着酿酒工艺的改进，桂花酒具备了“品质优，酒度低，色泽美而透明，酒味香而甜醇，一年四季可饮，男女老少皆宜”特点，成为品饮、馈赠的佳品。 　　　　制作桂花稠酒的好方法　　一、泡米：清水入缸，淹没江米，木瓢搅拌使脏物上浮撇而弃之。四时为宜。　　　二、蒸米：上笼，烧大火，熟烂达八成，离火，浇水，先米中间后笼周围，温度降至三度以下即可。　　　三、拌曲：平散摊开在案，撒曲面，拌，需均匀。　　　四、装缸：先置木棒一个，于缸中心，将米从四周装入轻轻拍压，后木心转动抽出，口成喇叭状。白布盖之，再加软圆草垫，保持三十度温，三天后酒醅即熟。　　　五、过酒：将缸口横置两个木棍，铜丝萝架其上，萝中倒多少酒醅，用多少生水几次淋下，手入酒醅中转、搅、搓、压，反复不已，酒尽醅干。　　　酒中放糖精，加桂花，加热烧开。　　　一般酒澄清，此酒粘稠，一般酒辣辛，此酒绵甜。 做法 桂花的选择： 以金桂最佳，在桂花各品种中，数其最芳香。作为主料的桂花要选刚摘或摘下不久的桂花，己变成褐色或黑褐色的不可用。桂花要干净，不带泥沙和枝叶。 桂花酒的制作： 将桂花置于通风阴凉处摊开风干一夜，然后每斤桂花加入四两白糖（粉状冰糖最好）拌匀，放入酒缶内任其发酵二、三天之后，加入四至五斤三十五度以上米酒或高梁酒，但不可用红芋、木芋酒，此类酒口感太差。然后密封窖藏，一年后桂花酒即成。 假若窖藏五年后才饮用，这是上好的佳酿了。有条件的话，再加入五十克桂园肉和十克白参、一百克红枣，这是顶级家酿了。喜欢甜一点的，可适量再加些糖。假若窖藏五年后才饮用，这是上好的佳酿了。 成品的桂花酒色淡黄，开瓶即溢出一股桂花清香，入口甘甜醇绵。古人云，此酒有健脾胃，助消化，活血益气之功效。请记住，无论做桂花糖或桂花酒，都不能将桂花水洗。 制作桂花米酒： 原料：江米或东北大米(一定要具有糯性的) 甜酒蛐 干桂花 制作程序： 1.将米饭煮好，最好略干一点(传统的做法是江米泡好后不带水蒸熟)； 2.在米饭冷却的同时准备一个干净的器皿，最好是玻璃或陶瓷的，既不会发生化学反应又有利于用保鲜膜封严。再准备一小杯凉开水； 3.待米饭冷却到35度左右时(简单的判断方法是用手指试探一下，有温热而不烫的感觉就好了)，将其盛出装在器皿中； 4.按照米酒蛐的说明撒上适量的酒蛐(一般酒蛐都是一小袋能做2-2.5公斤的米，但我们一般不会一次做那么多，只能按照米的量估计需放酒蛐的量。也不用太严格，稍微多一点会熟得快些)； 5.将米饭和酒蛐充分拌匀，同时将适量白开水拌在米饭中； 6.用食指在拌匀的米饭中间戳一个小洞以利出酒； 7.在米饭上均匀地撒上一层干桂花(桂花的香味真的令人愉悦!)； 8.用保鲜膜将器皿密封好，再在器皿外面包裹上一层小毯子以利保温； 9.然后将器皿放在温暖的地方。如果冬季家里不太暖和的话，就将其放在暖气旁边。 大功告成，就等享受成功的喜悦了！ 经过24-36小时后，打开器皿外的小毯子看一下，如果看到有出水的样子，基本就成了。将保鲜膜开启一小缝，一股沁人心脾的酒香和桂花的香甜气息就会屡屡飘出，美妙极了！ 用小勺挖一点尝一下，香甜可口！ 作好的米酒如果一次吃不完,最好还是用保鲜膜封好放在冰箱里,以免过分发酵后酒味太浓

月宫吴刚的酒。