红酒白酒可以加什么一起喝，红酒和什么一起喝

红酒（Red wine）是葡萄酒的一种，并不一定特指红葡萄酒。红酒的成分相当简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，含有最多的是葡萄汁，葡萄酒酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类

喝纯的不好么。。控制到10-15度在喝。。好点的红酒需要品的。。 是在不行就加点雪碧吧，一瓶红酒加500ml。。在加一片柠檬

红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼由于富含天然油脂，能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好，但红葡萄酒与某些海鲜相搭配时，比如：多弗尔油鳎鱼片，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。 白葡萄酒配白肉类菜肴或海鲜也是通用的好建议。一些白葡萄酒的口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖，但它们为板鱼、虾、龙虾或烤鸡胸脯佐餐都会将美味推到极高的境界。

干白葡萄酒，可以更好的品出海鲜的鲜味，同时又可以掩盖海鲜的腥气，另外在品尝不同的海鲜时可以隔离不同海鲜之间的味道，就是你第一道菜吃的是鱼，而下一道菜是虾，用餐中间喝一杯干白葡萄酒，鱼和虾之间就不会串味~~~

错，，其实红酒不能说是百搭，但也差不多，，看你喝的是红葡萄酒，还是白葡萄酒，猪肉，牛肉适合红葡萄酒，而海鲜就适应白葡萄酒

牛肉

烧烤，但烧烤也不能食多，它们的配料里有些食多了会导致癌症

搭配一些咸味的面点，小饼干都可以，很多酒吧里都会这样。奶酪和红酒是绝配、但中国人好像不太习惯。 白酒要下酒菜，是为了突出或者柔和酒的滋味，也是因为白酒度数高，空腹喝伤胃。红酒的度数较低，所以伤胃的问题应该不严重，喝红酒主要是品口味和口感，空口喝也无所谓。喝红酒不要加雪碧，会冲淡酒的味道，影响酒的醇美。红酒可以饭前喝，可以饭后喝。最好还是口腔里留有充分的味觉。喝红酒前一定要摇晃一下，晃是为了让酒和空气的接触面积最大。红酒充分氧化之后，浓郁的香味就流露出来了，口感更加。

火腿、培根之类的，有需要的话可以搭配牛排、批萨或者三明治，奶酪等。自己可随意搭配，

红酒跟雪碧兑在一起喝容易醉,因为雪碧的气体可以把红酒的酒性发挥到最高,而且醉后酒醒起来比较慢.经常喝醉对你的肝最不好了,因为你喝下去的酒都是你的肝分解的,红酒要益与睡眠,浅尝即可,就一般的酒杯,一杯就可以了.但红酒的美容功效是很好的

不大明白你指的一起喝是什么意思？A。掺在一起在一个杯子里喝？ B。 先喝一种饮料或酒再喝红酒（或先喝红酒在喝其它的？对A情况的回答是，红酒不可以和任何饮料或酒掺在一起喝。红酒是经过酿酒师精心酿造的，保证了每种酒的个性和特点，如果掺在一起喝的话，就破坏了红酒的色，香气，口感和回味。情况B，红酒（RED WINE）酒精度一般在（11-16度）之间，红酒和其它酒类是一样的。用白酒做比喻，有的人能喝掺酒，有的人不行，因人而定。醉酒当然会对身体有害，特别是肝！而且也很难受。所以尽量不要醉酒。至于红酒有助与睡眠的问题，你喝2锅头也一样有助于睡眠，红酒不过是用葡萄酒酿造的酒类，只是在酿造工艺和酒文化上与我国高粱酒不同，没有什么特别的。

碳酸饮料兑红酒喝容易醉。 碳酸饮料兑酒喝，在胃中释放co2，迫使酒精很快进入小肠，而小肠吸收酒精比胃快得多，加大伤害。另外，兑着饮料喝酒，看起来是稀释酒，结果却易让人产生在喝饮料的错觉，一旦察觉到酒精作用时，早已喝多了。

红酒跟雪碧兑在一起喝容易醉,因为雪碧的气体可以把红酒的酒性发挥到最高,而且醉后酒醒起来比较慢.经常喝醉对你的肝最不好了,因为你喝下去的酒都是你的肝分解的,红酒要益与睡眠,浅尝即可,就一般的酒杯,一杯就可以了.但红酒的美容功效是很好的

不大明白你指的一起喝是什么意思？A。掺在一起在一个杯子里喝？ B。 先喝一种饮料或酒再喝红酒（或先喝红酒在喝其它的？对A情况的回答是，红酒不可以和任何饮料或酒掺在一起喝。红酒是经过酿酒师精心酿造的，保证了每种酒的个性和特点，如果掺在一起喝的话，就破坏了红酒的色，香气，口感和回味。情况B，红酒（RED WINE）酒精度一般在（11-16度）之间，红酒和其它酒类是一样的。用白酒做比喻，有的人能喝掺酒，有的人不行，因人而定。醉酒当然会对身体有害，特别是肝！而且也很难受。所以尽量不要醉酒。至于红酒有助与睡眠的问题，你喝2锅头也一样有助于睡眠，红酒不过是用葡萄酒酿造的酒类，只是在酿造工艺和酒文化上与我国高粱酒不同，没有什么特别的。

红葡萄酒配红肉类食物，包括中餐中加酱油的食物 白葡萄酒配海鲜及白肉类食物 葡萄酒与中餐的搭配 酒别 菜肴举例 红葡萄酒 川菜、烤鸭、烧肉、烧鸡、香菇、火腿、酱熏类食品 白葡萄酒 油炸点心、海鲜类、清蒸类 香槟酒 点心、鱼翅类 葡萄酒与西餐的搭配 酒别 菜肴举例 红葡萄酒 奶酪、火腿、蛋类、牛羊排、禽类、兽类、野味、内脏类 白葡萄酒 沙拉、奶酪、巧克力、鹅肝、海鲜、蜗牛 香槟酒 茶点、布丁、火鸡 1) 酒不可以喧宾夺主，从来都说“酒配菜”，没听说过“菜配酒”的。所以，酒的味道不可以压过菜味。放一口菜在嘴里，再饮一口酒，如果感觉不到菜的味道了，那么这款酒的选择就需要再考虑了。酒与菜的关键是两者要相互补充。 2) 不可调和的因素切勿勉强结合，比如硬朗的红葡萄酒配鱼是很不恰当的，清淡和微妙的红、白葡萄酒配四川辣椒或香菜炒牛肉也是很蹩脚的。但是，寻找一种相互补充的方式，比如干性粗纤维的鸡片与圆润丰厚的白葡萄酒，冲喉微辣的菜与丰厚浓香的桃红酒都是很好的搭配。 曾经把普罗旺斯的桃红葡萄酒带到“俏江南”，发现竟是“百搭”的酒，配辛辣的菜肴相得益彰。 下面内容可能有些晦涩难懂。但相信，按照这种方式认真地去学习中餐和葡萄酒的搭配，会感受到越来越多的乐趣。 要把葡萄酒和中餐有效地结合起来，就先要了解它们各自的特性。 搭配菜肴前，我们要先确定葡萄酒的各种成分和不同特征。 酒精 是大部分香味的载体；带来热量与醇厚感；增强甜感；减弱酸感和苦感。 涩味 由葡萄中含有的丹宁引起，使口和牙龈干燥，但却是立体感和构造必不可少的成分。它使口感干燥和粗糙构筑葡萄酒的骨架，是最重要的标准如果涩味太强，就有持续不舒服的感觉恰到好处的涩味能增加酸感，平衡甜感。 甜味 糖分是葡萄酒舒服的感觉，来自于酵母或残留糖分的代谢，并留在酒中完成发酵。它在口中带来“厚实”、“柔软”、和“圆顺”的结构；增强酒精热感；减弱苦感，包藏涩感，中和新鲜感。 酸味 来自葡萄，是对葡萄酒产生立体感所必需的刺激感味。酸味帮助分泌唾液，保证葡萄酒质量。它提供活力，提升葡萄酒的立体感、新鲜感；如果太强会有“腐蚀性”；如果酸度不够会觉得“淡而无味”；它能增强构架和完整性，增强涩感，中和过多的酒精圆润度。 香味 程度取决于多种香味相互交叉补充的广度和深度，使葡萄酒强劲有力。它使葡萄酒丰厚、饱满；在口中留下持久香味，减弱酸涩感。 不同食物的特性，决定着菜肴与葡萄酒均衡的搭配。 颜色 菜肴的颜色能或多或少激起食欲；淡雅的颜色说明味道甜及溶化得好；深重的颜色说明菜肴味道浓郁强烈。 温度 菜肴温度的感知决定了葡萄酒的温度。温度的触觉感知独立于口味，但温度参与了口中味道平衡的作用，因此应该尊重菜和酒的温度；低温使器官感觉麻木，过高的温度会烫伤感官味蕾。 质感 菜肴的质感是菜、酒协调搭配的另一关键标准。纤维肉与水煮鱼需要不同的葡萄酒来搭配；食物的生熟度对协调搭配也很重要，生鱼与炒肉所需搭配的葡萄酒不同。 油腻度 油腻是保存香味的最好成分，油水重的菜更有味道；肥肉能使香味保存时间更长；油腻的汤汁或配料起到同样的作用。 香味度 配料有各自的香味度，有些淡而无味，有些香气扑鼻；无论汤汁是由本菜所产生加工的(浇在菜上的)，还是为了提高香感而另做(放在菜边的)的，如果它的香味度强于主要原料时，则由汤汁香味来决定搭配的葡萄酒。 菜肴特性不同，与之搭配的葡萄酒自然不同。通常菜肴的质感、香味和油腻度最为关键，而颜色与温度次之。食物的纤维丝粗时要配口感圆润的酒，而食物口感软，油腻时要配口感涩的酒。可以根据以上的分析，尽量在酒与菜之间找到均衡。

红葡萄酒

最好不要混合喝，相互混合非常容易喝醉。白酒禁忌：西红柿和白酒：造成胸闷气短。西红柿中含有鞣酸，与白酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。胡萝卜和白酒：同食会使肝脏中毒。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和白酒同时食用会产生肝毒素，对肝脏健康不利。核桃和白酒：导致血热轻者燥咳，严重时会出鼻血。两者均属热性食物，同时食用易导致上火。柿子和白酒：易患结石。酒精能刺激胃肠道蠕动，并与柿子中的鞣酸反应生成柿石，导致肠道梗阻。牛肉和白酒：引起牙齿发炎。同食易上火。牛肉有很好的补益作用，白酒也是大热之物，同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等。海鲜和白酒：海鲜中含有大量的嘌呤醇，可诱发急性痛风，酒精有活血的作用，会使患痛风的几率加大。白酒和牛奶同食易得脂肪肝。白酒和碳酸饮料同食易伤五脏。啤酒忌白酒：导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症，同时对心血管的危害也相当严重。啤酒中含有大量的二氧化碳，容易挥发，如果与白酒同饮，就会带动酒精渗透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒，或是先喝白酒再喝啤酒，这样做实属不当。想减少酒精在体内的驻留，最好是多饮一些水，以助排尿。

啤酒中含有二氧化碳和许多水分，可促进白酒中高浓度的酒精在全身渗透，更会对饮酒者的脑、肝、肾、胃产生强烈的刺激并导致危害。白酒是用高梁、玉米红薯、米糠等粮食或其他果品经过发酵、蒸馏等程序制作而成的。因为其酒精含量较高，所以又称烧酒或高度酒，其酒精浓度从十几度到六七十度不等而啤酒是一种营养饮料，含有糖类、酒精、二氧化碳、多种维生素、矿物质和17种氨基酸，素有“液体面包”之名。啤酒是用大麦芽和具有芳香气味的啤酒花为主要原料，通过糖化和发酵酿制而成的，其酒精含量一般在2％～7.5％之间，属低度酒精饮料，啤酒中含有大量的碳酸，碳酸进入人体后很容易分解产生二氧化碳，并带走人体中的一部分热量，啤酒解暑的原因也在于此。如果将二者混合起来的话，因啤酒中的二氧化碳极易挥发，进人人体后就会带动细胞内外酒精的渗透，使白酒中所含的大量酒精进入细胞，从而长时间在体内驻留无法排出，因此会产生长时间的不适，如果大量饮用还会加重酒精中毒症状。 <a href="//wenwen.sogou.com/login/redirect?url=http%3a%2f%2fzhidao.baidu.com%2fquestion%2f271107207.html" target="_blank">http://wenwen.sogou.com/z/q657774232.htm</a>

啤酒中含有二氧化碳和许多水分，可促进白酒中高浓度的酒精在全身渗透，更会对饮酒者的脑、肝、肾、胃产生强烈的刺激并导致危害。白酒是用高梁、玉米红薯、米糠等粮食或其他果品经过发酵、蒸馏等程序制作而成的。因为其酒精含量较高，所以又称烧酒或高度酒，其酒精浓度从十几度到六七十度不等而啤酒是一种营养饮料，含有糖类、酒精、二氧化碳、多种维生素、矿物质和17种氨基酸，素有“液体面包”之名。啤酒是用大麦芽和具有芳香气味的啤酒花为主要原料，通过糖化和发酵酿制而成的，其酒精含量一般在2％～7.5％之间，属低度酒精饮料，啤酒中含有大量的碳酸，碳酸进入人体后很容易分解产生二氧化碳，并带走人体中的一部分热量，啤酒解暑的原因也在于此。如果将二者混合起来的话，因啤酒中的二氧化碳极易挥发，进人人体后就会带动细胞内外酒精的渗透，使白酒中所含的大量酒精进入细胞，从而长时间在体内驻留无法排出，因此会产生长时间的不适，如果大量饮用还会加重酒精中毒症状。 <a href="//wenwen.sogou.com/login/redirect?url=http%3a%2f%2fzhidao.baidu.com%2fquestion%2f271107207.html" target="_blank">http://wenwen.sogou.com/z/q657774232.htm</a>

辣椒吧

什么都不要配，放几片柠檬下去就可以了

如果普通喝，可以配法式干面包，奶酪什么的如果你是说葡萄酒配餐的话，下面的你可以参考一下：葡萄酒与食物搭配的基本规律大家知道我们的味蕾有酸、甜、苦、咸的味觉，而辣其实是触觉，以下的内容就是葡萄酒与食物搭配的一些基本的参照。甜味的葡萄酒配带甜味的食物，相互协调，越甜的食物配以比食物更甜的酒。酒中的酸会令食物甜而不腻。甜味葡萄酒能减低食物中的苦、咸、酸、辣味。酸味的葡萄酒使带甜味的食物更甜。苦味的葡萄酒能中和食物的酸味。咸味葡萄酒会加强食物的苦味。含单宁的葡萄酒会加强食物的辣味。含单宁的葡萄酒也会令腥味重的鱼和海鲜更腥。葡萄酒配菜的基本要素酒与食物搭配如果能相互提升、相得益彰，则是最高境界。酒与食物如同婚姻，协调平衡才是和谐与幸福的。基本原则是清淡的菜配清淡的酒，浓郁的酒配浓郁的菜。能够相互影响味觉的主要是四种味：咸会加强苦的感觉；酸能短时间的掩盖苦味，同时又加强了甜味；甜味能降低对咸、苦、酸的感觉；苦味能降低酸度。食物中的酸味和咸味，令酒尝起来能加温和。多数中国菜适合于配白葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、起泡酒，点这些酒配菜通常不容易出错。“红酒配红肉，白酒配白肉”在中国并不完全对，因为中餐不同于西餐，中餐讲究入味，而西餐讲究原味，所以不能完全照着原料来配酒。吃油腻的不是很甜的菜，适合用红酒来配，因为红葡萄酒中的单宁能去油腻。如果甜如无锡的红烧排骨，建议用成熟的红葡萄酒。吃清淡的菜，用白葡萄酒、起泡酒、玫瑰红酒来配。辣菜最好不用好酒配，便宜的酒或带点甜味的白葡萄酒即可，因为辣会掩盖掉好葡萄酒中多层次的细腻柔滑的口味。甜点和甜品用甜酒来配，而且越甜的甜点应该用口味更浓郁的甜酒来配，反之亦然。红酒配甜点则会发涩和发苦。苦菜用有苦味的红葡萄酒来配，反而会有先苦后甜的感觉，比如说苦瓜配带苦涩味的赤霞珠红酒。葡萄酒配菜的忌讳忌讳一：颜色发紫、喝起来比较生涩的红葡萄酒（年轻的红酒），首先忌讳配带甜味的菜，单宁和甜味一结合就发苦。忌讳二：新红酒配辣菜，如四川菜和咖喱菜，和酒里的单宁一结合会越喝越辣。忌讳三：红酒配鲜嫩海鲜，比如说清蒸鱼，酒中的单宁会使鲜嫩的肉变得粗糙不堪，非常难吃，单宁也会使鱿鱼或者八爪鱼这类的海鲜变得很腥，特别是新涩的红酒，单宁与新鲜的海鲜和鱼在一起会有一种金属味。忌讳四：葡萄酒忌讳和中国的腐乳和姜醋汁搭配，这会使任何葡萄酒都味寡如水。另外，西红柿的酸会令酒变得粗糙，而芦笋也会令酒变得有金属味。 不行，绝对不行，因为葡萄酒喝的就是它独特的色、香、味，如果加了果汁无形中把红酒原有独特的风味也改变了，那么酿酒师辛辛苦苦的酿造工作不也就白做了：）所以葡萄酒一定不能添加任何东西，除非你是要调鸡尾酒。

很多人喜欢加糖和加冰 每个人都有自己的口味 也有加雪碧哒。不过，雪碧兑干红的喝法风行了好一段时间却忽然寿终正寝。有权威说法，干红之所以为干红，就是已将葡萄酒中的糖分刻意去掉，口感和保健功效较之原酒更佳，尤其适合不宜或不愿多摄入糖分的人饮用，如再兑入含糖的雪碧，无异将干红还原成了普通葡萄酒，不但改变了干红的口感，更降低了干红的保健作用。最好就是冷藏后直接饮用，才能保留葡萄本身的芳香。

干红葡萄酒的味感平衡由酒精感，酸感，和涩感这三种基本味觉组成，其中涩感是由一种叫做单宁的成分引起的。单宁是多酚的一种，也叫单宁酸，它能与脂肪结合，也会与唾液发生反应，使口腔中产生“收敛”感觉。另外，干红葡萄酒中的各种物质非常多，口感也偏浓重。传统的说法是“红酒配红肉，白酒配白肉”这里的红肉就是指红烧类的肉制品，如红烧肉，牛排，铁板等等，这类油腻的食品与红酒相配时，红酒中的单宁能够减缓这类食品带来的油腻感。另外，也可以搭配一些干面包之类的食物。白肉指的就是鱼，虾等相对清淡的菜肴。 干红葡萄酒配上凉凉的雪碧最好喝.干红葡萄酒有降血脂的功能,若血脂高的人就直接喝是最好的了

纯喝比较好，什么配雪碧配绿茶之类的都是中国人发明的喝法，而且这样的喝法就完全没有红酒的功效了，比如可以延缓衰老啊，抗氧化之类的。