实验室如何验证白酒和白醋，用试验室方法如何鉴别食醋和白酒

物理方法：闻味道 化学方法：加石蕊试液变红的是食醋 或家碳酸钠粉末有气泡冒出的是食醋

用ph试纸就可以，醋是酸性的酒是碱性的。

不是有试纸吗/ 看他们的酸碱度撒

闻气味白酒含有酒精，有酒味。白醋含醋酸，闻起来是酸的。

1 闻闻气味 2 用酸碱指示剂或者pH试纸 醋是酸性 酒是中性

1.气味2.味道。一般化学试剂当然不能尝味道，这两个没问题。

用火点燃 用火将白醋和白酒分别点燃

把纯碱分别放入白醋和白酒中冒气泡的是白醋

用紫甘蓝浸出液，变红是醋，蓝色是酒

物理性质：闻气味，测密度，测熔沸点都可以化学性质：与碳酸钙（碳酸钠）反应，能有气泡的是醋。测ph，白醋是酸性，白酒靠近中性。

加入碳酸钠，有气泡生成的是醋，没有的是酒精

闻味

1、闻气味，有刺激性气味的是稀盐酸，无味的是水。2、闻气味，有刺激性酸味的是白醋，有特殊香味的是白酒3、用吸管向液体中吹气，产生白色浑浊的是石灰水，无明显变化的是水。4、观察颜色，紫红色的是铜，银白色的是铁。1、2、4都是利用的物理性质，3 是化学性质

1 盐酸显酸性2 白醋显酸性3 石灰水显碱性4 铜片是紫红色、铁片是银灰色

你好！(1)水和稀盐酸加入铁片，冒气泡的是盐酸（2）白酒和白醋闻气味，醇香的是酒，酸的是醋（3）水和石灰水加入氯化铁，也红褐色沉淀的是氢氧化钙（4）铁片和铜片观察银白色的是铁。铜紫色的是铜如有疑问，请追问。

一、是闻，因白酒和白醋的挥发分子不一样，所以气味不同，因而用闻可以区分；二、在装白酒和白醋的容器内各放一根相同的鱼刺，过几分钟后拿出来，鱼刺变软的容器内装的是白醋，因为白醋中含有酸与鱼刺中的钙会发生化学反映，而酒不会

闻气味

1，闻气味,酒清味的是白酒,酸味的是醋 2，各取两种液体少量,投入大石理,反应并产生气泡的是醋3，各取两种液体少量,投入铁钉,反应并产生气泡的是醋 4，用ph试纸,酸性是醋 总之鉴别的方法很多，比如你就放入和酸性起反应的物质NA2CO3,NAHCO3等等，都可以简单的鉴别的 还有就是下下策，点燃和品尝，一下就知道是酒还是醋

①白酒具有可燃性，食醋不具有可燃性，所以可用点燃的方法区别白酒和食用白醋，故正确；②白酒和食醋具有不同的气味，所以可用闻气味的方法区别白酒和食用白醋，故正确；③实验室中药品不能品尝，所以不能用品尝的方法鉴别白酒和食用白醋，故错误；④实验室中药品不能直接接触皮肤，所以不能用用棉球蘸取两种液体，涂在皮肤上的方法鉴别白酒和食用白醋，故错误．故答案为：①②．

[假设与探究]（1）红；fe+h 2 so 4 ==feso 4 +h 2 ↑[分析与推理]（2）znso 4 （3）feso 4 (或硫酸亚铁)[实验与结论](nh 4 ) 2 so 4 +2naoh==na 2 so 4 +2nh 3 ↑+2h 2 o