如何鉴别白酒的产地，怎样区分白酒是总厂还是分厂生产的

看生产地址或厂区代码

箱子上都写有产地再看看别人怎么说的。

三星的，具体型号忘了，长得超级像Iphone，3000左右就能买到！

好象是用一种条码识别软件，有很多种的，不一一介绍了

保乐力加旗下的苏格兰威士忌，品牌名something special直译过来的意思是“一些特别的东西”。看不清下面的年份数字，如果标签下方的数字是1793品牌成立的时间，那只是这款威士忌的基本款，英国的售价在30英镑左右。如果数字是1970，那就是年份版的威士忌，售价在100英镑左右。这个品牌虽然在国外的知名度较高，但国内却还没有打开市场，国内的制假者也不会去仿制这种低知名度的东西，所以不存在假货的~~~

你这照的不清楚，看不见什么品牌，只知道是特酿

首先看外包装，现在不少厂家都为了防止假冒在盒子上印有防伪编码，可以拿到网上查询一下，这个也是比较常用的查询方法。然后，在打开酒瓶之前，先把酒拿到光亮的地方观察看看酒是否清澈透明，可以看到两瓶其中一瓶有明显的悬浮物，白酒必须的无色透明的，也可以将两个不同的瓶子同时倒下去摇晃几下，看气泡，如果气泡消失的慢了就说明酒的质量好，可以存放的时间长并且味道纯正越存放越像。这点还是取决于酒中乙醇与水反应生成酯的物理性质。查下什么牌子的酒也是识别白酒的重要方面。还可以打开酒瓶取出一滴放在手心，然后相互摩擦几下，因为真酒生热后会有一股的酱香味，如果气味非常难闻就说明是劣质酒。还可以在酒中分别加入食用油鉴别，不难发现，其中一瓶真酒比较规则的扩散，下降速度很均匀，而另外那瓶假酒就扩散和下陈的速度非常快.通过品尝来看，真正的赖茅酒是纯粮食酿造的，酿造工艺很独特，所以喝起来入口不辣，喝完之后可以闻一下杯子还会有淡淡的清香，而假酒则不同喝起来的第一感觉就是辣，口感很不好，所以假酒再伪造的好，还是难过口感这关的。

产地北京，盒子是黄色的，外包装特大气漂亮，我们进价是128一瓶，卖150到210之间。珍品30年不是年份，其实是酒的型号，这款酒就没有假的

我是做浓香型白酒的，下面的内容仅代表我个人意见，如有错误请大家指正哈！！望：低品质白酒往往带有微量杂质，背光可看出； 低品质白酒挂瓶率低，就是说轻微摇晃后，酒液在瓶壁残留较少，油状物质少，剧烈摇晃后酒花多而小，破碎快，酒液浑浊。闻：香气短，单一，无窖香味。品：一小口酒0.2ml-2ml，平铺到舌面，小口咂，感觉到水味（味薄），略带苦味或酸味，后位单短杂，等等。

做什么生意都是这样的，不能盲目的投资，给你以下几个建议，你自己看看； 1、首先要看你想走的是哪条路，渠道、终端、流通？你争对的客户端或消费群体喜欢什么样的白酒，相对来说喜欢哪个香型，哪个产地的白酒比较多。 2、白酒有酱香型白酒和浓香型白酒，酱香型白酒一般在50度以上，不添加香精等辅助济，度数高且劲大，比较烈，北方人相对比较青睐。浓香型白酒是要经过辅助济的勾兑，度数低，喝起来比较纯和。所以一般南方人比较喜欢喝浓香型的白酒。 3、选定了香型和产地就是选择生产厂家和供应商的问题了，不管是哪个地方的酒，一二线品牌做个地区级代理首批进货少说也要几十万，三四线品牌首批也要上十万的首批，但四线品牌以下的又没有什么名气，还有就是贴牌的，贴牌的就是小酒厂通过关系挂靠知名品牌的酒，但这种也是有一定的风险的，必须要到其工厂进行实地考察才能决定的。 还有很多很多，但我现在有点事要出去，祝你心想事成！

波尔多白酒　　波尔多白酒大多是以Semillon和SauvignonBlanc两款葡萄酿制而成，其出产的酒款以“甜贵腐白酒”和“甘白酒”为主。波尔多的甜贵腐白酒世界闻名，特别是ChateauD’Yquem更是家喻户晓；至于波尔多出名的甘白酒不多，不过Chateau Margaux的Pavillon Blanc则是一个例外。　　勃根地白酒　　勃根地白酒以Chardonnay葡萄酿造而成，以“甘白酒”为主。勃根地白酒世界知名，更是全世界老饕们追逐的佳酿。杰出的勃根地酒厂，例如：Leflaive,Sauzet, Comte Lafon等白酒产量稀少，非常不易取得。　　隆河区的白酒　　近20年来隆河区的红酒越来越有名，甚至连隆河区的甘白酒似乎也有慢慢赶上的趋势；特别是用Viognier葡萄酿造而成的甘白酒，风格清新独特而日渐广为大众接受。除此以外，生产於Beaumes-de-Venise的甜慕司卡(Muscat)白葡萄酒也十分有名。　　香槟气泡酒　　虽然香槟只是有气泡的白酒，但是法国(France)香槟区所生产出来的香槟酒却拥有别於气泡酒所没有的风格和口感。有趣的是，用来酿造香槟的葡萄不一定都是白葡萄，红葡萄如PinotNoir和Pinot Meunier也常用於酿造香槟。香槟区用来酿造香槟的白葡萄是以Chardonnay为主。　　炎炎夏日，吃一份简单清爽的沙拉配上一杯透心凉的白酒，实是人生一大享受！　　阿尔萨斯白酒　　与其他产区比起来，阿尔萨斯的酿酒方式比较沿袭德国(Germany)方式，所种植的葡萄品种也类似德国(Germany)葡萄品种。不但如此，阿尔萨斯只出产单一品种葡萄酒，以保持各品种的独有特色。Riesling、PinotGris和Gewurztraminer这三种葡萄是阿尔萨斯区重要的葡萄品种。大部分的阿尔萨斯酒为甘白酒，但其甜白酒如迟摘型的葡萄酒(Vendangetardive)和SGN (特选的高贵葡萄粒)，风味可比美贵腐甜酒。　　鲁瓦尔河白酒　　另一个有名的白酒产区!鲁瓦尔河的白酒以CheninBlanc和Sauvignon Blanc这两种葡萄酿造而成；鲁瓦尔河上游的白酒大多以Sauvignon Blanc为主，中游的白酒则以CheninBlanc为主。Sauvignon Blanc多酿制成甘白酒，然而Chenin

一些网友询问国美小编“”，所以国美小编总结了鉴别白兰地的相关知识，现在分享给大家。　　白兰地等级识别法白兰地的价值随酿制的时间而增高。其酿制年份显示在商标里。一星：5年;二星：10年;三星：15年;V·O：15年以上;V·S·O：20年以上;?V·S·O·P：25年以上;F·O·W：30年以上;X·O：40年以上;Extra：50年以上。目前市面上最为昂贵的“轩尼诗”只有X·O，Extra早在80年代中期即已断市。　　在白兰地的标签上经常看到的就是酒龄标识的标注问题。　　在美国，在标签上直接标出“--年的酒龄”，所空的部位上将按产品当中所使用的最新的酒的酒龄填写，并且只有在橡木贮存不少于两年的葡萄蒸馏酒才有资格填写酒龄。　　在澳大利亚，酒龄的标示方法是Matured(至少两年)，0ld(至少五年)，Very0ld(至少十年)，只有在木桶中达到了规定的陈酿时间以后才准在标签上作上述标识。　　在葡萄牙，当标上“aguardentevinicavitha”时，说明是“陈酿的葡萄酒生命之水”，其陈酿时间至少是一年。在南斯拉夫，采用星数来表达，三星表示陈酿三年，如果陈酿期超过三年，标签上就允许使用“extra(超老)。在德国，陈酿时间达到12个月时，就有权标示酒龄并不必明标陈酿时间。　　在法国，行业内以原产地命名的葡萄酒生命之水的管理规则非常严格，而对于其他的葡萄酒生命之水和白兰地的规则要宽松的多，按顺序可分为***(三星)，酒龄在四年半以下(低档);V.O(中档)，V.O.S.P(较高档);F.O.V(高档)酒龄不低于四年半;EXTRA、NAPOLEAN(拿破仑)酒龄不低于五年半;X.OClub、特醇X.O等酒龄六年以上。　　一种好的白兰地，就是一种艺术品，令人向往和陶醉。艺术的鉴赏离不开人，白兰地鉴赏与评价，也只能靠人的感觉器官。　　酒杯　　品尝或饮用白兰地的酒杯，最好是郁金香花形高脚杯。这种杯形，能使白兰地的芳香成分缓缓上升。品尝白兰地时，斟酒不能太多，至多不超过杯容量的1/4,要让杯子留出足够的空间，使白兰地芳香，在此萦绕不散。这样就能使品尝者对白兰地中的长短不同、强弱各异、错落有致的各种芳香成分，进行仔细分析、鉴赏和欣赏。　　品赏　　品尝白兰地的第一步：举杯齐眉，察看白兰地的清度和颜色。好白兰地应该澄清晶亮、有光泽。　　品尝白兰地的第二步：闻白兰地的香气。白兰地的芳香成分是非常复杂的，既有优雅的葡萄品种香，又有浓郁的橡木香，还有在蒸馏地程和贮藏过程获得的酯香和陈酿香。由于人的嗅觉器官特别灵敏，所以当鼻子接近玻璃杯时，就能闻到一股优雅的芳香，这是白兰地的前香。然后轻轻摇动杯子，这时散发出来的是白兰地特有的醇香，像似椴树花、葡萄花、干的葡萄嫩枝、压榨后的葡萄渣、紫罗兰、香草，等等。这种香很细腻，幽雅浓郁，是白兰地的后香。　　品尝白兰地的第三步：入口品尝。酒是做给人喝的，酒的好坏，只有尝一尝才能知晓。白兰地的香味成分很复杂。有乙醇的辛辣味，有单糖的微甜味，有单宁多酚的苦涩味及有机酸成分的微酸味。好白兰地，酸甜苦辣的各种刺激相互协调，相辅相成，一经沾唇，醇美无瑕，品味无究。舌面上的味蕾，口腔粘膜的感觉，可以鉴定白兰地的质量。品酒者饮一小口白兰地，让它在口腔里扩散回旋，使舌头和口腔广泛地接触、感受它，品尝者可以体察到白兰地的奇妙的酒香、滋味、和特性：协调、醇和、甘洌、沁润、细腻、丰满、绵延、纯正……，所有的这些，，都能让您辨别和享用您所钟情的白兰地。（答案编辑：冰冰）

所谓的 brandy (白兰地),就是把葡萄酒或是其它水果酒作为基酒再加以蒸馏而成的烈性酒,白兰地可说是水果蒸馏酒的统称,但是一般仅指以葡萄酒蒸馏者,而以其它水果酒蒸馏者,则须冠上水果的名称,如 cherry brand . apricot brand 等, brand 是由荷兰字 brande wijn 演变而来,相当于英文的＂ burnt wine ＂,亦即可燃烧的葡萄酒酒精浓度约 40 ~ 43 度白兰地以法国所产的最负盛名,而事实上,法国白兰地仍有许多等级上的区分鉴别等级,通常依据两大因素:1. 产地 (葡萄的产地)2. 年份 (酒再橡木桶内储存的时间)＂年份＂储存的时间越久,其酒味与色泽就愈佳"法国法律规定"3 star 的 cognac ,在木桶内储存时间最少要 18 个月v.s.o.p. 的 cognac ,则至少要储存 4 年半或 5 年以上napoleon . x.o. . extra则储存时间更久,至少在 6 年以上至于各厂家标榜其所生产的白兰地酒龄都十分的长v.s.o.p. 10 ~ 12 年napoleon 18 ~20 年cordon blue 30年x.o. 40年extra 50年＊其实并非真正陈酿了那些年限,而是再上市前的混合过程中加入了年限较久的白兰地干邑白兰地缩写字母c → cognac (干邑)f → fine (精纯)o → old (陈年)p → pale (纯净)s → superior , special (优异)v → very (真正)x → extra (特级)v.o. → very old v.o.p. → very old palev.s.o. → very superior old v.s.o.p. → very superior old palex.o. → extra old 白兰地是一种葡萄酒，等级的分法如下等级标示： (以放在橡木桶中熟成的时间为标准) vsop：vsop是白兰地的一个等级，代表着酒的年份，白兰地至少要在橡木桶中储存3年才能打上vsop，一般来说vsop等级的酒，酒龄约在5－8年间。napoleon：拿破仑同样是白兰地的一个等级，标上napoleon就是说明这瓶白兰地的酒龄一定有6年以上，一般来说napoleon等级的酒，酒龄约在8－12年间。而拿破仑等级的酒常常会是那个品牌的系列中，代表着那个公司独有特色的酒。xo：酒龄必须要在6年以上才能打上xo这个标志，一般来说xo等级的酒，酒龄约在12－15年间。在样品酒中，这个等级的样品酒推出的数量并不少，但因为酒龄较高，相对价格也是居高不下。extra：extra等级的白兰地，酒龄约在15－20年之间，此等级的白兰地已经有些开始用水晶瓶装瓶了，所以再收藏的价值上可说是更上一层楼。collection：此一等级的白兰地，是白兰地中最高的等级，酒龄一律在20年以上，有些更是高达50年之久，如人头马路易十三，标榜着50年半世纪的典藏，价值非凡。国内卖的轩尼斯v.s.o.p.常见的有两种版本，一个是有标示年份，另一种没有标示年份，没有标示年份的通常都是6年左右。