1,关于酒的发音和单词懂英文的进来不懂得别捣乱
我是来看评论的
2,谁能介绍一下Marsala酒以及发音
你可以念作:马沙拉。Marsala是地名,位在意大利西西里岛西部,气候炎热干燥,以生产优质的酒著名。Marsala 酒是一种添加了些许蒸馏酒的Fortify Wine(加烈葡萄酒),酒精度约17~19%左右,酒色呈琥珀色,口感厚实醇美,是一种做意大利名点“Tiramisu”(提拉米苏)的必备原料
masala是一种意大利产的甜葡萄酒,用自然风干过的部分脱水的葡萄酿成。国内超市里没有见过,以前有朋友买过,180一瓶,不知道现在哪里有卖。我在家乐福见过一种法国的甜白葡萄酒,用它做过,味道也不,160一瓶。我个人觉得,不一定要用玛莎拉,所有的甜葡萄酒应该都可以,用甜葡萄酒主要是为了味道浓郁,不同的酒可能还会产生不同的风味。 我这里说的甜葡萄酒是指,晒干脱水的甜葡萄酒,或霉菌脱水的贵腐葡萄酒,或者高纬度地区初冬采摘的冰酒。国内有些甜葡萄酒是普通葡萄不脱糖形成的,我觉得为了省钱,可以考虑,估计也就是味道淡一些,这种就酒20一瓶就能搞到,我还没试过。
3,红酒白酒黄酒啤酒洋酒 用英语都怎么说
红酒1.vin rouge 2.Cabernet 3.claret 4.red wine 白酒1.spirit usually distilled from sorghum or maize 2.white spirit 3.samshu 4.distillate spirits黄酒1.yellow wine 2.rice wine 3.glutinous rice wine啤酒1.beer2.malt3.suds4.lager5.cerevisia洋酒import wine and spirits洋酒就是进口酒类的总称。包含各种不同酒精含量的酒水品种。
厉害啊!!!
清亮、无沉淀的红酒; clear, sediment - free claret; 白酒 distilled spirit黄酒 yellow wine啤酒 beerbrewagemaltsuds
如果是酒会品尝顺序,应该是先淡后浓、先纯后混、先淸后重、先单后醇,这样的排序。这几种不同风格的酒品,如果在同一场合斟酒,应该是啤酒、红酒、黄酒、白酒、洋酒。因为白酒及洋酒,酒精度较高,品尝之后多多少少会咽下些,对后期的品酒的口感会有影响的。