柚子白酒怎么样，柚子怎样泡酒有好处

在《本草纲目》中有记载，“柚子，饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”，而以柚子制成茶剂，在我国古代以及其他国家，日本、韩国都有此习惯。在现代人的观念中，柚子茶还具备美容的功效，因为啊，柚子中含有丰富的vc，比柠檬多三倍呢!!此外《本草纲目》中说，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。将其泡成果酒，每天喝一点，是顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。

柚子三不仅好喝还有很好医用效果。柚子是一种苦味水果，性寒食品，那么它就可以散内热、消平喘，消炎的作用。光柚子酒这么大的作用，更别说柚子果酒了，如果您经常喘不上气，还咳嗽痰多，那么不妨每天饮用一些柚子酒来缓解这种症状，不过也不可以多吃哦，如果您阳虚、脾虚还是少吃寒性食品。

我问过人的，说只需把柚去白衣切开，加35度以上的白酒，密封60到70天左右即可。养颜美容的！！！我只做过柚子茶，不过还是给你看看。1.先用盐把柚子外表搓洗一下,用水冲洗后,在温水里浸泡会儿（大概10分钟左右）.2.捞出,用刨子把柚子皮刨下（皮的厚度根据自己可以接受苦味的程度选择，喜欢苦一点的就多留些白的部分）.切细丝并用少许盐腌10分钟左右（可以去除苦味，此腌制步骤可根据个人口味省略掉）3.剥出柚子肉,用搅拌机把柚子肉打碎（没有搅拌机也可用各种办法将果肉分散即可）.4.把腌制过的柚子皮放进干净无油的锅里,加3两冰糖少量水,煮20分钟.5.加入打碎的柚子肉,开小火继续煮约1小时6.打开锅盖,等凉下来后（大概60度左右）,加人2两蜂蜜搅拌均匀.装入瓶子,放入冰箱腌制三天至一星期（天热可以时间短点，天冷就时间长点），然后就ok了.柚子性味酸、寒、无毒。具有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。要注意的是，体寒脾虚的人不宜多吃

可以不放酒，可以加糖发酵一段时间

都说了是杨梅酒了，不放酒还叫杨梅酒吗？ 浸泡杨梅酒的技巧和方法： 1、首先要选好杨梅品种 挑选新鲜、成熟度高、无破损的杨梅，去除叶子、果梗(果梗含有多量劣质单宁使酒味苦涩)。 2、选好白酒亦是关键。为使杨梅酒中杨梅特有的果香突出，营养成分有效保留，故所选白酒不宜用曲香、浓香、糟烧等类型白酒。该类酒异味重，会冲淡、压抑杨梅果香。米烧、酒汗等米香型白酒还可以，但最理想的是清香型大麦烧酒，该酒负压蒸馏、冷冻、净化去异味处理，使酒体醇净带有特殊的果香味，与杨梅果香最能融和。 3、用45度~50度白酒，比例为白酒55%、杨梅45%。根据个人喜好，可加冰糖、蜂蜜，先溶解在白酒里，泡制杨梅酒的容器应该填充满，以减少与空气接触，避光保存，泡制过程中不要与铁质器具接触，以免破坏其色泽。 4、浸泡时间不能过长，在一个月之内 5、不会饮酒的人可以用矿泉水将酒液稀释后，再加蜂蜜和米醋，即可得到口感好、健康美容的低度甜酒。

做法/步骤1. 先把柚子洗干净了之后擦干，然后去皮，把柚子果肉和柚子皮准备好就行了。2. 接着把柚子果肉和柚子皮一起倒入密封的瓶子中，放入蒸馏的白酒，把盖子盖好，就这样一个星期就可以喝了，在取酒的时候一定要注意用干净没有水分的勺子来取以免弄坏了果酒。3. 最后取出一些果酒后要用苏打水和糖浆以及冰块调放在一起来弄成一瓶冰柚子酒，这个酒是可以放在吃饭前来喝的。也是可以用其他方法来调制或者是冬天吃完饭后喝一杯。

付费内容限时免费查看回答您好，柚子酒做法一：食材：柚子20个、冰糖3斤步骤：1.柚子剥开，取出柚子肉。2.可以用玻璃坛，也可以陶瓷坛，建议一次做多一点。3.取出柚子肉，冰糖敲碎放入。4.混合好的冰糖和柚子肉装入坛子内。5.用保鲜膜密封好，放置两个月以上即可食用。?温馨提示：怕酸的可以多放点冰糖；坛子一定要密封好。

能，而且味道不错。做法：1．剥的时候尽量紧着剥，这样剥的柚子皮才厚，然后把外面那层轻轻的削去。2．用热水把柚子皮烫一下，再用冷水浸泡。3．把浸泡一天后的柚子皮轻轻挤去水份，先爆香五花肉，另爆香豆豉、辣椒、再把柚子皮放进去炒一下，炒时加入一点点糖、酒就可以了。ps：用冷水浸泡过就不会涩。

1、抗衰老。柚子所含有的丰富的维生素C、类黄酮等物质，对抗衰老、美肤养颜有不错的功效。2、降火。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高。柚子性偏寒，食用柚子酒有一定的去火功效。3、降血糖。柚子酒中含有了类似于胰岛素作用的成分铬，能降低血糖，常吃对糖尿病患者有一定的帮助。4、开胃消食。柚子酒有理气化痰、健脾消食的作用。扩展资料：柚子禁忌：1、身体虚寒的人不宜多吃。柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。2、高血压患者服药不能吃柚子。服用降压药时吃柚子，可产生血压骤降等严重的毒副反应。3、服避孕药的女性应忌食。柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。4、食柚量不能过多。这不仅会影响肝脏解毒，使肝脏受到损伤，而且还会引起其他不良反应，甚至发生中毒现象。参考资料来源：人民网-注意！服用这6种药物的人不宜吃柚子参考资料来源：搜狗百科-柚子

在《本草纲目》中有记载，“柚子，饮食，去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳”，而以柚子制成茶剂，在我国古代以及其他国家，日本、韩国都有此习惯。在现代人的观念中，柚子茶还具备美容的功效，因为啊，柚子中含有丰富的vc，比柠檬多三倍呢!!此外《本草纲目》中说，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。将其泡成果酒，每天喝一点，是顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。

柚子皮泡酒倒是不错，没有什么危害。再加一点蜂蜜，倒有了玫瑰的味道。你试试

柚子三不仅好喝还有很好医用效果。柚子是一种苦味水果，性寒食品，那么它就可以散内热、消平喘，消炎的作用。光柚子酒这么大的作用，更别说柚子果酒了，如果您经常喘不上气，还咳嗽痰多，那么不妨每天饮用一些柚子酒来缓解这种症状，不过也不可以多吃哦，如果您阳虚、脾虚还是少吃寒性食品。

柚子酒的功效：　　1、柚子酒的功效—行气宽中，开胃消食　　此外《本草纲目》中说，柚子味甘酸、性寒，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。将其泡成果酒，每天喝一点，是顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。　　2、柚子酒的功效—降血糖　　柚子肉中含有了类似于胰岛素作用的成分铬，能降低血糖，常吃对糖尿病患者有一定的帮助。　　3、柚子酒的功效—去火　　柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高。柚子性偏寒，食用柚子有一定的去火功效。　　4、柚子酒的功效—抗衰老　　柚子所含有的丰富的维生素C、类黄酮等物质，对抗衰老、美肤养颜有不错的功效。　　5、柚子酒的功效—预防中风　　柚子通过降低人体胆固醇可以防心脏病发作，中老年人常吃柚子有助于预防脑中风的发生。　　6、柚子酒的功效与作用之理气化痰　　柚皮有理气化痰、健脾消食的作用，有助缓解气郁胸闷、食滞。　　柚子酒的做法：　　1、将柚子去仔细洗净，擦干水份后去皮，量取600公克的柚子果肉及100公克的柚子皮备用。　　2、将柚子果肉及柚子皮放入水果酒密封罐中，倒入蒸馏白酒，把盖子盖紧，约1个星期后即可饮用。取用时，用干净没有水份的汤匙舀出，然再后关紧盖子，放在室温下保存即可，不需将果肉捞出，可继续浸渍。　　3、将柚子酒舀入杯子中，再用苏打水、糖浆、冰块调成冰柚子酒，在餐前饮用。也可用热开水、砂糖和柚子酒混合成温柚子酒，冬天时当做餐后酒饮用。

一般对中风、心脏病等疾病有预防的作用。每天饮用一些柚子酒，可以缓解经常喘不上气，还咳嗽痰多等症状，还有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效。不过也不宜多吃，因为柚子是寒性的食物。中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素c以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。　　柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

中医认为，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用；柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。　　所含有的柚皮甙可以降低人体血液的粘滞度，起到了很好的预防脑中风、血栓的作用。柚子酸可以促进消化，消除疲劳。独特的柚子香还可以舒缓紧张情绪，缓解压力。此外，柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，可以有效的改善肝、胃、肺等的机能。挑选柚子时，要用新鲜的、表皮色泽金黄的，因为柚子皮所含的物质有很好的祛痰镇咳的功效。　　将一个柚子皮切碎，加适量蜂蜜或饴糖蒸烂，再加少量热黄酒，早晚各一匙内服，可治老年的咳嗽和气喘；用柚子皮煎汤服，能化痰、消食、定喘、止疝痛。　　柚子皮泡水的功效：1、柚子皮煮水治小儿肺炎。将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮（块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大），水不要太多（和煎中药一样）连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，连喝几次就会好。2、柚子皮煮水可治疗冻疮。用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。这种方法需要耐心和长期坚持（即使好了，也最好坚持到这个冬天完结），可以促进冻伤的恢复和有效的杜绝来年的重犯或减轻。如果冻伤处没有破皮的话，可以放几个干辣椒加入。

1、柚子皮煮酒治小儿肺炎柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用;柚皮又名橘红，广橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。将柚子吃完后，留皮晾干，放进锅里几块加水一起煮(块不要太小，否则药效减小，但也不宜过大)，酒不要太多(和煎中药一样)连开几次后，把煮的汤倒进碗里给患儿喝下，坚持喝几天病情就会有好转。2、柚子皮煮酒治疗冻疮用晒干的柚子皮煮酒，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。如果冻伤处没有破皮的话，可以放几个干辣椒加入。锅和毛巾最好是单独使用的，煮好的水不需更换，但每次一定要煮开，加入新水一定要延长沸水的时间。

干柚子皮的好处：1、柚子皮煮水治小儿肺炎。将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里加水一起煮(块不要太小,否则药效减小,但也不宜过大),水不要太多(和煎中药一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次可见效。2、柚子皮煮水治疗冻疮。晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌。热敷的温度要注意，刚开始时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷。待冻伤处适应后逐渐增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷。3、可防虫。将成内面的白筋撕净，放在通风处吹干，再晒干水份。用刺有小孔的袋子装好保存，可放于衣柜角落或米桶内，防蚊虫。4、可去秽味。把柚子皮放在冰箱里,可以去除冰箱异味!