1,请问做酒生意的我想直接到茅台酒厂找经销商批酒是否可行呢 搜
不行的。我也是做生意的。厂家不会这样的。如果每个厂家都这样的话。那我们总代理的日子怎么混呢?你说是吧,
做什么都一样的。
要讲原则
2,茅台酒的批号能证明真假吗
如果配合其他的日期和批次下面的小号,可以查询到生产情况,但是批号是酒厂的机密,酒厂不会提供查询服务的。并且单纯的批号日期和小号也可以克隆出来,所以单纯看批号意义不大。所以批号不能作为100%判断依据。
不一定
3,茅台酒如何可以在厂里订货
现在茅台长在各地都有固定的一级经销商 能难从原厂拿货 除非你有过硬的关系了一经经销商做不了 就去做2 。3级的么
这种酒并不是茅台酒厂生产的茅台酒,茅台酒现在分53度,43度和38度茅台酒。这样的酒一般都在大型超市里面有卖。可以说这类酒是产于茅台镇,但不是假酒。茅台镇有大小几百家酒厂,这些酒厂都和茅台酒厂家有关联。这些酒厂的老板都是茅台酒厂的员工,酒的配方大致相同。国人现在收藏都是茅台酒厂的53度茅台酒,你的酒应该价值几百元,让您失望了。
4,6931699802825是茅台酒的条码嘛
商品条码 6931699802825产品名称 茅台醇福满缘酒 产品名称(英文) maotaichunfumanyuanjiu 品牌名称 茅台牌 规格 52°450mL×6 宽度 15厘米 高度 15厘米 深度 25厘米 原产国 中国 装配国 中国 净含量 500毫升 净重 500克 企业名称: 贵州茅台酒厂集团技术开发公司 地址: 贵州省仁怀市玉液北路
5,酒类我想买一瓶茅台酒做收藏要具备怎样的储藏条件
收藏茅台酒,首先要选择53度500ml瓶装茅台酒,其他低度酒没有收藏升值的价值,收藏时瓶口要用生胶带缠死,防止瓶口跑酒,再就是酒要立着放在阴凉处(储藏室),避免高温、日晒,这样可以长期保存(本人就是这样收藏茅台酒的)。
你拿个盆 把蜡烛煮化 然后把没开过的酒 倒立把瓶口 插入融化咯的蜡中 一定要把瓶盖淹没 就是轻轻的沾一下蜡 就可以把瓶子拿出来 只要瓶子上有蜡就可以咯 等蜡硬化后就可以了然后找废旧报子把瓶子身包裹好 用剩余蜡把报子封口 在找点黑色的塑料口袋 装好藏好酒要注意几点 密封 和 避光 完咯最好是在黑塑料口袋外面 弄个标签 著名是什么酒 时间长咯要忘
茅台酒存放的方式有很多种,一般瓶装白酒茅台酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方,相对温度在70%左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃,严禁烟火靠近。容器封口要严密,防止漏酒和“跑度”。 在白酒茅台酒的多种香型中,以酱香型白酒最易储藏。用于盛酒的容器最好选用坛子,坛子自身含有多种矿物质,用它来装酒能经久保持酒的香味,会令酒更香更醇,促进酒的老熟。
骗子固然可恨、而无孔不入、望大家互转、
6,茅台酒是怎么勾兑出来的
70年代后,茅台酒厂设置专职的勾兑人员,以感官偿评为主,判定酒质的香气与口味搭配,好酒和差酒的结合等。茅台酒厂的酒师们在生产中发现,茅台酒可分酱香,醇甜,窖底香三种,在勾兑时要适量掺和在一起,取2-7轮次的酒,大约200-300个单型样品进行勾兑,反复多次小样组合,一个勾兑比例最少酒样需要30个单型酒,多则用70个。可见茅台酒的勾兑流程已相当复杂,不谙熟茅台酒工艺的酒师则无法勾兑出茅台酒,茅台的勾兑师们深知茅台酱香酒的各种组分,并应用自如。这些勾酒师就象魔术师一样,他可以把一些有缺陷的酒变得完美,所以勾兑酒师又是一个艺术大师。一般情况下,多以酒质好坏来决定用酒的数量,使勾兑样品酒初步接近风格,再进行大型勾兑。进行小样勾兑是个很复杂的工作,但已是个必需的环节,如小样勾兑失败,则损失不大,最多是样品有损,这已是多年总结出来的经验。常规勾兑的原则是两头少,中间多。醇甜为基础,约占55%,酱香为主体约占35%,陈年老酒为辅约占8%,其它特殊香作协调,约占2%,大型勾兑好基础酒后,选出适当的调味酒,进行细致的调味,主要调整基础酒的芳香,醇厚,增甜,压糊,压涩,改进辣味等。两头少就是酒头和酒尾用得少,中间部分用得多。现由于销量大幅度增加,所以陈年酒就显得越来越稀缺,所以现在老酒的贮存就很重要了。转载:茅台酒定制中心mtjdz
茅台酒勾兑的具体工序是:茅台酒陈酿期满三年后,先勾基础酒,再调香调味;先小型勾兑,再大型勾兑。小型勾兑,即将不同香型,不同轮次,不同年龄(必须是陈酿三年以上)的酒,按大批量勾兑容量比例缩小取样,根据其香味特点,充分发挥其优势,依照茅台酒的标准,进行勾兑调制。小型勾兑后,将样品摇匀,放置一个月,与标准样酒对照,看质量没发生变化,即按小型勾兑的比例进行大型(大批量)勾兑,再与标准样酒对照,如符合茅台酒的质量要求,即将勾兑后的酒密封贮存,一年后,将此酒样送检验科检验,如达到或超过出厂酒的标准,即可送包装车间包装出厂。扩展资料:相关信息:茅台酒主要是由酱香体、窖底香、醇甜体三种香型构成的。一瓶单体香型的酒,如果单独喝,各是各的味儿,但不是茅台酒的味儿,只有把这三种香型的酒按一定的比例勾兑到一起,才能成为酱香突出,幽雅细腻,酒体醇厚丰满,回味悠长,空杯留香持久,风格独特,酒质完美的茅台酒。参考资料来源:凤凰网:告诉你一个真实的茅台酒“勾兑”
70年代后,茅台酒厂设置专职的勾兑人员,以感官偿评为主,判定酒质的香气与口味搭配,好酒和差酒的结合等。茅台酒厂的酒师们在生产中发现,茅台酒可分酱香,醇甜,窖底香三种,在勾兑时要适量掺和在一起,取2-7轮次的酒,大约200-300个单型样品进行勾兑,反复多次小样组合,一个勾兑比例最少酒样需要30个单型酒,多则用70个。可见茅台酒的勾兑流程已相当复杂,不谙熟茅台酒工艺的酒师则无法勾兑出茅台酒,茅台的勾兑师们深知茅台酱香酒的各种组分,并应用自如。这些勾酒师就象魔术师一样,他可以把一些有缺陷的酒变得完美,所以勾兑酒师又是一个艺术大师。一般情况下,多以酒质好坏来决定用酒的数量,使勾兑样品酒初步接近风格,再进行大型勾兑。进行小样勾兑是个很复杂的工作,但已是个必需的环节,如小样勾兑失败,则损失不大,最多是样品有损,这已是多年总结出来的经验。常规勾兑的原则是两头少,中间多。醇甜为基础,约占55%,酱香为主体约占35%,陈年老酒为辅约占8%,其它特殊香作协调,约占2%,大型勾兑好基础酒后,选出适当的调味酒,进行细致的调味,主要调整基础酒的芳香,醇厚,增甜,压糊,压涩,改进辣味等。两头少就是酒头和酒尾用得少,中间部分用得多。现由于销量大幅度增加,所以陈年酒就显得越来越稀缺,所以现在老酒的贮存就很重要了。转载:茅台酒定制中心mtjdz。
是的。但是是酒与酒的勾兑。一般来说酱香型白酒要经过九次蒸煮八次发酵七次取酒,再用七次酒自身进行勾兑而成。这是家传赖茅酒工艺,由于赖茅是茅台酒,所以也是茅台酒用的也是这个工艺。
7,现在飞天茅台的执行标准是什么
飞天茅台酒因产于黔北赤水河畔的茅台镇而得名。飞天茅台酒质量与其产地密切相关,这是飞天茅台酒不可克隆的主要原因,也是飞天茅台酒区别于中国其他白酒的关键之一。执行标准:GB/T18356-2007《地理标志产品 贵州茅台酒》新飞天DB52/526-2007《酱香型白酒》,GB/T26760-2011 酱香型白酒国家标准Q/MTJ02.25-2000 来自茅台官方网站 飞天
GB/T18356-2007《地理标志产品 贵州茅台酒》新飞天http://www.moutaichina.com/tabid/392/InfoID/2889/Default.aspx#curinfoid=2889DB52/526-2007《酱香型白酒》,GB/T26760-2011 酱香型白酒国家标准Q/MTJ02.25-2000 来自茅台官方网站 飞天http://www.moutaichina.com/tabid/392/InfoID/3295/Default.aspx#curinfoid=3295
前几天刚刚喝过这种酒!一般是生产之后最少存放15年 才会出售! 倒出来 可以看到淡淡的黄色!50 来度 !
我国的酱香型白酒执行国家标准为GB/T26760-2011;液态法白酒执行GBT20821-2007(用食用酒精做的酒)、 固液法白酒执行GBT20822-2007(用食用酒精与固态法白酒一起勾兑的酒)。有细心的茅台粉丝会发现:贵州茅台酒不执行酱香型白酒执行国家标准!贵州茅台酒为什么不是执行酱香型白酒的国家标准?小六就深入地与大家分享一下这是什么原因?首先,酱香型白酒国家推荐标准确实是GB/T26760-2011;这是特指固态法生产的酱香酒,而不是其他方法生产的。(点图片,可看大图)大家可以看看所有固态法生产的酱香型白酒的背标上面,清楚地标注着执行标准是GB/T26760-2011,这个标准是国家推荐执行标准,茅台王子酒,茅台迎宾酒以及茅台镇大多数优质酱香酒执行标准也不例外,但是中国大曲酱香型白酒的鼻祖和典型代表贵州茅台酒,就偏偏不是执行这个标准,而是执行另外一个标准:GB/T18356。GB/T18356也是国家推荐执行标准,但是属于“地理标志产品——贵州茅台酒”的标准。地理标志产品是指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称进行命名的产品。《地理标志产品保护规定》经2005年5月16日国家质量监督检验检疫总局局务会议审议通过,自2005年7月15日起施行的。贵州茅台酒属于地理标志产品,于2007年由原来的GB18356-2001(国家强制性标准)《茅台酒(贵州茅台酒)》更改为GB/T18356-2007(国家推荐性标准)《地理标志产品 贵州茅台酒》,在2007年,2015年进行了两次修订!GB/T18356-2007不仅对在术语和定义(包括贵州茅台酒的定义)、要求(包括:原料、工艺、环境、感官、理化指标的要求)、卫生标准、试验方法、检验标准等方面进行了明文规定,都有严格的要求。GB/T18356-2007比GB/T26760-2011的要求更加高,虽然贵州茅台酒与其他酱香酒都是产自茅台镇的,或是同一个公司的酒,但由于执行标准不同,要求度都不一样,茅台酒的要求更加高一些。如原料高粱来源必须是产于贵州省仁怀市及毗邻地区,符合GB/T8231要求的优质糯高粱;而酱香型白酒标准的没有做出地域要求,相当说就是合格的高粱就可以了!我们再看看理化指标的要求,我们就拿53度的其他酱香酒与茅台酒的不同点,在总酸(以乙酸计)来说,其他酱香酒只要求大于1.4 g/L即可(据了解多数都是1.4~1.5g/L之间的),而茅台酒的要求是1.50~3.00g/L(这就是为什么茅台酒有时候给我们一种酸爽感的一个原因)。总脂(以乙酸乙酯计)大于2.2 g/L即可,而茅台要求更加高,要大于2.5 g/L。在感官评价上,茅台酒执行的标准更加的具体一些,同时按照不同度数(33°、38°、43°、53°)的酒在色泽、香气、口味、风格来详细分析,而普通酱香酒执行的标准都是比较粗略一些的!综上所述,贵州茅台酒执行的GB/T18356-2007标准比GB/T26760-2011标准更加的严格、详细。茅台酒与众不同也是有一定原因的,其中执行标准就是一个很大的不同点了!在此之前更加是使用着国家强制性标准GB18356-2001,大家也可以根据这点来判断茅台酒的真假了!学习了这个文章,不知道大家了解得如何呢?鉴于文章篇幅比较长,茅台酒的其他一些详情,小六就不一一在这里分享了,要是想学习更多的,大家与小六一起交流探讨哦!本文版权归属作者deyujiuye666所有!