怎么给家人挑白酒，春节送爸妈酒该怎么挑选呢

当然是要挑最能代表你心意的了。高端白酒，这是第一个要求；此外一定要是绿色生态酿造；再者，就是要具备一定的文化韵味啦！！哈哈，我像向你推荐沱牌舍得酒，必定三个条件通通满足。

其实爸妈不在乎礼物多重，，一般的就好，有钱不如给他们买点衣服穿了。。

茅台酒

草原马王酒-蓝马·蓝色感恩 　产品特点：秉承古老传统酿造工艺，选用内蒙古科尔大草原优质红高粱 、小麦，窖藏20年生产的基酒，经国家级酿酒大师精心勾兑与调和，融合 现代口味具有沉香优雅、口感绵远醇和、酒体丰满圆润、独特的淡然雅典 的浓香风格。“蓝马”王以蓝色为主题，象征着海纳百川胸怀天下的王者 情怀，蓝色代表光明、纯洁、青春、希望、坚强、庄重、自由、体现出感 谢父母养育之恩，老师教育之恩，长辈厚爱之恩，领导提携之恩，朋友帮 助之恩。

进口红酒或者进口洋酒比较合适，想了解可以手机搜索应用：微红酒

妈妈红酒，女人喝红酒养颜，爸爸椰岛鹿龟酒，椰岛鹿龟酒补身体

了解他们喜欢什么口感的酒，再去决定买。

椰岛鹿龟，加州乐事，钱多买茅台

金六福 西风 泸州老窖黄金酒也可以 电视上做广告 老人也喜欢 小糊涂神也可以啊 还有就是劲酒 剑南春有100以下的么？老人喜欢喝酒 不能太节俭了啊 挑着老人喜欢喝的买 自己去中药房配药酒来的实惠有效果，送老人可以送平时老人家家常喝的酒，不用档次太高，但是要以实用为主，如果老人家平时饮酒少或者没有什么刻意的爱好的话也可以送些干红或者黄酒，对健康有好处。

酒一般都是系列的，同一品牌，酒精度和包装不同，其价格也大相径庭、相差甚远。老汉建议你给爸爸买酒为了自己喝，就不要买好酒，只要喝了不上头又解馋就是好酒。像65°的地产高粱酒，十来块钱就可以了。要想买好酒中国十大名酒，是贵州茅台、五粮液、西凤酒、四特酒 、郎酒、双沟大曲、洋河大曲、古井贡、剑南春、汾酒等十大白酒品牌，这里也有二三百元的，到超市就可以买到。

其实不管你买什么酒，只要是买给你父亲的，我想他当会很开心。给父亲买酒没必要这么纠结，如果你会喝，我建议你买浓度不要太高的和你父亲在吃饭的一起喝（哪怕是米酒啤酒或者白酒），聊聊家常，这就是给他最大幸福了。我有父亲，我知道的。。陪伴、陪聊才是给父亲最大的“酒”，你真以为人人都是爱喝酒啊？那是因为只要和亲人、朋友聊天爽快的时候，喝酒才香。

首先我也是外行啊，对酒也不是特别的懂，但是我觉得酒不一定贵就是好的，当然也不是说便宜的就好！ （你说一瓶酒几十元的能好得了么？）既然是给自己老爸买酒，第一：最好是有点老爸主题的礼盒酒（个性化），第二：粮食酒（不要酒精勾兑的）估计纯粮食酒怎么也得200元左右吧！

给老爸买的酒，自然要口感好、对身体好，价格又不是太高的。比如：养身的劲酒就很好。也可以买一些酒度不高的泡酒，如：杨梅酒、松露酒。子女送给父母的最好礼物就是平常的孝心，老人只要看到你去祝寿，就是最大的欣慰！

白酒的话推荐百年牛栏山，或者海之蓝，红酒的话二三百价位就可以挑挑好酒庄的像卡丹酒庄斯坦巴克黑皮诺，应该在三百上下

酒有数千种，，价格所差的太悬殊了，自己应根据自己的承受能力选择。儿子给父亲买礼物，有个意思就可以，，不必花费的太多，毕竟不同于给领导送礼。尽孝心不分价格的贵贱。心意到了就行了，。

婚宴用酒在选择的时候既要顾及到贵宾的感受，又不能丢了主人家的面子。尤其是在数量上，尽量适中，可以多备点但绝对不能少了。婚宴用酒的价格也是相当的一门学问，选择多少价位的婚宴用酒比较合适呢? 准备多少价位的酒水? 酒到家建议依据个人经济实力，切勿盲目迷信高价酒。 婚宴用酒其实和人们寻觅配偶是一样的道理，讲究的是“合适”二字，即适合自己和客人们口味的白酒品牌才是好的，而并非白酒价格越高越好。所以，在挑选婚宴用酒时最好依据个人经济实力来选择酒水，不一定非攀比着使用高价酒。以红酒价格为例来说，一些价格高昂的陈酿红酒因为口味较重，并不一定适合国人口味;而一些价格百元左右的红酒品牌因为酒体柔和、香味浓郁，反而容易俘获宾客们的味蕾。 哪里采购最安全? 小编建议去正规商超、专卖店、网站商城，采购前先验酒。曾有新人懊悔说，因为贪图便宜便在小店里购置了几箱婚宴用酒，采购之前为省事也并未事先验酒，结果婚礼当日才发现是假酒。 所以，新人们在采购婚 宴用酒时，还是亲自或让家人前往正规商超或专卖店，以保证酒水的来源可靠、质量过关。此外，最好在付款前先试饮中意的几款酒，切忌只听酒水销售员的片面介绍就草率掏钱。毕竟，只有亲身试酒而且试饮多款酒，才能够有所比较，得知哪款酒才是你的“菜”。 婚礼是人生最隆重的一场“party”，所以一定不能马虎。在选择婚宴用酒时除了注意以上两个问题以外，还需要注意的是婚宴用酒的数量和酒款等等。

除洋酒以外，更加时尚健康的红酒也被越来越多的新人所接受。由于其“红红火火，吉祥如意”的寓意非常契合婚礼的主题，因此红酒在婚宴市场的地位不断上升。 在红酒的选择上，新人们尤其不能马虎。首先要确定自己在酒水方面的预算，根据这个价钱去选择合适的红酒。虽然高价红酒在质量上有一定保证，但平价红酒同样有不错的水准。其次，婚宴红酒最好选择口味较大众化的品牌，味道香甜、果味较重的类别更加贴合婚宴甜丝丝的感觉。 推荐红酒1：张裕解百纳干红 张裕酿酒公司已有110年的历史。张裕解百纳干红葡萄酒选用著名酿酒葡萄产地烟台葡萄园c区的蛇龙珠、赤霞珠葡萄，采用先进的控温浸渍、发酵工艺，然后入法国橡木桶贮存，陈酿6个月以上。该酒呈深宝石红色，具有蛇龙珠等葡萄的典型特征，果香、酒香、橡木香优雅协调，口感醇和顺滑，富有层次，结构感强，回味无穷。 推荐红酒2：华夏长城橡木桶佳酿 华夏长城葡萄酒有限公司隶属于世界企业500强之一的中粮集团有限公司。华夏长城橡木桶佳酿选用凤凰山地区的优质解百纳品系葡萄为原料，严格控制每公顷的最高产量及采收时的最低含糖量，采用国际标准精心酿制，经亚洲最大的地下花岗岩酒窖橡木桶储存而成。酒呈深宝石红色，澄清透明，具有优雅的果香和酒香，醇厚协调，余味悠长。 恩施论坛温馨提示： 与其他的酒不同，大多红酒销售商都为新人提供“免费制作个性标签”的服务，凡是结婚的新人都可将自己与爱人的名字及照片印在红酒包装上，个性化的“喜酒”更显个人色彩和纪念意义。无论收藏还是馈赠宾朋好友，都是充满创意的首选，将成为最好的爱情见证。

家庭自制葡萄酒步骤：1、买葡萄。越成熟越好，但不要有烂的。生葡萄多了味道不好，酸、涩，还有比较浓的酒糟味。2、洗净。不要用任何的去污剂，也不要抹擦，用清水反复冲洗，去掉浮土、杂草即可。3、晾干。在通风阴凉处晾干，避免在太阳底下暴晒。4、摘葡萄粒。将葡萄粒摘下，烂的剔除。5、加糖。白糖就行，一般加10-30%。6、粉碎。将葡萄粒捏碎，把汁尽量挤出来，并和白糖拌匀。7、发酵。注意装容器的时候不要太满，最好不要超过容器的70%。盖好，注意不要让脏东西或飞虫进入以免污染。不要密封太严，因为发酵的时候会产生气体，密封太严可能引起爆炸。8、观察葡萄变化。9、过滤。观察到葡萄皮成了白色后，就可以用两层纱布将葡萄皮、葡萄籽及其他杂质滤除。一般随环境的变化，这段时间在7-15天不等。10、二次发酵。过滤后的葡萄汁装入容器内二次发酵。这段时间也是随环境温度的变化而变化，一般需要15-30天。也要注意容器不能密封，以免爆炸发生。11、灌装。二次发酵完毕后，可装入小瓶密封保存。注意不能灌装过早，发酵不完全就灌装密封的话，同样有爆炸的可能。12、储存。灌装好后，放入低温避光处保存。

一：酿酒所需的工具： 1、主发酵器。建议采用玻璃罐、玻璃坛、玻璃瓶、陶瓷坛、不锈钢瓶或能耐受酒精又对人无害的塑料瓶、塑料罐等，大小不拘。 2、二次发酵容器及装酒的容器。可以用空酒瓶、饮料瓶、矿泉水瓶等。 3、一根细塑料管。用来在发酵完成后利用虹吸法将葡萄酒从发酵容器中倒出。 4、木棒或筷子。用来在发酵过程中搅拌葡萄皮和葡萄汁。 5、丝袜或细纱布。用来过滤葡萄酒汁。 二、材料： 非常简单，主料是成熟、颜色深的葡萄，业余条件下如巨丰、玫瑰香等。辅料是冰糖或白糖。用于发酵的葡萄和糖的重量比例为10：1。 将主发酵器（即玻璃坛等）充分洗干净，控干。取成熟前15天的紫皮中等颗粒的葡萄750克，摘除蒂，挑出烂葡萄珠、瘪珠，浸泡，然后冲洗干净、晾干至表面没有水珠。洗时不要用手搓，因为发酵时要利用葡萄皮上的白霜（上面有大量野生酵母）进行发酵。 把手洗干净，将葡萄捏破，葡萄肉挤到主发酵器中，然后将葡萄皮也放进发酵器中，千万别把葡萄皮扔掉，一是葡萄皮上有野生酵母菌，可以启动自然发酵，二是葡萄酒需要葡萄皮的颜色。 如果发酵器较小，可以一颗葡萄一颗葡萄的挤，如果发酵器较大，可以同时抓住三五颗葡萄，把手伸到容器中捏破，然后松手将破碎葡萄放下。当把葡萄装到发酵器容量的70%左右时，停止装葡萄，盖上盖子，但不要完全拧紧。发酵时，会产生大量二氧化碳气体，如果装的过满，会把宝贵的葡萄酒汁溢出；盖子拧的过紧，可能会产生瓶子爆炸；另外葡萄发酵也需要微量氧气。将装好葡萄的发酵器放在阴凉通风处。葡萄装入发酵器后，大约会在12个小时以内启动发酵，表现为葡萄汁中有较多气泡产生。 在发酵启动后，每天两次用木棒或筷子将葡萄皮压入酒液中，然后盖上盖子。发酵启动后一到两天内，放入相当于发酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖，如10斤葡萄放半斤糖，将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。放糖的作用是提高酒精度。一般每升葡萄汁每加入17克糖可提高一度。发酵启动后三到四天时，再放入相当于发酵葡萄重量1/20的冰糖或白糖，即两次放的糖的总重量为葡萄重量的1/10，将糖浸入葡萄汁中搅拌均匀。葡萄酒发酵一般需要在室温下发酵6～8天，如北京夏天需要6天左右，秋天需要8天左右，当发酵器中很少有气泡，并且基本上只剩下没有颜色的葡萄皮和葡萄籽，品尝酒液基本没有甜味时，说明酒精发酵完成了。当酒精发酵完成后，首先利用虹吸法，将葡萄酒汁倒入二次发酵器，然后将剩下的葡萄皮、籽、糟等用丝袜或细纱布过滤，过滤后的酒液也混入二次发酵器中。葡萄皮、籽、糟扔掉。注意二次发酵器留有1/10空隙，盖子也不要拧的很紧。放在阴凉处。此时的葡萄酒汁较为浑浊，颜色也不大好看，但喝起来已经是干红葡萄酒的味道了。在温度大于22度时，葡萄酒一般会产生第二次发酵，二次发酵主要是苹果酸-乳酸发酵，不再产生酒精。 二次发酵中会有少量洁白、细腻的泡沫上升。两至三周后，二次发酵基本完成，酒液变得清澈起来（但因没加澄清剂，不如买的酒清澈），采用虹吸法将酒液倒入其 他容器，尽量装满，盖子拧死。这时的酒叫葡萄原酒，是完全意义上的干红葡萄酒了。将剩余的沉淀物倒掉， 如果葡萄酒质量很高，自酿的酒精度最高可达到15度，不加白酒也可以经得住陈酿。

一、首先我们要了解白酒酿制的分类1、固态法白酒：在配料、蒸粮、糖化、发酵、蒸酒等生产过程中都采用固体状态流转而酿制的白酒，发酵容器主要采用地缸、窖池、大木桶等设备，多采用甑桶蒸馏。固态法白酒酒质较好、香气浓郁、口感柔和、绵甜爽净、余味悠长，国内名酒绝大多数是固态发酵白酒。2、液态法白酒：以液态法发酵蒸馏而得的食用酒精为酒基，再经串香、勾兑而成的白酒，发酵成熟醪中含水量较大，发酵蒸馏均在液体状态下进行。二、教你如何挑选好酒第一招：看执行标准（1）固态法白酒的执行标准： GB/T10781.1（浓香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（酱香型），指纯粮酿造的好酒。（2）固液结合法白酒的执行标准：GB/T20822，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。（3）液态法白酒的执行标准：GB/T20821，以食用酒精为酒基。消费者可以从执行标准上判断出您所喝的酒是粮食酒，还是酒精酒。如果发现酒的执行标准是粮食酒的执行标准，而瓶中的装的却是酒精酒，就可以以侵犯消费者知情权起诉厂家。第二招：手搓法取几滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心接触用力摩擦几下，纯粮白酒生热后发出的气味清香，且留存时间比较长；酒精勾兑的白酒则相反，只有香精味，不仅闻起来冲鼻子，气味很古怪，而且留存时间很短，很快就没有味道了。第三招：看酒花把酒瓶倒过来摇晃，观察酒花变化，酒花密集且消失缓慢的是优质酒，酒花少消失较快的则为劣质酒。第四招：空杯法将酒倒入酒杯中然后把酒倒出，闻空杯香而呛的是酒精勾兑酒，十分钟左右再闻酒杯无酒香味是酒精勾兑酒。有粮香味、酒香味、糟香味的是酿造酒，香气保留时间越久越浓酿造酒的含量就越高。第五招：加水法酒精勾兑的酒加入水不失光，纯粮食酿造的酒则出现失光、浑浊的现象。这个是十分正确的，本人亲自试验过。这是因为粮食酒中某些物质在低度酒中溶解度减小，从而析出，造成失光混浊；而酒精中这类物质甚微，所以加水后不会混浊。第六招：加碱法用氢氧化钠，也就是大家平常说的烧碱。把要检测的白酒与烧碱以50：1的比例放入试管中，也可以用我们平常家中的可以加热的杯子，然后放入热水沸腾几分钟就行了。如果是粮食酿造的白酒，试管内的白酒会变成黄色。如果颜色很淡那就是纯粮酒不纯，含有酒精勾兑成分。不变色为纯勾兑酒，因为勾兑酒遇到烧碱不会起化学反应。第七招：燃烧法取适量白酒倒入杯中，点火，待火熄灭后，观察剩余酒体。酒体浑浊的是粮食酒，酒体清澈的是酒精酒。因为纯粮白酒除酒精成分外，还含有酸酯等成分，酯不溶于水，所以呈浑浊状。亦可品尝/嗅剩余酒体，纯粮酿造的白酒在乙醇被燃烧以后剩下的是粮食的发酵物，有曲香味和酸酸甜甜涩涩的味道；而勾兑白酒燃烧后剩下的都是化学勾兑成分，有一股骚味。微信内搜索“Accor或者安柒臻品”，2019，你也一起来~

好用的调酒壶：调酒壶分两截和三截两种。使用两截调酒壶时，冰块和材料都放在上层；使用三截调酒壶时，冰块和材料都放在下层。另外有一种实用的不锈钢制计量杯，一端可以量20毫升的分量，另一端则可以量40毫升的分量。刀具：此外还需要一个砧板、一把锋利的小刀，刀刃最好是锯齿状而有两个刀尖。还有一个木制的研杵，可以用来磨碎薄荷之类的东西。专业调酒用具：如果在家里调制鸡尾酒的话，在购买调酒壶、果汁机或榨汁机时务必挑选品质高的品牌。也值得买一部制冰机，可以快速制出碎冰。一些聪明的小道具：一些小工具可以简化调酒的工作：用有刻度的调酒杯和搅拌长匙可以让以专业水准来调制饮料；香槟专门的瓶塞可以让含气泡的酒类在开瓶后数小时仍不跑气，并保持原味；冰桶和冰夹也很有用处。 引文来源 必备工具-调酒师lex-搜狐博客 基酒就是调酒时最常用的主要酒类,调酒的味道，就取决于基酒的选择，以下是六大常见基酒: 琴酒本身透明无色,味道清香.十七世纪荷兰的一位学院教授发现杜松子浸在酒精当中蒸馏出的酒,可以利尿.解热.但没想到这个药酒推出后却广受品酒人士欢迎,反而成了普遍饮用的酒. 伏特加是马铃薯,玉米，小麦等各类谷物蒸馏而成。因为它本身无色透明,没有香气有很中性,相当容易和其他饮料混合,酒精味浓厚,所以光受调酒欢迎. 兰姆酒的发祥地是西印度群岛的加勒比海岸,因为他是从蔗糖提炼蒸馏而来，所以它的口感有一种香甜味,常用来调比较带有热带气息的调酒. 苏格兰人在十五世纪时发明酿造了威士忌的方法.它是一大麦等谷物经历调制.蒸馏，并在橡木桶内至少存放三年酿造而成。而不同品牌或产地的威士忌，会随着酿造条件不同而有不同的浓醇香味. 龙舌兰酒呈透明状,原产于墨西哥一个叫tequila的酒庄,当初就是当地人用树汁发酵,蒸馏做出了这个酒.龙舌酒的口感强烈,味道虽重却相当迷人. 白兰地的起源是十二世纪的西欧,当时有许多炼金术士用蒸馏发制造葡萄酒,因而制出了白兰地.它的味道浓烈,要在木桶中酿造多年才可酿成. 其他搭配 常跟基酒调配的还有苏打水,通宁水,姜汁汽水,可乐,七喜,果汁等. 引文来源 六大基酒概述-调酒师lex-搜狐博客 气他辅料副酒据要看配方了 去博客看看配方在决定吧