什么牌子的白酒是高粱酒，台湾高粱酒什么牌子好

金门高粱88坑道注我在金门驻防过

金门高粱

用高粱酿 的酒

台湾福峰高粱酒，商品不影响二次销售，我们支持百分百退换货。代理优势：凡在2013年7月1日前加盟免收加盟费并给予100%市场支持（支持范围：店租、装修、广告、促销、活动、物流等）

台湾洪金龙碱性高粱酒Ph值接近人体体液Ph值7.5左右，可以减轻肝脏、脾脏的负担，防止钙质流失，达到促进体内酸碱平衡的效果。它是一种能量酒或称负离子酒，具有帮助气血循环、消除疲劳、减轻压力和帮助睡眠的作用，而且洪金龙还是台湾进口的大品牌，送出去有面子，送给老人正适合

茅台5粮液郎酒都很好

红米酒、玉冰烧。

最好是自己酿的，我个人比较喜欢东北的高粱酒。

酿造的绍兴加饭酒都好的

自己酿的最好

固然是国家名牌

“高粱坊金质”以两系糯高粱为原料，用原生态传统方式酿造的高粱美酒“高粱坊”又由袁隆平院士为高粱坊题字为“美酒高粱坊”。高粱坊为清香型白酒选用两系糯高粱为原料，传统工艺酿造，具有清香纯正、酣甜柔和、自然协调、余味爽净。清香型风格特点为清、正、甜、净、长。是湖南高粱坊有限公司的出名产品。

酒鬼酒，我去考察了，绝对是纯粮酒，大约120亩地的厂区能酿造1万吨酒，酒鬼厂占地1500亩地，年产10万吨纯粮酒没有问题。

不是。随我小酒是为了当代互联网青年而专门打造的浓香型白酒品牌。随我小酒大概在9月9号就上市了，京东上就会有卖的，强烈推荐到时候楼主可以买来去尝下。随我小酒目前还没上市，不过我非常看好他的销量。为啥呢，我教楼主四步方法选择一款好的浓香白酒。首先看背书。随我小酒是由名酒企业-五粮液的团队打造，并且，随我小酒的原产地是三大中国浓香型白酒产区、五粮酿酒工艺鼻祖邓子均故乡—宜宾市南溪区。还没喝就好像能尝到随我小酒的唇齿留香。其次看嫡系，股份公司出品好于集团出品，集团出品好于分公司出品。开发产品门槛越高，产品质量理论上会更严格。而随我小酒是由四川宜宾金南福酒业有限责任公司出品，并且还是皮皮虾出的皮友限定款白酒，理论上来说，随我小酒，五粮精髓，是款国民级小酒。再次看标准，随我小酒坚持采用坚守传统五粮浓香酿造标准。并采用传统的自然微生物接种制成的大曲作为糖化发酵剂，并坚持“人工制曲，精心选取感官、理化达标的小麦，按工艺标准进行润粮、粉碎、加水拌和、精心踩制”的传统工艺。自然是保留了原材料的纯味。最后实际品评。一看二闻三触摸，四品五兑六空杯，推杯换盏待明日，醒来舒畅才是真。这个就得楼主自己去买来喝喝咯～

高梁酒首先是一种白酒，其主要原料是高梁通过发酵蒸馏等工艺酿成。纯度高，口感好，是粮食酒中最好的。同时，因高粱产量少，故高粱酒在市场上也少。但也有好的，单纯高粱酒江小白就很不错，度数较低口感柔和，适合年轻人。

景芝白乾是中华酒史上最早的高粱大曲酒，1915年代表中国白酒入展巴拿马万国博览会，该酒酒香幽雅，丰满醇厚，纯净回甜，以独特的芝麻香风味佼佼于中国白酒之林，是城乡大众公认的大众品牌。

景芝白乾景芝这片大地上在远古时代就开始酿酒了，至少已有五千余年的酒文明史，是中国酒的重要发源地之一。

一、高粱酒是以高粱酿造的白酒。 二、高粱酒酿酒过程 1、原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮，使淀粉充分被利用。根据原料特性，粉碎的细度要求也不同，薯干.高粱、玉米等原料，通过20孔筛者占60%以上。 2、配料。将新料、酒糟、辅料及水配合在一起，为糖化和发酵打基础。配料要根据甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、气温、生产工艺及发酵时间等具体情况而定，配料得当与否的具体表现，要看入池的淀粉浓度、醅料的酸度和疏松程度是否适当，一般以淀粉浓度14～16%、酸度0.6～0.8、润料水分48～50%为宜。 3、蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用，同时还可以杀死杂菌。蒸煮的温度和时间视原料种类、破碎程度等而定。一般常压蒸料20～30分钟。蒸煮的要求为外观蒸透，熟而不粘，内无生心即可。 将原料和发酵后的香醅混合，蒸酒和蒸料同时进行，称为"混蒸混烧"，前期以蒸酒为主，甑内温度要求85～90℃，蒸酒后，应保持一段糊化时间。 若蒸酒与蒸料分开进行，称之为"清蒸清烧"。 4、冷却。蒸熟的原料，用扬渣或晾渣的方法，使料迅速冷却，使之达到微生物适宜生长的温度，若气温在5～10℃时，品温应降至30～32℃，若气温在10～15℃时，品温应降至25～28℃，夏季要降至品温不再下降为止。扬渣或晾渣同时还可起到挥发杂味、吸收氧气等作用。 5、拌醅。固态发酵麸曲白酒，是采用边糖化边发酵的双边发酵工艺，扬渣之后，同时加入曲子和酒母。酒曲的用量视其糖化力的高低而定，一般为酿酒主料的8～10%，酒母用量一般为总投料量的4～6%（即取4～6%的主料作培养酒母用）。为了利于酶促反应的正常进行，在拌醅时应加水（工厂称加浆），控制入池时醅的水分含量为58～62%。 6、入窖发酵。入窖时醅料品温应在18～20℃（夏季不超过26℃），入窖的醅料既不能压的紧，也不能过松，一般掌握在每立方米容积内装醅料630～640公斤左右为宜。装好后，在醅料上盖上一层糠，用窖泥密封，再加上一层糠。 发酵过程主要是掌握品温，并随时分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉残留量的变化。发酵时间的长短，根据各种因素来确定，有3天、4～5天不等。一般当窖内品温上升至36～37℃时，即可结束发酵。 7、蒸酒。发酵成熟的醅料称为香醅，它含有极复杂的成分。通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽，再经冷却即可得到白酒。蒸馏时应尽量把酒精、芳香物质、醇甜物质等提取出来，并利用掐头去尾的方法尽量除去杂质。