先秦白酒怎么样，那位高手能用我下面给的这些酒名编首通俗易懂诗词之类我重赏

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古淘高粱酒， 曾醉公子婴。 难得边城缘， 佳话傲先秦。 御樽第一泉， 始皇笑精品。

从最早旁涉药物的《诗经》到最早记载药物功用的《山海经》，表明了先秦时期人民对药物已经有了较深的认识。　　酒在先秦时期被用于医疗，具有兴奋 麻醉 杀菌 溶解的作用。有“百药之长”的称号。　　汤液的出现，是中药的主要剂型之一，相传为商代的伊尹所作。商代已经懂得根据不同的病情进行配伍药物成为复方，再煎煮成汤液。（由生药到熟药，单味药到复味药的进步）

你好！药学典籍的编写有了很多素材仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

这要看酒的度数和喝酒人的身体状况和酒量而定. 一般保健饮用,以锁阳100克泡白酒1公斤即可.如果配合其它药材一起泡效果会更好. 附: 锁阳，先秦就有文字记载，汉代始入药，为历代名医名案所珍重。 《本草纲目》："甘、温、无毒。大补阴气，益精血，利大便。润燥养筋，治痿弱。" 《辍耕录》："功力百倍于苁蓉也。" 《本草从新》："益精兴阳，润燥养筋，治痿弱，滑大肠。" 《本草图解》："补阴益精，润燥养筋，凡大便燥结，腰膝软弱，珍为要药." 《中药志》："补肾，滑肠，强腰膝。主治男子阳痿，女子不孕，血枯便秘，腰膝痿弱。" 作用原理：1、对免疫功能的影响；2、清除自由基；3、抗血小板聚集；4、具有糖类皮质激素样作用。临床用锁阳主治：阳痿早泄、阴衰血竭；气弱阴虚，大便燥结、小便频数，血尿，淋漓不尽；腰膝酸软、疲乏无力；畏寒俱冷，四肢疼痛；月经不调，宫冷带下；女子不孕，男子不育；失眠健忘，脱发早白，胃酸溃疡等等。最新医学研究发现：锁阳能够促进人体细胞再生和新陈代谢，增强免疫调节能力，具有明显的防癌、抗病毒和延缓衰老作用。近年来，用锁阳治疗前列腺肥大和增生、治疗白血病、治疗糖尿病、治疗哮喘、治疗早泄都取得了很好的效果。

唉，如果你附近有酒厂的话，你到厂里打点纯良的散酒最好了，花钱不多不说，最起码好喝还不伤身体。没有的话就带点高度酒吧。

凤翔，古称雍州，为成周发祥之地、嬴秦创霸之区，是古代农业发展较早的地区，人类在这里从事农业活动已有五六千年的历史，是黄河流域上中华民族古老文化的重要发源地之一。相传周文之时“凤凰集于歧山，飞鸣过雍”；春秋时代秦穆公之爱女弄玉喜欢吹笛，引来善于吹萧的华山隐士萧史，知音相遇，终成眷属，后乘凤凰飞翔而去。唐萧宗至德二年（757年）取此意将雍州改名为凤翔。先秦19位王公曾在此建都，历时294年，历史上曾是关中西部的政治、经济、文化中心。从秦建都以后的各个朝代，均为州、郡、府、路之治所，故又有“西府”之称。这里自古以来盛产美酒，尤以凤翔县城以西的柳林镇所酿造的酒为上乘。到了汉代，雍城的酿酒业发展更快。汉朝自高祖至文景帝之祭五［田寺］活动，曾19次到雍地举行，“百礼之会，非酒不行”，耗酒量甚巨，自宫廷而至达官贵人“日夜饮醇酒”；民间婚丧嫁娶，请客送礼，无不用酒。酒的产量和制酒工艺日见提高，民间制曲技术亦有长足进步，进而逐步改进酿酒设备，遂开始了用文梁作原料，用大麦、豌豆做曲的蒸馏酒的酿造，于是烧酒开始问世，此种白酒便是西凤酒的早期前身，当时凤翔所产的白酒已颇有名气。

提供一种用玉米芯酿白酒的方法　　1.粉碎搅拌 将玉米芯晒干后，碾成细末，筛去渣滓，将粉末加温水搅拌均匀，直至用手控原料有水分感，但不结团为宜。　　2.蒸熟糖化 原料上蒸笼前，先空笼蒸一下，待蒸汽上升5分钟后，把拌好的原料放入笼内，待蒸汽穿过该层后再上料一层，这样依次上到笼口，待蒸到收 汗松泡为止，约需4小时。待料蒸熟后，出笼摊凉使料温降至35℃左右时拌入酒曲。每100公斤原料用酒曲3.5公斤。搅拌均匀后，将其装入缸或木桶内，料温以30℃为宜。经糖化18小时～20小时后，即可提出。此时料温可达41℃～45℃。　　3.发酵处理 为了更好地发酵，出缸后再配少许红糟及2公斤血粉，待料温降至30℃后，再重回缸或桶内发酵升温，到第7天出缸时，料温已降到27℃～28℃，这时可提取进行蒸馏。　　4.蒸馏出酒 一般都要先让空甑蒸汽上升后再投料。由于玉米芯粉碎发酵后比较粘糊，难以透气，因此必须采取先上1层料，待气流上升穿过该层后再投1层料，这样才能使蒸汽顺畅。最后甑面加封，汽流可迫使原料出酒。蒸馏过程中，开始要旺火猛攻，中期保持火温。最后用旺火15分钟使酒全部蒸馏出。　　--------------------------------------------　　再简述一种用米酒酿白酒的方法　　用晚米或是糯米酿。先把米蒸熟，酿成米酒。然后把米酒提纯为50度左右的白酒。　　----------------------------------　　古老的酿酒方法　　关于造酒法的最早记载当属《礼记·月令》中的「造酒六　　必」了。《礼记》虽是汉代完成的，但其文献多有先秦依据　　，特别是《月令》。所谓「六必」就是「秫稻必齐；曲糱必　　时；湛炽必洁；水泉必香；陶器必良；火齐必得」。从这　　「六必」中可以看出制酒的过程大致是：把原料秫稻淘洗干　　净，然后上锅蒸，蒸熟后，拌以曲糱，放在酒缸中密封发酵　　，待成酒后将渣滓滤除。　　周代用的酒媒主要是「曲」和「糱」。「曲」是用含有霉　　菌、发酵菌的谷物制成；「糱」指发了芽的谷物。用「曲」　　酿出的酒，含酒精度比较高，有的酒熟后还要搀和一定比例　　的水，有的搀水后还要加「曲」，再发酵。这种酒甘酸之中　　有辛辣味，在当时是烈性酒，其酒精度约在十度左右。由　　「糱」作酒媒造出的酒，酒的成分少，糖的成分多，或称为　　「醴」。这种酒易酸，用「曲」酿出的酒质量高于「糱」酿　　出的酒，于是「糱」逐渐被淘汰，但是人们谈起酿酒来还是　　「曲」、「糱」并提。　　---------------------------------------------

白酒是蒸馏酒，黄酒、葡萄酒是酿酒。这个概念先要搞清楚。然后，白酒分很多种粮食种类，不同的粮食味道会不一样。以稻壳为例子，干净的稻壳堆砌在那发酵，千万别洒水发霉了。杂以酿制黄酒后剩余的酒糟，搅拌均匀。放入圆柱木蒸笼里，上面托一个底面干净的脸盘或小锅，在木桶上开孔，插引导槽，木桶下面盛水，不停加热，响应上面的水不停冷却；理论上你这样已经能蒸馏出白酒了别的粮食也是这样，如玉米，稻谷，等等如果不怕水果贵，建议用水果发酵蒸馏，当然中间要辅助一些发酵物，在家有用猕猴桃蒸馏的白酒，这种水果蒸馏的白酒，味道是不可比拟的，远不是那些蒸馏的酒精中加香精可比。

卤料是制作卤菜的调料，一般是指制作卤水的中药香料。卤料有浓烈的芳香味，可去除食品原料的腥膻味，和增加食品的香味的功能。把卤料放在卤锅中加水熬制就做成了卤水，不同的卤料配方可做成不同香型的卤水。市场上配卤料的香料有几百种，比较常见的有八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白寇，肉寇，砂仁，香叶，公丁香，母丁香，沙姜，南姜，香茅草，甘草，草果等。发展历史编辑最早追源于先秦时期，酒和糟已广泛用于膳食中，到了宋代就有了卤料、酱料、糟料的配方。卤制、糟制技术在饮食中得到了具体运用。古往今来，人们对酱卤菜色泽美观．香鲜醇厚，软熟滋润，赞不绝口。制作方法编辑万用卤汁(一) 配方：草果1颗，花椒5g，甘草5g，桂皮5g，八角5g，小茴香5g，葱2根，辣椒2根，姜4片，米酒4大勺，酱油1杯，水4杯，冰糖4大勺(二) 调制：将配料装入棉布袋中，收口绑紧备用。葱拍扁后切大段，辣椒拍扁后切末，备用。取一深锅，放入配料、调味料煮滚即为1份万用卤汁。川式卤汁(一) 配方：八角25克桂皮15克小茴香15～25克甘草10克三奈10克甘菘3～5克花椒20克砂仁10克草豆蔻5克草果15克丁香5～15克 生姜100克 大葱150克 料酒100克 冰糖350～500克 味精15克 精盐350～500克 鲜汤5000克精炼油50克 纱布袋2个(二) 调制：1、将八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香等分成两份，分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口；姜洗净拍破；葱连根须洗净挽结。2、将大块的冰糖先在火上炙烤一下，然后放在菜板上轻轻敲碎，再与精炼油一同入锅，用小火炒至呈深红色时，掺入500克沸水搅匀，即成糖色。3、锅置火上，掺入鲜汤5000克，放入姜葱，调入精盐、味精和糖色，再放入香料包，烧沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢时，即成新鲜卤水。(三) 需要注意的问题：1、炒糖色时，必须用小火慢炒，且糖色应稍嫩一些，否则炒出的糖色有苦味。2、按传统方法调制的卤水通常都不加味精，但由于新鲜卤水大都鲜味不足，加之人们对鲜味的要求似乎已越来越高，所以在调制的过程中也可适量加入的味精。需要说明的是，在卤水中加入味精并不会起副作用，因为味精在160℃以上的温度中才会产生焦谷酸钠从而失去鲜味，而卤水沸腾时的温度一般不会超过 105℃。3、卤水中一般应加入嫩糖色，如此才会使卤水有回甜味。而加入了嫩糖色以后，便可以不再加甘草。但从药物性能角度看，甘草有调和诸味及提鲜的作用。因此，在加了糖色以后，卤水中仍可考虑加少许甘草。4、丁香中含有丁香油酚，其味甚浓，使用时可根据具体情况调整用量。一般来说，5000克鲜汤中丁香用量应控制在5～15克之间。5、用于制作卤水的大葱应保留其根须，那样可使卤水的味道更香。这可是一位多年制作卤水的老师傅传授给笔者的经验。6、上述卤水配方中加有糖色，且色呈棕红，称为红卤，若去掉配方中的糖色便成了白卤。另外有人爱在卤水中加入干辣椒，那样就变成辣卤了。

卤料是制作卤菜的调料，一般是指制作卤水的中药香料。卤料有浓烈的芳香味，可去除食品原料的腥膻味，和增加食品的香味的功能。把卤料放在卤锅中加水熬制就做成了卤水，不同的卤料配方可做成不同香型的卤水。市场上配卤料的香料有几百种，比较常见的有八角，桂皮，花椒，甘松，小茴香，白寇，肉寇，砂仁，香叶，公丁香，母丁香，沙姜，南姜，香茅草，甘草，草果等。麻辣鸭脖卤料就是好火计选用28种香料配制的。

这是一枚先秦古币，或者是一枚秦朝的古币。该枚钱币上的铭文为甲骨文后期的字型。秦朝同时与铜钱流通的钱币有布币、刀币等。 “泉”字，为古代对于钱币的统称。如果言之不虚，果真如此，这枚铜钱的市场沽价起点在3600元之上，或可达到6000元的价位。此外： 　　中国最古老的货币，出现在三四千年的夏、商时期。 　　中国最早的货币叫“货贝”，就是带有槽齿的海贝。海贝在使用时，5枚为一串，两串系在一起，叫“一朋”。在使用的初期，“货贝”价值很高，20朋货贝能换回一个奴隶，50朋货贝能买一匹好马。 　　海贝来自东南沿海，远古时期的中原地区还很难得到。于是，人们用陶、骨、玉和铜等加以仿造。其中的铜贝，是中国最早的金属货币。 　　到春秋战国时期，用铜铸造的钱币多了起来。钱币的样子大多是从当时人们的生产工具中演变而来，还带有浓重的以物易物的痕迹。战国末期，商人之间使用货币已经很平常，普通人买酒买粮也常用钱。 　　中国历史上最早的货币立法，出自公元前3世纪的秦代，立法的核心是金钱本位，也就是说：黄金和铜钱并行，以黄金为“上币”，主要用于大数目的支付，铜钱为“下币”，用于日常交易。 　　秦朝货币立法的推行，使春秋战国以来杂乱的货币得以统一。秦朝还废除了过去各诸侯国的各式铸币，下令全国只能通行标有“半两”文字的圆形方孔钱。秦朝把钱币的铸造权收归国有，对货币进行严格管理。秦以后的大部分朝代也都禁止民间私自铸钱，但上千年来，民间私自铸币的情形一直无法杜绝。仅汉武帝时期，因为私自铸币被处死的就有几十万人。 　　由于私铸盛行，铜钱的重量和成色常常差异很大。汉代进行币制改革，规定铜钱的重量为5铢，相当于现在的4克。五铢钱通行了739年，是中国历史上使用时间最长的钱币。 　　稳定的钱币样式，使人们对铜钱的价值信心倍增。据说，汉代有不少人能从钱眼中看到美妙仙境。钱币在人的奢望中，逐渐成了一种吉祥物，除了象征富贵，许多人还把铜钱佩带在身上，说是能驱魔辟邪。 　　有了广泛流通、统一使用的货币，民间的借贷行为也多了起来，专门靠发放贷款赚取利润的行业应运而生。据说，在汉代的长安城，就有一个专门发放贷款的部门，来往的款项数目十分可观。 　　与放款业务相比，存款在中国上千年的时间中发展却非常缓慢，人们不愿意把自己的财产信托给别人，而是喜欢藏在墙壁里或是埋在地下。 　　以存款、放款、汇兑为主要业务的信用机构，到明代中期，发展为钱铺。最早的钱铺是私人经营，或者合伙组织。少数规模大的，还能发行银钱票，在一定范围内流通。 　　17世纪以后，钱铺已改为钱庄，开始具备近代银行的职能。 　　早在一千多年前的西晋年间，有人写了一篇文章，将钱的作用渲染的淋漓尽致。文章中说，钱能让活着的人死掉，也能使要死的人复生。到唐代，钱带给人的惬意，被写进诗里：“腰缠十万贯，骑鹤下扬州。”也是从唐代开始，钱币不再以重量为名称，而改叫“宝”，这种币制流行了1300多年。 在中国历史上，几乎每个朝代都会对钱币的样式进行改革，但是万变不离其宗。秦朝设计的圆形方孔形状，一直没用了两年多年。这种形状据说源自古人的宇宙观，当时人认为：天是圆的，地是方的。还有一种解释，认为方代表城市，圆代表水井。古代的人聚集到水井边打水的时候，常会发生一些交易，慢慢地，就在水井附近形成固定的市集，有了“市井”这个说法。 　　井中人，能够挣钱，也会花钱，这在经济学家看来，是社会的进步。在自然经济条件下，人不能离开他的团体和土地，也不能把财产搬到别的地方去。身体的不自由，使思想也受到局限和束缚，在货币出现后，人可以远走高飞，接触各种新鲜事物，眼界得以开阔，思想也变得活跃。困此，有了钱，人就有了获得自由和独立的可能。有人说，中国历史上战国时期百家争鸣的高潮，就是和当时货币经济的发达息息相关。 　　小农经济主导的中国古代社会，金银作为货币，虽然很早就有了，但一直是铜钱币制的辅助，没有独立发展的机会。黄金更多用于赏赐。从商业发达的宋代开始，白银逐渐成为通行的支付手段。不过，民间小额交易用的，主要还是铜钱币。 　　宋代时，一些地方除了用白银和铜钱币，也使用铁钱和纸币。四川地区用的就是当地官府铸造的铁钱。做生意的人本来就苦于蜀道之难，不便携带购买力低而笨重的铁钱。所以，当地的商人们就想出个纸质证券代替铁铸钱币的办法。并把这种印在纸上的证券叫做“交子”。后来，这种商人之间的信义往来被朝廷采纳，有了官方发行的“官交子”。交子”是世界上最早的纸币。 宋以后的各个朝代都发行过纸币。原则上，发行纸币要有强大的储备金，也就是说只有在充足的金银储备下，才能发行新的纸钞。如果将过量的纸币投入流通，必然会引起通货膨胀。现代人熟知的通货膨胀、货币贬值，并不是纸币流通后产生的，早在春秋战国时期，就已经出现了。 　　通货膨胀通常发生在战争时期，而在太平时期，物价则常有过低的现象。历史学家把物价过低的时期称为太平盛世，货币学家却认为，物价过低是因为大多数人都有一种货币紧缩的心理，这大概是通货膨胀留给人们的印象太深，以致人们极力减少消费。