桑葚不放白酒怎么处理，桑葚不加白酒能置酒

桑葚可以加果酒曲发酵成桑葚果酒

使用的是手工碾碎还是榨汁机！？要是手工碾碎肯定有沉淀，榨汁机就不一定会出现沉淀物，摇瓶子并不会让就出现太大的变故的，只会稍稍影响其味道。桑葚酒一般酿制要3个月~6个月才是最好喝的。

不行吧

酒只要有足够的酵母菌就行，酵母菌+糖==无氧==酒，酵母菌+糖==有氧==醋。所以只要有糖就行，如果急着喝建议采购纯净酵母菌，方便健康卫生~~~

那就成葡萄酒泡桑葚了，还得看您的葡萄酒是原浆还是干红，葡萄酒是对心血管好，桑葚就主要功效是补肾，用粮食白酒高度的，更容易出效果，也可以桑葚酿酒，工艺和酿葡萄酒大同小异。成品桑葚酒有卖的，名字叫：紫酒。口感和干红差不多。

用料 桑葚1斤白酒2斤冰糖50克将做法保存到手机步骤 1白酒2斤,桑葚1斤,冰糖50克,将桑葚摘去坏的,脏的,不用洗步骤 2整理干净后倒入干净无水的瓶子中步骤 3加入冰糖步骤 4加入酒步骤 5密封保存小贴士保存的好,放两年没问题.现在泡,冬天喝;

桑葚酒的做法步骤1备没有烂，完整的桑葚2冰糖、糯米酒（可用白酒）3桑葚去掉果柄，用冷开水泡洗干净4桑葚晾去水份5取一干净瓶子，放进桑葚6再放一层冰糖7一层桑葚一层冰溏，直至瓶子的7分满8加入糯米酒9静泡1个月左右，已经可以饮用10这是1个月后的桑葚酒，也可泡3个月到1年，味道更浓郁

方法一：桑葚洗干净，把水晾干，拿干净的容器，把桑葚放进去，往上面铺冰糖，再加酒。 每过一个星期轻轻摇一摇，一个月左右就可以喝了。方法二：用酿葡萄酒的方法，把它弄烂了让它发酵

因为桑葚对生长环境要求很高，所以采来以后可以不必做任何处理而直接泡酒里，如果你平时就能喝酒，那你就尽量买高度白酒，平时不怎么能喝酒，你可以买50度左右的白酒来泡。酒和桑葚的比例可以不必那么严苛。因为我平时滴酒不沾的，所以在浸泡时桑葚多而酒少，以酒没过桑葚为标准，而且加了冰糖。当然你也可以桑葚少些酒多些，平时就爱喝酒的人完全可以不加冰糖。

我做的桑椹酒是桑葚加白砂糖，用粮食酒没过桑葚，现在已经像葡萄酒一样紫红色了！

哎呀，上个月我也这么酿了两瓶，都忘到脖子后头了，赶紧回去看看去~

1. 桑葚不用清洗，不沾水，直接就利用果上的野生酵母可以自然发酵。2. 首先要用手把桑葚挤碎，放入冰糖(也可以是白糖)，比例是1斤桑葚放100克冰糖，糖的作用主要是发酵成酒精。3. 将糖和桑葚汁液搅匀,不要把盖子盖的太密，因为发酵的过程会产生大量的二氧化碳，如果太密封，可能会把容器胀裂甚至爆炸。4. 盖上盖子后，放到温暖（22度左右就行也不能太热）通风的地方，过一段时间观察容器中的桑葚，会看见有许多小气泡冒出，那就是正在发酵，一般过上7到10天，玻璃容器中桑葚已经分离成二层，渣子浮在上面，汁液则沉在下层。 大约经过20到30天，桑葚酒液就已经酿好了，用3-4层纱布(也可以去超市买煲汤袋)将酒液和渣子分离开，就可以喝到酸甜可口的桑葚酒了。如果把过滤好的桑葚酒液放入葡萄酒瓶中，密封好，放上三个月至半年再喝，味道会更好。

看看比例是否对，还有时间可能也不够，去下环保酵素吧，那里有很详细的解说

1、桑椹是种必须放入冰箱，才能长久保存的水果。2、用冰块和桑椹一起装箱运输也可以。3、用盐也可以，不会腐烂，但不是那么新鲜，味道也不会太差。水果到底该怎样存放　　1、常温或冰箱均可：柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。　　2、必须放入冰箱：桃子、桑椹、李子、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、甜瓜、柚子等。　　3、不要放入冰箱：香蕉、杨桃、枇杷、龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等。

1、如果想把购买的桑葚在几天中吃完，可以把它放在一个大口的容器中，然后直接放在冰箱内存放，能保证三天不变质。2、如果想让桑葚的保质期更长一些，大家可以把桑葚洗净后去除水份。然后加入少许的食用盐在多一些白糖调匀后密封存放在冰箱的冷藏室中，这样保存的桑葚可以食用一个多月的时间。3、把新鲜的桑葚进行晾晒，然后再把处理好的桑葚泡在白酒中，这样可以让大家长时间喝到桑葚酒，这种桑葚酒不但有桑葚的鲜味，更具有补肾和壮阳的功效，是男性的饮用佳品。4、把新鲜的桑葚分成独立的小包装，然后放在冰箱的冷冻上，进行低温处理，在想食用时取出来用温水化开就可以食用，这种保存方法可以让人们在全年之中吃到桑葚。

水果到底该怎样存放　　1、常温或冰箱均可：柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。　　2、必须放入冰箱：桃子、桑椹、李子、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、甜瓜、柚子等。　　3、不要放入冰箱：香蕉、杨桃、枇杷、龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等。