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古越龙山桂花黄酒以桂花做原料制作的桂花酒是中国特产，桂花酒色泽浅黄，桂花清香突出，并带有山葡萄的特有醇香，酸甜适口，醇厚柔和，余香长久。古越龙山桂花酒是优质白葡萄酒配以规划提取液，经特殊工艺加工而成的低度饮料酒，酒液呈琥珀色，清澈透明、味干醇、舒畅，具有优美纯正的酒香和桂花芳香，并带有山葡萄的特有醇香，酸甜适口，醇厚柔和，余香长久。常饮可健脾胃，助消化，活血益气。
浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司旗下拥有古越龙山、沈永和、女儿红、状元红、鉴湖等众多黄酒知名品牌。目前“品牌群”中拥有2个“中国名牌”、2个“中国驰名商标”、4个“中华老字号”。其中“古越龙山”是中国黄酒第一品牌，中国黄酒行业标志性品牌，国宴专用黄酒，是“亚洲品牌500强”中唯一入选黄酒品牌。
