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葡萄酒为什么要封口保存?葡萄酒需要封口保存，主要是为了防止氧化和污染。当葡萄酒暴露在空气中时，其中的化学成分会与空气中的氧气反应，导致葡萄酒的味道和质量受到影响
什么红酒味道稍微甜一些?酒是带些甜味的，干红喝到嘴里有点干巴巴的。因为你想减肥，建议你买干红，干红里面的糖分相对会少点。张裕，解百纳是上选，价格选70元以上的。
红酒放多少时间最好喝?所有的葡萄酒都越陈越好是一个普遍的误解。其实，世界上超过90%的葡萄酒最佳饮用时间是在出产后1年内，只有不到1%的葡萄酒应当陈贮5年以上。
酱酒入门推荐
遵义核心酿酒区好粮、好水、好气候
酒体微黄透明，酱香突出,入口醇和,回味悠长,空杯留香。
7轮次选酒
选用轮次酒中一等醇甜及三四五轮次的酱香、窖底香盘勾后作为基酒.二轮次六轮次次之。
坚守陶坛陈放
高温储酒加速老熟
陶坛,质地疏松多孔,会呼吸，
有利于杂类物质挥发,醇化老熟成为“活”酒
