—— 4月亚太总决赛即将开启，SIP赛事晋升国际水准2025年1月16日，以“为星途而战”为主题的第二届SIP超新星调酒大奖赛中国内地总决赛在上海落下
近日，新华社携著名主持人董浩一同探访贵州的贵定酒厂，透过镜头，我们定格下这家老国营酒厂的往昔与今朝。它曾在岁月长河中铸就辉煌，而后带着历史的厚重印记，再次强势回
白酒行业泰斗沈怡方曾言，“新中国的白酒产业，是靠试点起家的。”近日，新华社携著名主持人董浩，一起前往贵州，在崇山峻岭间探寻一家“靠试点起家、传承茅源菌种”的国营
酱酒入门推荐
遵义核心酿酒区好粮、好水、好气候
酒体微黄透明，酱香突出,入口醇和,回味悠长,空杯留香。
7轮次选酒
选用轮次酒中一等醇甜及三四五轮次的酱香、窖底香盘勾后作为基酒.二轮次六轮次次之。
坚守陶坛陈放
高温储酒加速老熟
陶坛,质地疏松多孔,会呼吸，
有利于杂类物质挥发,醇化老熟成为“活”酒
