近日，新华社携著名主持人董浩一同探访贵州的贵定酒厂，透过镜头，我们定格下这家老国营酒厂的往昔与今朝。它曾在岁月长河中铸就辉煌，而后带着历史的厚重印记，再次强势回
白酒行业泰斗沈怡方曾言，“新中国的白酒产业，是靠试点起家的。”近日，新华社携著名主持人董浩，一起前往贵州，在崇山峻岭间探寻一家“靠试点起家、传承茅源菌种”的国营
二十年前，山庄集团凭借卓越的质量管理水平，一举斩获“河北省政府质量奖”，自此踏上了以质量为基石、以荣誉为动力的发展征程。二十年后，四届蝉联“河北省政府质量奖”的
贵州茅台集团习酒窖藏1988典藏珍品53度礼盒坛装酱香型3000ml/3L一坛，习酒窖藏1988典藏珍品怎么样呢？接下来详细给大家介绍。
习酒.典藏珍品，承古习国烧坊道法，载汉武帝赞誉“枸酱”之魂，禀赋习酒城白垩纪时代的土壤、山泉造化，历经岁月发酵，终成典藏尚品。以习酒城生态酿制窖藏1988年顶级酱香原酒，经习酒国家级大师呕心打磨，限产定制，珍贵彰显。独有宜兴高档黑釉陶瓷和大师亲笔藏签，典雅形象，品位无须音辞。典藏一份珍稀，品味一份尊贵，独享一份心境。
内附《习酒1988典藏珍品收藏证书》
证书由原贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司董事长，现任贵州茅台酒股份有限公司总经理刘自力及国家评酒委员、高级品酒师钟方达、吕相芸亲笔签名。
赤水河地域特有的地理、气候、土壤、水质等条件，加之数千年来经久不息的酿酒活动对微生物的长期驯化和自然筛选作用，从而形成了习酒城酿酒环境特殊的微生物类群。经检测，习酒镇环境中存在的可培养的酿酒微生物菌群相对稳定。空气中常见的可培养的细菌主要有12种、霉菌主要有16种、放线菌3种、酵母菌有5种；土壤中常见的可培养细菌主要有12种、霉菌有11种、放线菌有2种、酵母菌有4种。这些微生物菌群的存在，是酿造优质酱香酒的必要条件和基础条件，正是这些德天独厚的资源，决定习酒独特的品质和风格。
