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口述人：穆云峰，1966年生，贵州仁怀县城人，1984年在贵州省仁怀县怀乡村酒厂参加工作访谈人：周山荣（资深酱香酒研究专家）地点：贵州省仁怀市区天天酒博汇时间：
2024年11月24日，一场以美酒为媒、以文化为魂的盛宴在成都武侯渝江皇冠假日酒店盛大启幕。本次活动主题为“致敬30年·穿越时空话援藏”，大会不仅讴歌了援藏
在中国，在杭州，在西湖，在水波潋滟里。在江南水乡的柔波里，茅台的酱香与西湖的诗意轻抚着岁月的琴弦。11月25日，“西湖十景·风雅茅台——茅台‘西湖十景’发布会”
贵州茅台集团习酒·窖藏十年龙凤献瑞53度礼盒装酱香型500ml一瓶，习酒龙凤献瑞怎么样呢？接下来详细给大家介绍。
2018年3月22日，第98届全国春季糖酒会在成都中国西部国际博览城盛大开幕，习酒携新品——“习酒窖藏10年·龙凤献瑞”亮相糖酒会，吸引了不少人的目光。习酒的高颜值新品，得到了业内人士的高度肯定和消费者的热捧。
龙凤献瑞开启荣耀之旅
3月22日，“习酒窖藏10年·龙凤献瑞”新品上市发布会在成都望江宾馆举行。发布会上，贵州茅台酒厂集团总经理助理、习酒公司总经理钟方达认为，近年来，白酒行业复苏非常明显，白酒行业正走上一条快速增长的轨道，随着消费升级的趋势，酱香酒越来越受到消费者的青睐。“习酒窖藏10年·龙凤献瑞”是窖藏高端个性化单品，对1000元至1500元价位段的市场空间是一个有力的补充，希望消费者朋友喜欢这款酒、支持这款酒。
赤水河地域特有的地理、气候、土壤、水质等条件，加之数千年来经久不息的酿酒活动对微生物的长期驯化和自然筛选作用，从而形成了习酒城酿酒环境特殊的微生物类群。经检测，习酒镇环境中存在的可培养的酿酒微生物菌群相对稳定。空气中常见的可培养的细菌主要有12种、霉菌主要有16种、放线菌3种、酵母菌有5种；土壤中常见的可培养细菌主要有12种、霉菌有11种、放线菌有2种、酵母菌有4种。这些微生物菌群的存在，是酿造优质酱香酒的必要条件和基础条件，正是这些德天独厚的资源，决定习酒独特的品质和风格。
贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司（以下简称“习酒公司”），始建于1952年，1998年并入茅台集团，属茅台集团控股子公司。习酒公司是中国名优白酒企业，位于习水县习酒镇境内，地处黔北高原赤水河中游、红军长征“四渡赤水”的二郎滩渡口，距茅台酒厂50公里。习酒公司厂区依山傍水，绵延十里，故称“十里酒城”。截至2016年，企业拥有员工3300人，企业总资产32.71亿元，占地面积3500亩，建筑面积55万平方米。具有年产酱香型和浓香型两种优质白酒三万余吨的生产能力、三万余吨的包装能力和六万余吨的基酒库容，储备优质基酒五万吨。
