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口述人：穆云峰，1966年生，贵州仁怀县城人，1984年在贵州省仁怀县怀乡村酒厂参加工作访谈人：周山荣（资深酱香酒研究专家）地点：贵州省仁怀市区天天酒博汇时间：
2024年11月24日，一场以美酒为媒、以文化为魂的盛宴在成都武侯渝江皇冠假日酒店盛大启幕。本次活动主题为“致敬30年·穿越时空话援藏”，大会不仅讴歌了援藏
在中国，在杭州，在西湖，在水波潋滟里。在江南水乡的柔波里，茅台的酱香与西湖的诗意轻抚着岁月的琴弦。11月25日，“西湖十景·风雅茅台——茅台‘西湖十景’发布会”
贵州茅台集团习酒古韵酱香53度酱香型1500ml一坛装，习酒古韵酱香怎么样呢？接下来详细给大家介绍。
作为“国酒”的茅台麾下的系列品牌有好几款，赖茅、白金酒、习酒是最为出名的，也是在市场上比较受欢迎的。习酒古韵酱香是习酒公司打造的一款酱香型白酒，出产于习水县，该酒是习酒厂采用传统酱香型白酒酿造工艺酿制而成。习酒古韵酱香珍藏级闻起来酱香突出，喝起来口感纯正自然、味箱回甘、余味爽净，值得品尝。
习酒产品不算太多，在中高端白酒市场的产品不少，比如习酒轿车哪个10、生肖纪念酒等。习酒古韵酱香是习酒有限责任公司推出的一款高端白酒，在价格上相当的贵，一瓶的市场价在八百多元。说实话这款古韵酱香去不适合大众消费，用来送礼或者当做商务用酒是妥妥的，用来收藏也不错。
赤水河地域特有的地理、气候、土壤、水质等条件，加之数千年来经久不息的酿酒活动对微生物的长期驯化和自然筛选作用，从而形成了习酒城酿酒环境特殊的微生物类群。经检测，习酒镇环境中存在的可培养的酿酒微生物菌群相对稳定。空气中常见的可培养的细菌主要有12种、霉菌主要有16种、放线菌3种、酵母菌有5种；土壤中常见的可培养细菌主要有12种、霉菌有11种、放线菌有2种、酵母菌有4种。这些微生物菌群的存在，是酿造优质酱香酒的必要条件和基础条件，正是这些德天独厚的资源，决定习酒独特的品质和风格。
贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司（以下简称“习酒公司”），始建于1952年，1998年并入茅台集团，属茅台集团控股子公司。习酒公司是中国名优白酒企业，位于习水县习酒镇境内，地处黔北高原赤水河中游、红军长征“四渡赤水”的二郎滩渡口，距茅台酒厂50公里。习酒公司厂区依山傍水，绵延十里，故称“十里酒城”。截至2016年，企业拥有员工3300人，企业总资产32.71亿元，占地面积3500亩，建筑面积55万平方米。具有年产酱香型和浓香型两种优质白酒三万余吨的生产能力、三万余吨的包装能力和六万余吨的基酒库容，储备优质基酒五万吨。
