近日，新华社携著名主持人董浩一同探访贵州的贵定酒厂，透过镜头，我们定格下这家老国营酒厂的往昔与今朝。它曾在岁月长河中铸就辉煌，而后带着历史的厚重印记，再次强势回
白酒行业泰斗沈怡方曾言，“新中国的白酒产业，是靠试点起家的。”近日，新华社携著名主持人董浩，一起前往贵州，在崇山峻岭间探寻一家“靠试点起家、传承茅源菌种”的国营
二十年前，山庄集团凭借卓越的质量管理水平，一举斩获“河北省政府质量奖”，自此踏上了以质量为基石、以荣誉为动力的发展征程。二十年后，四届蝉联“河北省政府质量奖”的
秉承纯粮固态发酵传统工艺潜心酿造，即以优质本地糯高粱为原料，用小麦制高温大曲做糖化发酵剂，采用条石筑的发酵池，一年为一个生产周期，经过二次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、方成君子之品，东方习酒。
习酒红习酱53度500毫升酱香型白酒产品介绍
【种类】：白酒
【香型】：酱香
【度数】：53度
【容量】：500ml
【原料】：水、高粱、小麦
【产地】：贵州
【厂商】：贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司
红习酱是贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司的一款入门级酱香酒，在习水县习酒镇生产。习酒的前身是创建于明清时期的殷、罗二姓白酒作坊，1952年通过收购组建为国营企业，1998年并入茅台集团，属于茅台集团全资子公司，是中国名优白酒企业。常被用来跟茅台迎宾酒做比较。原料上选用非茅台镇的高粱，工艺上，属于酱香四大工艺中的翻砂，用坤沙丢弃的酒糟用来做发酵原材料，加上新药曲来发酵而成。纯粮食酒，入口相对较淡，比较适合刚入门其他香型转酱香的酒友们，中端略微欠缺圆润感，整体上甜酱轻柔，酱香明显回甘愉悦柔顺易于接受。
