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结构调整加剧、新零售模式冲击、消费回归理性......这是2024年的酒业市场关键词,随着酒业进入调整期,“散酒
为深入推进茅台国际化战略在北美市场的落地实施,12月4日至7日,茅台酒股份有限公司党委委员、副总经理、财务总监、董事会秘书蒋焰率队赴美国进行考察交流。在深入开展
陕西西凤酒生态源酿50年口感凤香型52°度商务婚宴喜酒送礼白酒500ml*6瓶一整箱装的网上零售价格大概是6998元,一瓶的网上零售价格大概是1298元。西凤酒生态源酿50年怎么样呢?接下来详细给大家介绍。
生态源酿西凤酒50年(五十年)精心挑选来自关中平原的优质高粱、小麦、豌豆等生态原粮,传承百年古法酿造工艺,酒海储存,口感柔和,让你感受原原本本的生态之酿!
生态源酿西凤酒的先天地理环境,造就了它独有的酿造方式和储存方式,神秘的“大酒海”,成为了西凤酒独特香型的关键。在“酒海”里经过多年以上的储存,各种酸、酯、醇等香味物质逐渐达到平衡,乙醇和水分子紧密结合,辛辣味大量减少,口感绵甜爽口、回味悠长。
生态源酿西凤酒50年属绵柔凤香型西凤酒,是陕西西凤酒股份有限公司继承和创新传统凤香型白酒的生产工艺,是白酒生产中一项技术创新和工艺创新。它是以优质高粱、大麦、小麦、豌豆为原料,经固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成。通过制曲原料改进,提高大曲培养温度,窖池改造等使得绵柔凤香型西凤酒清亮透明,具有凤香、浓香融为一体的复合香气。
西凤酒始于殷商时期的“秦酒”,至今已有3000多年的历史。商周时即为王宫御酒,独特酿造工艺无断代传承,至今已形成其独特风格。凭借三千年的独特古法酿造工艺和五百年的酒海秘藏储存方式,西凤酒形成醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长的凤香型白酒典范。
作为凤香型白酒典型代表,西凤酒多次荣获国际大奖,是我国最早的历史名酒之一。并为首届国家四大名酒之一。其优良品质被古今名人甚为推崇。