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西凤酒史称“秦酒”是我国最古老的历史文化名酒之一,它始于殷商,盛于唐宋,距今已有3000多年历史。据载,亲王嬴政二十五年五月,秦破燕,嬴政下令,大摆御宴,与文武百官开怀畅饮。秦王大悦,下令将西凤酒作为皇室御宴永久。同年七月,秦破齐,至此,六国尽灭,天下统一,秦王以西凤酒为开国登基大典永久。从此,“御宴酒”便成了秦王朝的宫廷用酒,西凤御宴酒由此得名。
近年来为了扩大生产规模,提升品牌的竞争力,西凤酒积极地开发新品牌,在新一届领导班子的带领下,逐渐打造出了多个强势子品牌,西凤御宴便是这其中独特的一帜。
50度西凤御宴酒属浓香型西凤酒它秉承西凤酒的优良品质,选用优质高粱为原料,以大麦、小麦、豌豆制曲,配以柳林镇地下优质天然饮用矿泉水,是采用人工老窖技术,纯粮酿造.具有香气浓郁、绵甜爽净、醇和圆润、回味悠长的独特风格。
西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸位协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。