口述人:穆云峰,1966年生,贵州仁怀县城人,1984年在贵州省仁怀县怀乡村酒厂参加工作访谈人:周山荣(资深酱香酒研究专家)地点:贵州省仁怀市区天天酒博汇时间:
2024年11月24日,一场以美酒为媒、以文化为魂的盛宴在成都武侯渝江皇冠假日酒店盛大启幕。本次活动主题为“致敬30年·穿越时空话援藏”,大会不仅讴歌了援藏
在中国,在杭州,在西湖,在水波潋滟里。在江南水乡的柔波里,茅台的酱香与西湖的诗意轻抚着岁月的琴弦。11月25日,“西湖十景·风雅茅台——茅台‘西湖十景’发布会”
52°旗帜西凤酒(银鼎)是西凤酒集团2014年重点亮相的核心产品,也是西凤酒未来10年的领导型旗帜产品。酒盒上凤凰翱翔,一支身披彩霞的金色凤凰展翅腾飞,华丽的羽毛形似优美流畅的缎带飘逸在天地之间,在凤凰翩翩起舞中,产生美丽的遐想,寓意西凤酒展翅高飞,享誉中华大地。
中国著名白酒专家王延才,沈怡方、刘员、宋书玉、曾祖训、胡永松、赖登、何钊、白希智、钟杰一行十人在大会的分会场对旗帜产品西凤酒进行了品鉴,专家们一致认为,旗帜西凤酒是在传统凤型酒工艺基础上,集成创新而成,具有清亮透明、凤香秀雅、醇厚绵柔、丰满协调、爽净怡畅、兼容多香型风格特征,是西凤酒1952年获得国家首届名酒产品载体的升级换代产品。
旗帜西凤酒被西凤人寄予厚望,此次上市曾准备较长时间。早在今年一月份西凤全国经销商会期,一位熟悉西凤的内部人士就曾透露,西凤公司将推出一款能真正代表西凤公司的酒,以后提到西凤,就能联想起它。最终这款产品被正式命名为“旗帜西凤酒”。
西凤酒始于殷商时期的“秦酒”,至今已有3000多年的历史。商周时即为王宫御酒,独特酿造工艺无断代传承,至今已形成其独特风格。凭借三千年的独特古法酿造工艺和五百年的酒海秘藏储存方式,西凤酒形成醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长的凤香型白酒典范。作为凤香型白酒典型代表,西凤酒多次荣获国际大奖,是我国最早的历史名酒之一。并为首届国家四大名酒之一。其优良品质被古今名人甚为推崇。
西凤酒,陕西省宝鸡市凤翔区特产,中国国家地理标志产品。西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。