口述人:穆云峰,1966年生,贵州仁怀县城人,1984年在贵州省仁怀县怀乡村酒厂参加工作访谈人:周山荣(资深酱香酒研究专家)地点:贵州省仁怀市区天天酒博汇时间:
2024年11月24日,一场以美酒为媒、以文化为魂的盛宴在成都武侯渝江皇冠假日酒店盛大启幕。本次活动主题为“致敬30年·穿越时空话援藏”,大会不仅讴歌了援藏
在中国,在杭州,在西湖,在水波潋滟里。在江南水乡的柔波里,茅台的酱香与西湖的诗意轻抚着岁月的琴弦。11月25日,“西湖十景·风雅茅台——茅台‘西湖十景’发布会”
52度西凤御窖酒2号(圆筒红瓶)选用圆筒形透明亚克力的硬酒盒,仿瓷红色酒瓶,整体吉祥喜庆、高档大方。特别适合婚宴酒席、团员聚会等场合饮用及做礼品馈赠亲朋。
52度西凤御窖酒2号酒体采用人工老窖技术,纯粮酿制而成,原窖原味,属浓香型白酒。具有香气优雅,绵甜爽净,醇和圆润,回味怡畅等特点。
西凤酒是我国四大名酒之一,中华老字号,中国原产地域保护产品,曾四次荣获中国名酒称号,九次夺得国际金奖。御窖西凤酒是为了纪念西凤酒3000多年历史而打造的品牌,其以皇室御窖为核心理念。
浓香型西凤酒采用人工老窖技术,纯粮酿造。具有香气浓郁、绵甜爽净、醇和圆润、回味悠长的独特风格。浓香型西凤酒是陕西西凤酒厂优秀技术人员在多年研究的基础上,结合西凤酒原产地凤翔柳林地理气候条件和西凤酒厂传统生产工艺,大胆试验,最终克服了在西北地区不能生产浓香型白酒困难,生产出了优质且价廉的浓香型西凤酒。
西凤酒以大麦、豌豆制曲,以优质高粱为原料,配以天赋甘美的柳林井水,以“六甑续渣发,土窖发酵”技术,采用“热拥发”、“酒海储存”等全国行业独有的酿造工艺,窖储酒储存3年以上,经自然老熟后精心勾兑,反复精细检测,精装而成。堪称汇天时、地利、人和。所以西凤酒的独特品质为不可复制,独一无二。